これは奇妙に聞こえるかもしれませんが、 "海の野菜ブック"でジュディス·クーパーMadlenerは、それが咳や風邪の古いニューイングランドの治療だと主張している。 多くの初期のアイルランドとスコットランドの入植者がダルス "バックホーム"を食べて、まだ新世界にそれを楽しんでいたとして、それも、可能性があります。 

成分

  • 1の大さじはダルスを乾燥させ 
  • 1カップの水 
  • 1小さじ。 レモン汁 
  • 1小さじ。 蜂蜜

方法

1。 10分 - 15のために冷たい水に浸しデュルセ。 ドレイン。  

 2。 20分間淡水でデュルセ沸騰。 

3。 液体のコップ1杯を株。 

4。 レモン汁と蜂蜜、飲み物熱いうちに追加します。 (それはあまりにも、良い寒いです)。

1を提供しています.


 

お勧め本:

海の野菜グルメクックブックとWildcrafterガイド
エレノアLewallen、ジョンLewallenと、メンドシノ海の野菜会社による。

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