9.8年までに2050億人に食料を供給しなければならない場合、海からの食料が大きな役割を果たす必要があります。 世界がより豊かになるにつれて、より多くの肉や魚の需要に応えながら飢餓と栄養失調を終わらせるには、世紀の半ばまでに60%多くの食料が必要になります。
菜食主義の食事は健康な老化にとって重要なのでしょうか、それとも菜食主義者を養子にする人にとって危険なのでしょうか? これらの質問は、一般市民や多くの科学者にとって混乱の原因です。
週末に近づくにつれて、人々は世界中のバーやレストラン、家庭でワインボトルを開けています。
低脂肪または低炭水化物ですか? バターやマーガリン? アボカド油またはヤシ油? 絶え間なく変化する栄養研究の景観に関する矛盾したメディアの報道に砲撃
新しい研究は、カロリー制限が2型糖尿病を急速に逆転させるメカニズムを明らかにする。 米国疾病対策予防センターの最近の予測によると、2が2050型糖尿病を発症するのは3人に1人です。 レポートは、病気が多くの患者で寛解に入ることを示しています...
ウィリアム・ザ・コンキューターが生まれた年1028に戻りましょう。 彼の人生の健康的なほとんどは、彼は後半に太りすぎになって、ほとんどアルコール以外の液体食料を食べた。 彼は彼の大切な馬に乗ることを再開するのに十分な体重を失ったが、乗馬事故はすぐに彼の不意の死につながった。
20年前のバターだけが公的な悪人であり、コレステロール値を上昇させ、心臓病のリスク増加に対する一般の懸念に貢献しました。 今、この公衆の認識は逆転しているようだ...
高脂肪、またはケトン生成の食事は、マウスの新しい研究によると、寿命を延ばすだけでなく、体力を向上させる。 ケトジェニックダイエットは、さまざまな健康利益の主張に対して人気を博しました...
あなたの腸の中に多くの種類の細菌があると、糖尿病、肥満、炎症性腸疾患のリスクが低いなど、多くの健康上の利点があります。
トップの66チェーンレストランの100のメニュー項目を見ると、レストランでは低ナトリウムオプションが提供されていますが、特にメインコースの食料品では依然として高いことがわかります。
リディアは重大な体重不足で、摂食障害による医学的合併症に苦しんでいます。 彼女は病院にいる。 彼女の治療チームは、リディアが食事支援を通じて体重を増やせるように、母親を募集しています。
研究者たちは、食欲を制御する脳細胞を発見しました。 この重要な発見は、より効果的なダイエット、さらには食べ物や消化器系をバイパスして脳のタニカムを直接活性化することによって、食欲を抑える将来の治療法を創造する新たな可能性を広げます。
新しいデンマークの研究によると、いわゆる「良いコレステロール」のレベルが非常に高い人は、通常レベルの人よりも死亡率が65%高いという。 これは、良いコレステロールが英雄から悪人になったことを意味しますか?
新しい研究は、心臓病と早期死亡のリスクの観点から、脂肪が炭水化物よりもあなたにとって良いか悪いかについての議論に重みを加えました。
妊娠中にドコサヘキサエン酸(DHA)と呼ばれる必須脂肪酸を奪われたマウスは、成人と統合失調症様症状を呈する仔を産む可能性が高い 新しい研究 日本から。
断続的な断食は現在すべての激怒です。 しかし、騙されてはいけません。最新の流行だけではありません。 最新の糖尿病が...
肥満は人類を苦しめる多くの障害の危険因子であるため、健康的な体重を維持する方法を理解することは、社会が直面している最も緊急の問題のXNUMXつです。
消費者が従来の大規模な食品システムにますます不満を抱くようになるにつれて、彼らは食品と再接続する方法を模索しています。 裕福な人にとっては、それは我々が「代替食品システム」と呼ぶものに向かっている。
スーパーマーケットのドアが滑って開くと、焼きたての香りがあなたに向かって漂います。 あなたの胃が鳴り響き、あなたの口の水が見え、食べ物の香りがします。
人間は何年も前に10,000年以上にわたって食べ物を家畜化し始め、次の何千年にもわたって動物と密接な関係を築いてきました。
あなたは対立した肉食愛好家ですが、それを愛することも嫌いですか? おそらく、あなたは調理された肉の発癌性、心臓詰まりの性質について心配しています...
冷凍食品には画像の問題があります。 3人に1人の英国人は新鮮な食べ物より劣っていると信じており、43は何も彼らがより冷凍運賃を購入するよう説得することはできないと言っている。