冬にはビタミンDを作る能力が低下します。 アネトランダ/シャッターストック

私たちのほとんどは、天気が暖かく、太陽が輝いているときは、ビタミン D の摂取について心配しません。しかし、冬が近づき、日中は曇り、夜は長くなるため、ビタミン D サプリメントを摂取するのが役立つのではないか、またビタミン D サプリメントにどのような効果があるのか​​と疑問に思うかもしれません。

夏の間、ビタミンDを摂取する最良の方法は、少し日光を浴びることです。紫外線（特に波長が短い UVB）は、コレステロールの一種と相互作用します。 7-デヒドロコレステロール 皮膚でビタミンDに変換されます。

ビタミンDの生成はUVBに依存しているため、これは私たちのビタミンD生成能力を意味します。 冬の間は減少する。ビタミンDの生成も どこに住んでいるかによる, 赤道に近いところに住んでいる人は、極近くに住んでいる人よりも多くのビタミンDを生成します。

ビタミンD欠乏症は、 イギリスの問題 冬の間に。これは、北に位置し、天候が曇り、屋外で過ごす時間が少ないためです。

英国の440,000万人以上を対象としたある研究では、次のことがわかりました。 18%はビタミンD欠乏症だった 冬の間に。特定の民族グループではビタミンD欠乏症がさらに高く、アジア人参加者の57%、黒人参加者の38%がビタミンD欠乏症であることがデータで示されています。これは、皮膚のメラニン含有量が人の能力を決定するためです。 UVBをビタミンDに変える.

英国におけるビタミンD欠乏症の蔓延と、それが私たちの健康にとって重要であることを考慮して、2016年に英国の栄養科学諮問委員会は、ビタミンD欠乏症に対する推奨事項の概要をまとめました。 ビタミンDの量 人々は冬に到着することを目指すべきです。

彼らは、人々が400日あたりXNUMXマイクログラム（またはXNUMX IU - 国際単位）のビタミンDを摂取することを目標にすることを推奨しています。これは人々が重度の欠乏症を避けるのに役立つだろう。これはサプリメントを摂取するか、食事をすることで達成できます。 特定の食品 ニシン、サバ、天然サーモンなどの脂肪の多い魚など、ビタミンDが豊富です。たとえば、新鮮なニシン100グラムには、約XNUMXマイクログラムのビタミンDが含まれています。

ビタミン D サプリメントを摂取することの最も明確な利点は次のとおりです。 骨の健康。実はビタミンDは、 最初に発見された 100年前、骨が弱くなって曲がる病気、くる病を予防する効果があるとして知られていました。

くる病ですが あまり一般的ではありません 今日の英国でも、ビタミンDが不足すると子供でもこの症状が起こる可能性があります。成人では、ビタミンD欠乏は骨の痛み、圧痛、筋力低下を引き起こす可能性があり、さらに「軟骨疾患」と呼ばれることが多い骨軟化症のリスク増加を引き起こす可能性があります。骨が弱くなったり柔らかくなったりすることにつながります。

ビタミンDの欠乏が骨の健康にこれほどの影響を与える理由は、ビタミンと次のような関係によるものです。 カルシウムとリン酸塩。これらのミネラルは両方とも骨を強く保つのに役立ちますが、骨を強化して強化するにはビタミンDが必要です。

その他の健康上の利点

骨格への影響に加えて、ビタミンDサプリメントが私たちの健康にさらなる利点をもたらす可能性があることを示す研究が増え始めています。

たとえば、 研究ショー ビタミンD欠乏症と、次のような特定のウイルス性疾患にかかるリスクの増加との間には関連性があります。 風邪, インフルエンザ & Covid.

同様に、いくつかの研究では、 私自身も含めて – ビタミンDが結核の原因となる細菌などの微生物に対する免疫を促進することを細胞モデルで実証しました。これは、ビタミン D が一部の種類の感染症を予防できる可能性があることを意味します。

ビタミン D は炎症性免疫反応を弱める可能性もあり、これにより次のような自己免疫疾患を防ぐ可能性があります。 多発性硬化症 & 関節リウマチ.

2022歳以上の25,000人以上を対象とした50年の試験では、毎日2,000 IU（50マイクログラム）のビタミンDサプリメントを摂取すると、次のような症状が起こることが判明した。 18％低いリスク 自己免疫疾患、特に関節リウマチの原因となります。

ビタミンDサプリメントは心血管疾患のリスク低下にも関連している可能性があります。あ オーストラリアの主要な研究21,000歳から60歳までの84人以上を調査したところ、2,000日XNUMX IUのビタミンDサプリメントをXNUMX年間摂取した参加者は、そうでない参加者に比べて、重大な心血管イベント（脳卒中や心臓発作など）にかかるリスクが低いことがわかりました。サプリメントは摂取しませんでした。

ビタミンDが私たちの健康の他の領域になぜこのような利点をもたらすのかは、現時点では不明です。また、これらの試験の多くでは、実際にビタミンD欠乏症の参加者がほとんどいなかったことも注目に値します。観察された健康上の利点は、ビタミン D 欠乏症の人ではさらに大きいのではないかと推測されるかもしれませんが、将来の研究ではこれらの要因を研究することが重要です。

ビタミンDサプリメントが広範な健康上の利点があるかどうかを判断するのは時期尚早ですが、骨の健康に有益であることは明らかです。冬の間、特に65歳を超えている方、肌の色が濃い方、屋内で多くの時間を過ごしている方は、これらの要因により体調が悪化する可能性があるため、冬の間はサプリメントを摂取する価値があるかもしれません。 ビタミンD欠乏症のリスク増加.

この研究はまた、ビタミンD補給のアドバイスを再考する必要があることを示しています。英国では400日2,000 IUのビタミンDを摂取することが推奨されていますが、多くの試験ではXNUMX日XNUMX IUが健康上の利点と関連していることが示されています。

マーティン・ヒューソン、分子内分泌学教授、 バーミンガム大学

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