標準的なジャガイモや普通のコメのままに! この冒険的なおかずは、非常に豊かな味わいを持っています。
成分
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1 / 8カップのパインナッツ(オプション)
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1 1 / 2カップ、長粒白米
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5 TBS。 バター
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6はニンニクを細切りにし、細かく刻んだり押したり
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2ミックス・ネギ、細かく刻んだ
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1 / 4小さじ。 塩
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1 / 4 tsp。 新鮮な粉唐辛子
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新鮮なホウレンソウを切った4カップ
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3 / 4カップチキンストック
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1 / 2カップおろしたてのパルメザンチーズ
方法
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中火で乾いたフライパンで松のナッツをローストし、絶え間なく黄金色になるまでかき混ぜる。 脇に置いてください。
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パッケージの指示に従って米を準備してください。
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大きなフライパンにバターを溶かす。
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ニンニクとタマネギを加え、5分分を炒める。
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塩、コショウ、ほうれん草を加え、3分分、またはほうれん草が枝分かれするまで加える。
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チキンストックとコメを加えなさい。
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5分の間、または炊飯が熱くなるまで。
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パルメザンチーズとトーストパインナッツを炒めます。
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暑さから削除します。
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覆われて暖かく奉仕する。
4-6を提供しています
記事のソース:
ニンニクのクックブック
デイヴィッドDiRestaによって。 ©2000。
パブリッシャーの許可を得て転載。Bristol Publishing Enterprises、Inc.、PO Box 1737、San Leandro、California、94577。
著者について
David DiRestaは、ボストン地区で料理のデモンストレーションを行い、ケータリングや小売のコンサルタントとして働き、現在の料理や台所用品のトレンドに対応しています。 彼の他の著書(多くは妻のジョアンと共著) 羊皮紙を使った料理, トースターオーブンクックブック, Sautés, オーブン焙煎ロティサリー.