スーザンとリチャード・ストラフルスキーのサバンナ・インからのおいしいカレーのレシピがここにあります。
成分
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1小さなbutternutのスカッシュ、皮をむく、播種、
と大きな塊にカット -
1大きなリンゴ、コアとスライス
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スライスされた1 / 2の小さなタマネギ
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レーズン2大さじ
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1 / 2小さじカレー粉
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1テーブルスプーンハニー
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2の大さじ水
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1 / 2ティースプーン醤油（または味に）
クスクス：
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1 / 3カップの水
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マーガリン2大さじ
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1 / 3カップクスクス
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1 / 2小さじカレー粉
方法
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スカッシュとリンゴを準備するには：スカッシュ、リンゴ、タマネギを脂っこい浅いベーキングディッシュに入れます。
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レーズン、カレー粉、蜂蜜、醤油、水の上に振りかける。
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カバーし、375分の45度で焼く。 （または15分のフルパワーの電子レンジで、8分後に回転します）。
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スカッシュとリンゴが焼く間、クスコを準備してください。 小さな鍋で水を沸騰させてください。
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水中でマーガリンを溶かす。
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クスカスとカレーパウダーを混ぜる。
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暑さとカバーから外します。
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スカッシュとリンゴが終わったら、キャッサーの上にクスクスを広げ、短く炒めてトッピングを軽く茶色にします。
4を提供する。 このレシピは2に役立つメインディッシュとしてうまく機能します。
記事のソース：
アメリカのクックブックのグレートカントリーイン、Adams Media Corporationによって出版されている。 http://adamsonline.com.
このレシピは、サバンナイン、330サバンナロードルイス、デラウェア19958（302）645-5592の許可を得て抜粋されています。
著者について
ジェームス・ストロマンはベテランの旅人で、賞を受賞したグルメです。 彼は彼自身の食品製造会社の社長を務めていて、いくつかの料理本を執筆しています。 ホームテキサス州料理ダウン、家からの外食、テキサス州のキッチン、 グレートレストランの賞レシピ - 西洋諸国, 素晴らしいレストランからの賞のレシピ-南部の州と熱帯.
