可能な限りシーズンを超えて作物を生産したいと思っている栽培者は、春に早期作物を栽培し、夏に寒冷作物の成長を延長し、秋の霜を越えて霜取り作物の生存を延長し、冬の間は丈夫な作物が生息し、丈夫な作物の冬の生産が促進されます。
ATTRAの出版 市場農家のための季節延長技術 農業慣行、プラスチックの使用、および季節延長の経済学に取り組む。 また、有用なリソースリストも含まれています。 この章では、可能性の概要について説明します。 継承植え付けの時期は、成熟早生作物の季節を延長する重要な方法でもあります。
Rowcover
Rowcoverは素晴らしい発明です：軽量で、使いやすく、簡単に保管できます。 エッジは、岩や砂の袋、水のプラスチックの塊、または縁に沿って横たわっている金属製の木製の杭で覆われている必要があります。 我々は5 '（1.5 m）に関するスクラップウッドバーを長く使用しており、ローマークカバーエッジのローリング方向への単純な変更が大きな違いを生むことを発見しました。 （ありがとう、Bri！）ローズカバーの端の下にスティックを置き、エッジを数回転がすとスティックが逃げにくくなり、ローラックカバーが風に羽ばたくままになります。 スティックがベッドの端から転がり落ちる傾向があるため、ロールカバー内にさらにスティックされます。 フープを使わずにrowcoverを使うとき、私たちは、乗組員に、rowcoverに植物が成長するのにいくらかのたるみを残すように思い出させる必要があることがわかります。
霜から保護するには、重量のあるローカバーが必要です。薄いタイプは昆虫から保護するためのものです。 十分な厚さの列カバーがない場合は、極寒の天候で薄い列カバーをXNUMX倍に使用できます。
Rowcoversには2つの欠点があります。 1つは、もしあなたがプラスチックのマルチではなくむしろ裸地で成長しているならば、雑草は秘密裏に視界から非常によく成長することです。 2番目の欠点は、rowcoverが光レベルを下げることです。 穏やかな天候で覆われた作物を換気することは良いアイデアなので、耐寒性を失うことはありません。
フープは、ローボードが凍った葉にくっつかないようにしたり、擦り傷を減らすために使用できます。 我々は、9または10ゲージワイヤーを切断し曲げることによってフープを作ります。 冬にはダブルワイヤフープを使用します。外側のフープはローカバーをぶら下げて吹き飛ばさないようにします。 フープ付きローバーカバーの下での微気候は、寒く風の強い天候ではとても楽しいです。
プラスチックで覆われたトンネル
植物が確立されたら、寒い夜に耐えることができれば、フープよりも列カバーよりも透明なプラスチックの方がメリットがあります。 プラスチックは、温度を上げて風から保護しながら、より多くの日光を通過させます。 これらのカバーにはスリットがあり、プラスチックが熱くなるとカールして開き、熱気を逃がすことができます。 プラスチックで覆われたトンネルに換気がない場合は、自分で換気を行う必要があります。
低いトンネルの2つのバージョンがありますが、背の高いものではありませんが、
- クイックフープは複数のベッドをカバーし、温室用プラスチックをトッピングしたローカバーでカバーできます。 キャタピラーフープも同様で（通常は幅が狭い）、プラスチックまたは列カバーがロープで押さえられています。
- フープハウス（ウォークインプラスチックで覆われたフープ構造、ハイトンネル、または紛らわしいことにコールドフレームとも呼ばれます）は、春先と冬に収穫を提供するための最も成功した方法です。 従来の低コールドフレーム（ボックスの側面と透明な蓋のあるベッド）は、フープハウスと屋外の条件を提供します。 ガラスのふたと断熱壁のあるフレームは、木製の壁とプラスチックのガラスのフレームよりも暖かいです。 後者は、ローカバーの低いトンネルに比べて実際の利点はありません。私の経験では、コストが高く、柔軟性が低くなっています。
霜の回避
頭上灌漑は、春の遅い霜（または秋の早い霜）から作物を保護するために使用できます。 商業的なイチゴ栽培者は、植物が開花すると、これを頻繁に行います。 水は、気温が氷点下にある間は継続的に供給し、植物が氷点下を超えるのに十分なほど太陽が当たるまで継続する必要があります。 この方法は、水が氷に凍結するときに植物に熱を放出し、植物の周りに氷の殻が形成されることで、冷たい空気が植物に到達するのを防ぐために機能します。
早起きして、凍死のような恐ろしい濃い緑色のガラスのような植物を見つけた場合は、スプリンクラーを使用するか、保存する必要のある領域が狭い場合はホーススプレーを使用して、すぐに水をやることで植物を保存できる場合があります。 太陽が植物を照らすまで水をやり続けるだけで、すべてが大丈夫かもしれません。
