どのようなサプリメントが科学者に使用されていますか?サプリメントは 数十億ドル産業。 しかし製薬企業とは異なり、これらの製品の製造者は、その製品が効果的であることを証明する必要はなく、 彼らが安全であることだけ それは新しいサプリメントのためのものです。

私たちは、公衆衛生から運動生理学までのすべての専門家の6名の科学者に毎日の補足と、なぜそれを取るのかを尋ねるために、どのサプリメントに注意を払う価値があるのか​​を知りたいと思っていました。 彼らが言ったことがここにあります。

ウコン

サイモン・ビショップ(Bangor University)公衆衛生とプライマリケアの講師

ターメリックは、南アジアの料理の原料としてもっとよく知られており、カレー料理には温かみのある暖かさと香りが加えられていますが、近年では健康上のメリットも注目されています。 私は約2年間栄養補助食品として粉砕ターメリック・ルートを取ってきましたが、私はアーユルヴェーダ薬の使用にはずっと長い間関心を持っていました。

ウコンは、アジアの多くの地域で伝統的な治療薬として使用されています。 炎症を軽減し、創傷治癒を助ける。 現在、ウコンの物質であるクルクミンは、さまざまな病気から保護するのに役立つ可能性があります。 関節リウマチ、心臓血管疾患、認知症およびいくつかの癌.


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これらの健康志向の主張の根拠となる証拠は決定的なものではありませんが、毎朝ウコンを飲むのには魅力的です。 少し長く生きる.

ビタミンD

Graeme Close、人間生理学教授、リバプール・ジョン・ムーアーズ大学

ビタミンDは日光の助けを借りて私たちの体内で合成されるため、寒い国に住む人や屋内で多くの時間を過ごす人は欠乏の危険があります。 人々と より暗い肌の色調 メラニンがビタミンDの皮膚生産を遅くするため、ビタミンD欠乏症のリスクがさらに高くなります。 10億人 ビタミンが不足している。

ほとんどの人は、健康な骨を維持するのに十分なビタミンDが必要であることを認識していますが、ここ数年の間に科学者はビタミンDの重要な役割を認識しています。 効率の悪い免疫系, 筋機能および再生障害、さらに うつ病.

ビタミンDは最も安価なサプリメントの1つであり、修正するには本当に簡単な欠点です。 私は欠点を自分自身でテストしていましたが、今は10月から4月の間に日光が不足している英国に住み、この寒い月には十分なUVB放射線を含んでいないため、50マイクログラム、冬を通して。 私はまた、エリート選手に栄養サポートを提供し、同じことをするようアドバイスします。

プロバイオティクス

Justin Roberts、スポーツと運動栄養学のシニア講師、Anglia Ruskin University

多様な有益な腸内細菌を持つことは、あなたの身体的および精神的健康にとって重要です。 しかし、細菌種のバランスは、 貧しい人々の食事によって混乱した, 物理的に不活性である & 一定のストレスを受けている。 腸の健康をサポートする1​​つの方法は、ヨーグルトなどの食事性プロバイオティクス(生菌および酵母)を消費することであり、 ケフィア とコンブチャ。

私はまず、数年間のトライアスロントレーニングを経てプロバイオティクスに遭遇し、トレーニングやレース後に悪心や胃痙攣などの胃腸症状を経験しました。 私も風邪をひいていました。 その地域を調査した後、私は似たような経験をした人の数に驚いた 運動後の胃腸の問題。 今私は、プロバイオティックを服用すると、定期的にトレーニングを受けて症状が緩和され、私の一般的な健康に有益であることが分かりました。

A 最近の研究 私たちは、12週の運動訓練で、夜間にプロバイオティックを食べることで、初心者のトライアスリートの胃腸の問題を軽減することを示しました。

プロバイオティクスの一般的な健康への利用を支援する豊富な研究もあります。 腸の健康を改善し、免疫応答を増強し、血清コレステロールを減少させる.

