芽キャベツの味が嫌い? あなたはコリアンダー嫌を見つけるか、あまりにも甘いと蜂蜜を感じるのですか? あなたの遺伝子が非難することであってもよいです。
食物不耐性は、現代の発明や「第一世界問題」として却下されることが多い。 しかし、101 Bronze-Ageユーラシア人のゲノムを分析した研究では、90%付近がラクトース不耐性であることが明らかになった。
7年以上にわたる500,000の中国人成人を対象とした新たな調査では、毎日唐辛子で味付けした食品を食べた参加者は、週に1回未満の唐辛子を食べた人に比べて、早すぎる死亡リスクが14%
エネルギーを生み出すために燃料を見つける必要性は、すべての生きている生物の生物学の中で深遠な原動力です。私たちはすべて生き残るために食糧を必要とします。 だから、私たちの体は、ホルモンによって引き起こされる食物摂取を制御する複雑なシステムを持っていることは驚くべきことではありません。
健康的な食事の後は難しいことがあります。 いつ食べるのか、何を食べるのか、あなたが実際にあなたの食べ物にどれくらい多くの食べ物を置くのかということから、普通の人は毎日200の食糧関連の決定を行います。
プラスチック包装の増加は、コストを低く抑えながら、食品の調理を合理化し、連邦の栄養基準を満たすための学校の努力の結果です。 「これが回避可能な曝露である場合、リスクを冒す必要がありますか?簡単に切り取ることができるのであれば、なぜそうしませんか?」 ジェニファー・ハートルは言います。
硝酸塩を多く含む濃縮ビートジュースを飲むと、心不全患者の筋力が高まることが新しい研究で示されています。 「これは小規模な研究ですが、患者がビートジュースを飲んだ後、約XNUMX時間で筋力に強い変化が見られます。」
あなたが床に食べ物を落とすとき、5秒以内に拾うなら、本当に食べても大丈夫ですか? この都市の食物の神話は、食べ物が床にほんの数秒しかかからないと、汚れや病原菌がそれを汚染する機会をほとんど持たないと主張しています。
過剰体重および肥満はますます世界的な関心事となっているが、不健康な食物の消費を奨励する広告およびプロモーションの努力がますます増えている。
- By ジム・ドライデン
成人の持続的カロリー減少のこれまでの最大の研究によると、カロリー摂取量を大幅に削減することは、心臓血管疾患のリスクを低下させ、インスリンに対する人々の感受性を高めているように見える。
慎重に選択して購入することで消費する食品の品質を最大限に高める機会があります。 パティオや芝生の鉢で野菜を栽培したり、コミュニティガーデンプロジェクトに参加したりすることによって、健全な野菜の生産に関与する機会もあります。
- By ハビブ・サデギ博士
食べ物は簡単です。 少なくとも、以前はそうだった。 何を食べるべきか、そしてそれが健康であり、私たちのために治癒しているかを知ることは明らかでした。 本能的だった。 私たちは食べ物について考える必要はありませんでした。 私たちはただそれを食べました。 今日、食糧は複雑になっています。 人間が通常ほとんどの問題で行うように、私たちはそれらを忘れています...
遺伝的に改変された(GM)食品の表示に関して、アメリカでは経済的および政治的な戦いが行われています。
あなたが空腹になったときに誰かに怒ってスナップしたことはありますか? または誰かが怒っている 貴社 いつ 彼ら 私たちは空腹? そうであれば、あなたは「ハングリー」(飢えて怒っているアマルガム)を経験しています。これは、餌のために遅れてしまった人々が、気難しくて短気になる現象です。
個人的に、私は朝食を必要とします。 ほぼ毎朝、私は早く空腹を感じて目を覚ますと、それは私が発射準備ができています私の朝の空腹を追放一度だけです。 午前中、私は休憩を取るとスナックをお楽しみいただけます。
果物や野菜を摂取することによる血液中のビタミンC濃度の上昇は、心臓血管疾患や早期死亡の危険性の低下と関連している、と研究者らは報告している。
毎年、ウィンブルドンテニストーナメントの観客は、夏の2週間のうちに、何十分の1ストロベリーの30トンを通過します。 ウィンブルドンとイチゴとの関連性が、このようなマーケティングの勝利であることは驚くことではありません。 しかし、なぜ我々はそれのために落ちるのですか?
- By バース大学ジョンハドソン
ロックスターのニール・ヤングの注目を浴びているのか、グリーンピースの元首が支持しているかのように、遺伝子組み換え食品はほとんどいつでもニュースに載っています。
新しい研究で、Valter Longoと彼の同僚は、空腹(FMD)を模倣した4日間の低カロリー食餌のサイクルが内臓腹脂肪を切断し、老齢マウスのいくつかの臓器における前駆細胞および幹細胞の数を増加させることを示している脳は神経再生を促進し、学習と記憶を改善しました。
いくつかのそれは暑いのように、いくつかは氷のように、いくつかはちょうどそれが好きではない。 最近まで、あなたが本当に健康になりたければ、コーヒーは習慣のリストに載っていました。
ボトル入り飲料水の需要は急増している。 飲料業界を専門とする市場調査会社Canadeanは、最近、ボトル入り飲料水の世界的な売上高が著しく伸びたことを報告しました。 6以来の年平均成長率2008%では、水が初めて、今年1.3%でソフトドリンクの売上を追い越すように見えます。
高血圧は、アルツハイマー病患者の脳プラークの主要成分であるアミロイドベータのレベルを急速に上昇させる可能性があるという新たな研究が示されている。 プラークの蓄積は、アルツハイマーが脳内で引き起こす複雑な一連の変化の早期の原因と考えられています。
食品包装の成分リストにある食品添加物番号が意味するものと、実際にあなたの身体に何をしているのか疑問に思ったことはありますか? 最近の研究では、さまざまな加工食品に含まれる界面活性剤様の食品添加物である乳化剤が、腸の障壁を損傷し、炎症を引き起こし、慢性疾患のリスクを高める可能性があることを示唆しています。