私は肥満ではない、なぜ私は健康食品を食べる必要がありますか？ 

私たちは皆、食べる習慣や体型が単純に合わない友人がいる。 食事の不健全さと常習的なライフスタイルを楽しんでいるうちに、どうにかして彼らは素早く細身の姿を保ちます。

一見すると、これらのスリムな人々は健康であると推測するかもしれませんが、必ずしもそうではありません。 あなたが心配する体重がないなら、甘い、または塩辛い誘惑を避け、良い、栄養価の高い食べ物を食べるための刺激は何ですか？

健康体重 ？健康

体格指数またはBMI「健康的な体重範囲」を決定するために最もよく使用されるツールは、主に集団の体重を追跡するように設計されています。

それは人々のグループを見るとき、シンプルで便利なスクリーニングツールですが、個々の健康の良いマーカーではありません。 これは、BMIが身長と体重の尺度であり、その組み合わせの比率であるためです。 しかし、体重だけでは体重1キログラムから体重1キログラムまでを区別することはできません。また、人種や性別などの身体形状や脂肪分布の違いを考慮していません。

同じように すべての肥満者ではない 心臓病のリスク要因や不健全な代謝（食物のエネルギーへの変換）や すべての希薄な人々は健康なものを持っています.

よく知られた人々のサブセットがあります。 代謝肥満、正常体重個体。 これらの人々は身長と体重によって決定される肥満ではありませんが、インスリン抵抗性（血液中に砂糖の蓄積をもたらす）などの代謝機能不全に直面し、身体的に肥満の患者のように2型糖尿病血中の高脂肪、心臓病、さらにはいくつかの癌も含まれます。

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食品は健康です

健康食品を食べる最も魅力的な理由は、良い栄養と健康の相関関係です。 定期的な運動、食物と穀物、健康的な油分、砂糖と塩分が少ない食事を食べることで、多くのメリットがもたらされています。 これらには、 痛みや苦しみの少ないより長い生命背痛のリスクや筋肉の問題、さらにはリビドーのリスクも低くなります。

世界各地の研究によれば、健康的な食事を持つ人々も うつ病を経験する可能性は低い 不健康な食事は個人を うつ病のリスク増加.

食物は重要な危険因子であると同定されている 高齢者における認知低下および認知症.

身体活動と組み合わせた健康的な食事は、 骨を強化する 身体の痛みや痛みを軽減します。 これらの利点は、あなたのベースラインの体重または年齢に関係なく与えられます。

健康リスクが常に見えるとは限らない

より薄い体重で慰めるのは簡単かもしれませんが、食生活の悪化に伴う深刻な健康リスクの多くは、しばしば目立たないところから隠されています。

塩分が多すぎると、腎臓がより多くの水分を保持し、血圧が上昇します。 高血圧は、私たちの心臓や脳を含む重要な器官に血液を供給する動脈に負担をかけます。 リスクを増大させる 脳卒中、認知症、心臓発作および腎臓疾患の治療に有用である。

大量の砂糖、特に糖甘味飲料からの摂取は、 脂肪肝疾患のリスク増加他の多くの健康問題の中で、 これは、肝臓の瘢痕化、心臓病、脳卒中のリスクを有意に増加させます。

最近の研究では、 腸がんと赤肉の関係。 ハム、ベーコン、サラミなどの加工肉は特に問題が多いようです。

これらのすべてが視覚的な手がかりなしに発生するだけでなく、体重に関係なく発達することもあります。

私たちの子供の健康

良い食生活の重要性は、私たち自身の健康に限られていません。 貧しいダイエットの両親の子供は、 同様に不健全な食生活を継承する.

そしてそれはそこで止まらない。 と呼ばれるメカニズムを通して エピジェネティックス私たちの健康と食事は、私たちの遺伝子の発現に変化をもたらす可能性があります。

動物研究で示されている 食生活不良による後成的変化 （および他のストレッサー）が将来の世代の健康に影響を与える可能性があります。 多くの科学者は、今も同じことが人間にも当てはまると信じています。

人生とお金を節約する

私たちの多くが考えていることとは対照的に、最新の証拠は、 健康的な食事を実際に安く食べる 多くのオーストラリアの家庭を支配する不健康な食糧を消費するよりも。

分析 例えば、ブリスベンの裕福な郊外と貧しい郊外の両方の家族は、健康的な食事の勧告に一層密接に従うことができる場合に必要とされるよりも、現在の食事に対して平均家族4人が18％を費やしていることを示しました。

これは、健康的に食べることが誰にとっても簡単、アクセス可能、または可能であると言うわけではありませんが、 他には？ 私たちが最初に考えるよりも可能です。

健康的な食生活を採用するだけでなく、個人や家族にとって有益な投資となるだけでなく、 主要な社会的費用 増加する体重増加から。 肥満による年間費用は、既にオーストラリアだけで$ 830万人に達しています。

貧しい人々の食生活の結果は、オーストラリア人と私たちの健康管理システムにますます負担をかけています。 浴室の秤の読み取りに基づいて健康状態を測定するのは簡単ですが、多様で栄養価の高い食事を食べることで、現在の体重に関係なく、誰にでも圧倒的な利益がもたらされます。

著者について

Alessandro R Demaio、オーストラリアの医師; グローバルヘルス＆NCDのフェロー、 コペンハーゲン大学。 会話トーマスグッドウィンはこの記事の研究と執筆に貢献しました。

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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