プレバイオティック

Neil Williams、運動生理学と栄養学講義、ノッティンガム・トレント大学

プレバイオティクスは、腸内の有益な細菌の増殖および活性を増加させるための「肥料」として作用する非消化性炭水化物である。 これはターンが肯定的な効果をもたらすことができる 炎症および免疫機能, メタボリックシンドローム、増加 ミネラル吸収削減 旅行者の下痢 改善する 腸の健康.

運動誘発性喘息を患っている運動選手の腸内微生物叢を標的にするために、まず私の研究でプレバイオティクスを見つけました。 以前の研究では、喘息患者に 変更された腸内微生物叢、プレバイオティクスをマウスに与えることは、 彼らのアレルギー性喘息を改善する。 これを私たちの出発点とすると、プレバイオティクスを3週間服用すれば、成人の運動誘発性喘息の重篤度を低下させることができた 40%。 我々の研究の参加者は、湿疹およびアレルギー症状の改善も認めた。

私は毎朝コーヒーにプレバイオティックパウダーを加えます。 私はそれが夏の私の花粉症症状と冬の風邪の可能性を減らすことがわかった。

オメガ3

Haleh Moravej、マンチェスター・メトロポリタン大学栄養科学専攻講師

私は3で栄養学会の冬季会議に出席した後、オメガ2016を飲み始めました。 オメガ3が私を改善することができるという科学的証拠 脳機能, 気分障害を防ぐ 予防するのを助けます アルツハイマー病 圧倒的だった。 私の食生活を分析した結果、オメガ3脂肪酸が十分に得られていないことは明らかでした。 健康な大人は最低でも 250-500mg毎日

オメガ3は脂肪酸の一種です。 それは多くの形で現れ、そのうちの2つは脳の発達と精神的健康にとって非常に重要です:EPAとDHA。 これらのタイプは、主に魚に見られます。 別のタイプのオメガ3-ALA(α-リノレン酸)は、クルミやアマの種子を含むナッツや種子などの植物由来食品に含まれています。 講師としての私の忙しいスケジュールのため、期間中、私の食生活は、オメガの3脂肪酸が豊富で豊かではないので、私にはサプリメントの選択を余儀なくされました。 1日1カプセルの1,200mgカプセルを服用します。

本当の食べ物以外何も

キングスカレッジロンドンの遺伝疫学教授Tim Spector

私はサプリメントを服用していましたが、6年前に私は自分の考えを変えました。 研究した後 私の本 私は、臨床試験が、適切に実施され、製造業者から独立していると、明らかにそれらが機能しないことを示し、多くの場合有害であり得ることを認識した。 マルチビタミンの研究は、通常の使用者が がんや心臓病で死ぬ、 例えば。 ザ 唯一の例外 黄斑変性による失明を予防するためのサプリメントです。無作為化試験では、抗酸化物質の混合物によるマイナーな効果が一般的に陽性です。

会話多くの場合、サプリメント中のこれらの化学物質は体内または食品として自然に働くが、濃縮された形で錠剤として投与された場合には利点があるという良い証拠はない。 最近の証拠によると、高用量のサプリメントは有害でさえあります - カルシウムと ビタミンD。 高価で効果のない合成製品を使うよりも、進化と自然が意図しているように、真の食品の範囲を食べることから必要な栄養素、微生物、ビタミンをすべて得なければなりません。

著者について

Simon Bishop(公衆衛生とプライマリケアの講師) バンガー大学; Graeme Close、人間生理学教授、 リバプール・ジョン・ムーア大学; Haleh Moravej、栄養科学の上級講師、 マンチェスターメトロポリタン大学; ジャスティン・ロバーツ(上級講師) アングリア·ラスキン大学; Neil Williams、運動生理学と栄養学講師、 ノッティンガムトレント大学、Tim Spector教授(遺伝子疫学教授)は、 キングス・カレッジ・ロンドン

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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