カロリー制限は人間の寿命にどのように影響しますか？ -InnerSelf.com

: By ジム・ドライデン

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人間はカロリー制限より少ない長寿の利点を持っています

成人の持続的カロリー減少のこれまでの最大の研究によると、カロリー摂取量を大幅に削減することは、心臓血管疾患のリスクを低下させ、インスリンに対する人々の感受性を高めているように見える。

しかしながら、結果は、過去のカロリー減少研究が動物において見出した寿命に関連する代謝効果を示すものではない。

2年以上にわたり、エネルギー摂取量の削減による長期的効果（CALERIE）試験の総合評価は、218の若年者および中年の健康な男性および女性（正常体重またはわずかに過体重）に従った。

25パーセントのより少ないカロリー

この研究は、毎日のカロリー摂取量を25パーセントで削減する場合、代謝率および体温を休止することに何が起こるかを調べるように設計されています。カロリー制限食で実験動物の体温が低下し、代謝率が低下する - 生存期間の延長に寄与する可能性があると考えられる変化。

しかし、セントルイスのワシントン大学医学部での研究の主任研究者であるジョン・O・ホロジジー（John O. Holloszy）によれば、ヒト被験者はこれらの変化を経験しなかった。

「研究の人々がカロリー制限で体重を失った、「Holloszy氏は述べています。「しかし、我々は我々が動物で見る同じ変更を見ていません。つまり、動物でないように、そのカロリー制限が人々に同じように動作しない意味するかもしれない、またはそれは、カロリー制限にリンクされている他の変更は、寿命に影響を与えるものであることを意味するかもしれません。

「それらの有益な変化があるものは何でも、私たちはそれらを識別し、人々が劇的にカロリー摂取量を削減することなく、これらの利点を得るのを助けるためにいくつかの方法がありますかどうかを見てみたいと思います。」

25％のカロリーが少なかった

研究中の人々は、カロリー制限が体重を減らすのに役立ちましたが、期待された15.5パーセントの減量は助けませんでした。カロリー制限を実施した者は、研究の最初の年に体重の10％の平均を失い、研究の2年目にその体重を維持した。その平均は研究の目標に達していませんでしたが、それは肥満ではない人々の研究で報告された最大の持続的な減量でした。

減量が予想よりも少ない理由の1つは、ほとんどの参加者が予想通りのカロリー摂取量を下げることができなかったことかもしれません。当初は、被験者が25パーセントで消費していたカロリーの数を減らす計画でしたが、参加者は、その量の約半分を消費して平均約12パーセントのカロリーを削減しました。

「25パーセントでのカロリー摂取量の低下は維持することが非常に困難です」とHolloszy氏は説明します。さらに、研究の人々が生後数十年間にカロリー制限されていなかったため、私たちは動物で見られる人々に同じ代謝作用を見られなかったかもしれません。動物研究では、動物が非常に若いときにカロリー制限を開始するので、それが要因となる可能性があります。

血圧、コレステロール、さらに

研究者らは、期待した効果は見られなかったが、カロリー制限は、カロリー摂取を減少させなかった被験者のこのような予測因子と比較して、心血管疾患のいくつかの予測因子を有意に低下させた。血圧は4％低下した。総コレステロールは6％低下した。 HDLコレステロールのレベル - 「良好な」コレステロール - バラ、および炎症のマーカーであるC反応性タンパク質は、47パーセントで低下した。

カロリー制限群は、インスリン抵抗性を減少した、とT3呼ばれる甲状腺ホルモン活性のマーカー以上20％減少しました。いくつかの研究は、より低い甲状腺活性がより長い寿命と関連し得ることを見出しました。

「私たちは長生きカロリー制限動物を作るメカニズムのロックを解除しようとし続けるにつれ、私たちは健康的な食品のより小さい部分を食べて私たちのすべてのための良い考えであることを確信している、「Holloszy氏は述べています。「しかし25パーセント摂取量をカットすることはほとんどの人にとっては非常に困難です。」