研究者らによると、少なくともマウスであれば、夏の食習慣よりも冬の食習慣の方が代謝の健康に良い可能性があるという。
彼らは、「冬の光」と「夏の光」の両方にさらされたマウスの代謝と体重を調べた。
「季節性のない動物であっても、夏と冬の日照時間の違いがエネルギー代謝の違いを引き起こすことを発見しました。 この場合は、体重、脂肪量、肝臓脂肪含量です」と、コペンハーゲン大学のノボ ノルディスク財団基礎代謝研究センターの博士研究員として研究を行ったルーウィン スモール氏は言います。
「これは主に冬の明るい時間にさらされたマウスで見つかりました。 これらのマウスはより少ない量でした 体重 利得と肥満。 彼らは、24 時間にわたって食事の仕方がよりリズミカルになっています。 そしてこれが代謝の健康における利益につながりました。」
この研究は、マウスの代謝に対する光時間の影響を調べるこの種の研究としては初めてのもので、マウスは人間と同様に特定の季節にのみ繁殖するわけではないため、季節動物とはみなされていない。 特定の季節に繁殖する動物は、エネルギー供給を節約するために繁殖期の前に体重が増加します。
研究者らがこの研究を開始するきっかけとなったのは、世界のさまざまな地域における日照時間の大きな違いでした。
「私たちは、運動、肥満、糖尿病などの代謝の側面に対する時刻の影響を研究しています。 しかし、この関連性を調査するほとんどの研究は、一年を通じて昼と夜の長さが等しいと仮定して調査を行っています」とスモール氏は言う。
したがって、彼らは、季節の光の違いが代謝に何を意味するのかを知りたいと考えました。 世界のほとんどの人は、夏と冬の間に少なくとも XNUMX 時間の明るさの違いがある状態で生活しています。
「私はオーストラリア出身ですが、初めてデンマークに引っ越したとき、夏と冬の間の光の大きな違いに慣れていませんでした。そして、これが概日リズムと代謝の両方にどのような影響を与えるのかに興味がありました」とスモール氏は言います。
「したがって、私たちは実験用マウスをさまざまな季節を表すさまざまな光時間にさらし、これらの動物の代謝の健康状態と概日リズムのマーカーを測定しました。」
この研究はマウスを実験対象として行われたため、人間にも同じことが当てはまるとは考えられません。
「これは原理の証明です。 日照時間の違いはエネルギー代謝に影響しますか? はい、そうです。 人間を対象としたさらなる研究では、夜間の人工光への曝露や年間を通じての自然光への曝露を変えることで、代謝の健康を改善できる可能性があることが判明するかもしれません」と、主著者でノボ ノルディスク基礎代謝研究センター (CBMR) 教授のジュリーン・ジーラス氏は述べています。 ）。
スモール氏は、食事パターンが食生活にどのような影響を与えるかを理解するために、この新しい知識は重要であると付け加えた。 光と季節 これは、なぜ一部の人が体重が増加するのか、あるいは特定の時期に体重が増加するのかを理解するのに役立つかもしれません。
「夏と冬の光の違いは、私たちの空腹経路や日中のいつ空腹になるかに影響を与える可能性があります」と彼は言います。
研究はジャーナルに掲載されています 細胞代謝.
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