大規模な栽培者は、寒い夜に空気を動かし続け、霜が降りるのを防ぐために、ウィンドマシーンを使用することがあります。 過去には、果樹園の専門家は、貴重な作物を断熱するために小さな煙のような火を使用していました。 大気汚染と地球温暖化への寄与のため、これはもはや推奨されません。
最初の秋の霜を越えて凍りついた作物の生存を拡大する
行カバーの復活は、霜が近づいている私たちの分野の兆候です。 白菜、ササゲ、リマ、ナス、メロン、オクラ、そして（霜がひどい場合は）冬カボチャなど、私たちが単に収穫して保管する作物もあります。 カリフラワーは、洗濯バサミを使用して葉をカードに固定することで保護できます。 明るいプラスチックのピンは、後でカリフラワーを見つけるのに役立ちます！ 夏のスカッシュ、ズッキーニ、キュウリ、ブッシュビーンズ、チンゲン菜、レタス、セロリの晩年の列をカバーしています。 海藻を含む葉面散布は、予想される霜の数日前に使用して、細胞壁を強化し、霜による損傷の可能性を低くすることができます。
予測では霜が発生する可能性があると示唆している場合は、トマトとピーマンにオーバーヘッドスプリンクラーを使用します。 トマトとピーマンはrowcoverで覆われていない大きな植物を持っています。 いくつかの栽培者は、トマトを支えている柱やケージを下ろし、覆われるように植物を地面に置いています。 ここでは、国の多くの地域で、霜または2つの暖かい天気の数週間後に続くことが多いので、最初のいくつかの霜を越えることは努力する価値があります。 成熟した植物から1〜2ヵ月余分に収穫を得る方が、春に一週間早く収穫を得るよりもはるかに簡単です。
ピーマンの場合、霜で植物の上部だけが損傷することが多いので、通常の霜の日付に近づいたら、収穫方法を変更します。 色に関係なく、空に向かって開いている唐辛子をすべて取り除きます。 それらの上の葉によって保護されたコショウは、しばしば無傷で通り抜けます。 曇らされた上葉は枯れてしまうので、次の凍るような夜の前に、もうXNUMX層の唐辛子を収穫します。 この方法により、可能な限り多くの熟したコショウを得ることができ、また、より扱いやすい方法で収穫を広げることができます。
作物を冬に生きて冬の生産を促進する
作物を越冬したい場合は、それが可能であると信じることから始めて、利用可能なより硬い品種を探してください。 防風機能を追加できる場合は、追加してください。 ゾーン7の農場では、ローカバーなしでイェーツケールを越冬しましたが、学習中にウィンターボールとロシアのケールをそのように殺しました。
多くの緑と根は何らかの凍結で生き残ることができるので、農作物をどのくらい遅く屋外に保つことができるかを試してみる価値があります。 s。
シーズンエクステンションの知恵を考える
シーズン延長で成功するかどうかは、あなたが投入した時間、お金、エネルギーがまだ間違いなく価値があるバランスポイントを見つけることです。 植物の自然の季節から離れるほど、植物を生き生きと生産的に保つための努力はより費用がかかります。 ビクトリア朝のイギリスのパイナップル栽培者を想像することがあります。低賃金の労働者が、断熱のために柔らかい植物を包むために太いストローロープを作り、ビッグハウスの裕福な人々のためにパイナップルを栽培するために昼夜を問わず石炭ストーブをストーブします。 コピーするモデルではありません！
プラスチックの処分の問題と、化石燃料を使用して農業用繊維を製造することの生態学的影響は、どちらも検討する価値があります。 輸送[農産物]の生態学的コストは通常、プラスチックを注意深く使用する場合よりもはるかに高くなります。
©2013 Pamela Dawling 全著作権所有。
出版社の許可を得て使用して、
新しい社会の出版社。 http://newsociety.com
この記事は本からの許可を得て適応されました：
持続可能な農業市場：数エーカーに関する集中野菜生産
パムDawlingによって。
あらゆる気候帯における深刻な農家を対象とした、持続可能な市場の農業は小規模農家が数エーカーの敷地内に持続的に有機農産物を調達するための包括的なマニュアルです。 あなたが始めて市場の栽培者やあなたのスキルを改善しようと設立された企業であるかどうかを、この本は成熟地元農業運動のための貴重なリソースです。
著者について
Pam Dawlingは、Growing for Market誌の執筆者であり、野菜を持続的に成長させるスピーカーです。 ほぼ40年の熱心な野菜栽培者で、彼女は20年以上の間、バージニア州のツインオークスコミュニティのコミュニティメンバーの農業生産と野菜生産のトレーニングを行っています。 彼女は一年を通して100の人々を餌にする3,5ヘクタールの野菜園の管理者です。 パムの以前の農業経験には、家畜の世話が含まれます。 畑の豆や干し草の栽培、古い農作物の使用、60種類以上の野菜や果物の栽培と調理などを行っています。 彼女の本の詳細については、 www.sustainablemarketfarming.com
