マレーシアのパーム油プランテーション。 （シャッターストック）
世界の人口は約7.8年間で50億人に倍増し、工業農業は人類を養うために畑や農場からの生産量を増やしてきました。 この変革のマイナスの結果のXNUMXつは、 生態系の簡素化、複雑な多機能ランドスケープが広大なモノカルチャーに変換されます。
畜産からアブラヤシ農園まで、産業農業は依然として最大 森林破壊のドライバー、特に熱帯地方では。 そして農業活動が拡大し、 激化します、生態系が失う 植物、野生生物、その他の生物多様性.
永久的な変化 現在、商品作物の森林景観は、全世界の森林減少のXNUMX分のXNUMX以上を占めています。 これには、大豆、パーム油、肉用牛、コーヒー、ココア、砂糖、およびますます単純化された 加工度の高い ダイエット。
森林フロンティアの侵食により、 感染症、 といった えぼら, マラリア およびその他の 人獣共通感染症。 スピルオーバー インシデントははるかに少ない 人間の森への侵入なし。
私たちは私たちを調べる必要があります グローバルフードシステム：それはその仕事をしているのか、それとも森林破壊に貢献しているか 生物多様性の損失 —人間の生命を危険にさらしていますか？
何食べてるの？
生物多様性の損失に最も関連する食品はまた、 不健康な食事 世界中で。 XNUMX年後 緑の革命 —限られた数の作物や家畜種に依存する、集約的で高収量の食料生産への移行—ほぼ800億人が今も空腹で寝ています。 XNUMX人にXNUMX人は栄養失調です。 最大XNUMX億人が、ある種の微量栄養素欠乏症や、発育阻害や消耗などの関連する健康への影響に苦しんでいます。
大規模な大豆畑がブラジルの森に食い込む. （シャッターストック）
環境への影響 私たちの農業システムのも厳しいです。 農業部門は、 温室効果ガス排出量の30％、土壌浸食、過度の水の使用、重要な花粉媒介者の喪失、化学汚染などの影響があります。 押している 惑星境界 さらにもっと。
要するに、現代の農業は人々と彼らが依存している生態学的資源を維持することに失敗しています。 感染症の発生率は、現在の生物多様性の喪失と相関しています。
森林破壊と病気
現在のパンデミックの原因となっているSARS-CoV-2ウイルスよりもグローバルな反応を引き起こしたウイルスはほとんどありません。 まだ 過去20年人類はまた、SARS、MERS、H1N1、チクングニア、ジカ、および多数のエボラ地方での集団発生に直面しています。 それらはすべて人獣共通感染症であり、少なくともXNUMXつのエボラ出血熱は森林破壊に関係している。
森林フロンティアに沿って遺伝的に類似した家畜を大量に飼育すると、 病原菌の経路を提供する 突然変異して人間に伝染するようになります。 森林の喪失と景観の変化は、人間と野生生物を絶え間なく近づけ、野生生物のリスクを高めます 感染症の波及.
推定 世界の森林所有地の70％が森林の端からわずかXNUMX km以内にある —問題を明確に示す統計。 私たちは、森林が提供する重要なバッファを破壊しています。
人畜共通感染症は、生物多様性のレベルが低い単純化されたシステムでより一般的です。 対照的に、より多様なコミュニティは、人間の人口に波及するリスクを低下させます。 この自然制御の形式は「希釈効果」として知られており、生物多様性がなぜ重要な規制メカニズムであるかを示しています。
パンデミックはさらに 森林への圧力を高める。 都市部における失業、貧困、食料不安の増加は、 内部移行を強制する、特に熱帯地方では、人々が田舎の家に帰る。 この傾向は間違いなく、薪、材木、小規模農業への更なる転換のための残りの森林資源への需要を増やすでしょう。
監視下にあるウェット市場
人獣共通感染症と野生生物の間のリンクは、 多くの電話 現在のパンデミックの間、野生の肉やその他の形態の動物由来食品の収穫と販売を禁止しました。 その可能性があります 反応が早すぎる：野生の肉は 不可欠なリソース 何百万もの農村部の人々にとって、特に代替の動物の食糧源がない場合。
ただし、動物性タンパク質の代替源を持っている都会の住人が野生の肉を「贅沢な」アイテムとして購入することは必ずしも必須ではありません。 野生の肉を販売する都市市場は人畜共通の波及のリスクを高める可能性がありますが、すべてのウェット市場が同じというわけではありません。 世界中には野生生物製品を販売していない無数のウェットマーケットがあり、そのようなマーケットは 食の安全と栄養、そして生計の基本 何億人もの人々の。
ベンダーは、タイのバンコクのウェットマーケットで野菜を販売しています。 （AP写真/ Gemunu Amarasinghe）
COVID-19のパンデミックが発生する前でさえ、世界食糧安全保障委員会を含む国際機関は、 心配していた 現在の食料システムの長期的な実行可能性について：環境の持続可能性と景観の多様性を維持しながら、多様で栄養価の高い食事を提供できるでしょうか？ 現在のパンデミックはハイライトしています 主な不足 私たちの環境管理において。
将来の危機を回避するためには、相互に関連する森林と食糧システムの性質をより効果的に活用する必要があります。 森林、アグロフォレストのより良い統合（農業システムへの樹木の組み込み） より広い景観スケールで、林業と農業の制度的、経済的、政治的、空間的分離を打破することは、より持続可能な、食糧の安全で健康的な未来への鍵を提供することができます。
著者について
テリーサンダーランド、林学部教授、 ブリティッシュ·コロンビア大学
この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.
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