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アルコールを飲むのは楽しいです。 それで、世界中の人々が恐ろしい二日酔いを緩和するための救済策を模索してきたのは驚くべきことではありません。

ここでは、よりよく知られた神話のいくつかを科学的な精査に当てはめます。

あなたの胃を 'ライニング'

重いセッションの前に1杯のミルクを飲むことが、「あなたの胃を覆う」ことによってアルコールの影響を軽減するのに役立つと広く考えられています。 いくつかの地中海諸国は、自分の胃を オリーブオイルのスプーン。 しかし、生物学的に言えば、「あなたの胃を覆う」というようなものはありません。 効果がある場合、それはあなたの胃が空になるのを遅くすることです。

20％前後のアルコールは胃に吸収され、残りは腸で吸収されます。 したがって、脂肪、たんぱく質、またはある程度は、あなたの胃排出を遅らせる炭水化物を含む食品は、 非常に適度な効果 アルコールの吸収を遅くする。

心のこもった朝食が残りのアルコールを盛り上げます

A 2,000イギリスの成人の調査、One Pollが実施した、揚げられた朝食は "重い夜の余波の後に戦っているブリッツのための好ましい救済"であることがわかった。 この調査では、人気のある二日酔い治療の26％が卵を含む料理に依存していると報告されています。 しかし、これには科学がありますか？

ラットを含む研究では、 いくつかのサポート この考えのために。 卵は、システインと呼ばれる物質が高い。 ラットに致命的な量のアセトアルデヒド（アルコールが分解されたときにあなたの体が生成する毒素）を与えたとき、システインを与えられたものは毒性攻撃よりもずっと毒性暴走で生存しそうでした。 しかし、もちろん、人間はラットではありません.-大部分はそうではありません。

コーヒーはあなたを慰める

あなたが酔っていて、急いでおしゃれにする必要があるなら、あなたは何をしていますか？ まあ、もし映画が行くものなら、強くて黒いコーヒーのマグカップを飲みなさい。 しかし、科学はこの点でそれほど重要ではありません。 これは部分的にアルコールが鎮静剤として作用する複雑な方法によるもので、めまいや忘れがちですが、覚醒剤であるコーヒーはあなたに注意を促しますが、めまいや忘れを改善するものは何もありません。

A 研究 カフェインとノンカフェインアルコール飲料の効果を模擬運転課題で調べたところ、カフェインがアルコールの運転能力や反応時間への影響を軽減することはほとんどなかったことがわかりました。 その他 研究 カフェインが覚醒を高めることができるが、めまいの感情を改善したり記憶を回復したりすることができないことが分かった。

カフェインとアルコールを混ぜると 怪我のリスク 彼らは良いコンボではありません。

ベッド前の水は頭をきれいにする

この中に真実の一粒があるかもしれません。 この人気の高いライフハックのために、それはあなたが削減したい二日酔いのどのビットに依存します。 飲料水は 頭痛のための何もそれは脱水効果と恐ろしい口の乾燥を減らすのに役立ちます。

ぶどうと穀物 - 二度とない

飲み物を混ぜるとハングオーバーが悪化すると長い間信じられています。 それは神話です。 あなたがどれだけ持っていたかを把握していないので、飲み物を混ぜるだけでアルコールを飲む危険性が高まります。 「私はパイント4本、ショット3本、ワイン1本を持っていましたか？ それとも3本のパイント、4枚のショット、2本のワイン？ "ワインとビールのようなアルコールの化学的性質には違いはありません。

あなたが本当に二日酔いを避けたいのであれば、アルコールに関するガイドラインに従うことが最善のアドバイスです。 あなたの推奨されている14ユニットの最大値を1週間に「節約」せず、一晩中それらをすべて飲むのではなく、役人 アドバイス よりゆっくりと飲む、飲む間に食べる、アルコール飲料を水で交互に行う。

著者について

コベントリー大学上級講師、デュエインメラー。 デュアンは、主に糖尿病の管理と教育の栄養士として、そして臨床試験の研究者として臨床的に働いてきました。 しかし、彼のキャリアの最初の2年間を振り返って、彼は栄養と栄養士の実践の多くの側面に疑問を呈し始めました。 彼は現在、因果関係と質の両方の観点から、そしてこれがメディアによって一般にどのように伝えられているかという観点から、栄養の証拠を調べることに興味を持っています。 

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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