小さな種子からは巨大な幹が成長するかもしれません。 - Aeschylus

種子はすべてそれが始まる場所です。 彼らは物事の始まりを約束します。 彼らは超集中的なエネルギー源です。 私は、新しく発芽した木こりから10フィートの花火ブッシュまで、爆竹の赤い花、ゼブラロングウィングの蝶とハチドリの花が咲き乱れて、私たちの裏庭で成長しているものすべてを、その奇麗で葉の多い枝を伸ばしている30フィートの生きたオークに見る。シェルターとキャノピーを提供する。 彼らはすべてシードとして始まりました - 毎日の魔法。

自然はその種の魔法を簡単にします。 あなたは汚れに種を落とし、土で覆い、水を与え、太陽と種を残してお互いに仲間を作り、蜂蜜、あなたは仕事をしている。

しかし、そこに細かい印刷物があります。 Firebushは直射日光を必要とし、浅い砂の南フロリダの土を扱うことができます。 それは難しいネイティブです。 Purslaneは雑草であると考えられているので、雑草のように繁栄しますが、私の貧血、臆病です、おそらく日差しを患います。 雑草でさえニーズがあり、牧草はろ過された太陽光を好む。 種子は、適切な育成をすれば、そのスーパーヒーローの可能性を満たすだけです。

新しい始まり：生命の種

それからあなたのより多くの秘密の種があります（そして私は比喩を愛しています）、新しい始まりの人生はあなたを提供します - 新しい仕事の喜び、新しい愛、新しい家、新しい赤ちゃん、新年。 そのような新しい始まりは、あなたに種子のすべてのエネルギーを与えます。 あなたは目を覚まして、あなたの道を感じ、暫定的にあなたの根を土壌に届ける。 この種の種は希望の時です。 しかし、彼らは常に変化の時代であり、変化は厳しいものです。

ここにはさらに厳しいものがあります。新しい始まりをいつも選択する必要はありません。 あなたの仕事を失うか、あなたのパートナーと分裂しても、トップ10のファーブライフイベントのリストは作成されませんが、突然、そこにアデノイドまであります。 その種子はそれ自身のエネルギーを生み出します - 竜巻のように、それはあなたの人生を盛り上げ、あなたのお尻を叩きます。 午前中にベッドから出ようとすると騒がしい努力が必要です。 それで喜びはどこですか、エース？

そして、あなたの周りの種が雨に濡れているように見えますが、幸せな種とあなたの前では望んでいない種子の両方も、自分自身を種子と考えてください - 本当に豪華で、華麗な、一種のシード。 しかし、あなたの豪華さは、あなたも必要な育成を得なければ、完全な開花にはなりません。

コミュニティでの自分自身のルーツ：リアルフード、リアルピープル

私にとっては、本当の食べ物と本当の人々を結びつけるイニシアチブの一環として、私のコミュニティに自分を根付かせることを意味します。 時々、私は告白します、私はこの会合、そのイベントに出席するように強制する必要があります。 しかし、私はほとんど常にそれのために良いです。 私が会った人々は私にインスピレーションを与え、私にエネルギーを与えて、私が行きたいと思っていない方向に私を連れて行きました。 あなたは牡蠣のキノコを増やしていますか？ うわー、どうやってやるの？ どのようにすることができます I それを行う？ あなたは子どもたちに料理を教えていますか？ ボランティアできますか？ 私は私の母国の土に恵まれて幸いです。

あなたは自分が必要としている、どのような比喩的な土壌が最もよく分かります。あなたの最も幸せな、真の自己を感じる場所、自分の強さが癒されている場所、強く根を下ろし、

あるいは、あなたは知らないかもしれません。 たぶんあなたは惨めな種に陥ってしまったでしょう。あなたは、あなたが必要とするものだけでなく、あなたの姿をほとんど知らないでしょう。 彼らは苦しみが素敵なキャラクタービルディングだと言います。 私は、あなたはそれがあるとしても十分な性格を持っていると言います。 私はあなたに悲しみを与えているものは何でもあなたの道から出て町から出なければならないと言います。 それが起こるまで、しかし、あなたは立ち往生しています。 あなたは地獄を通過している、それはあなたの強さのすべてのオンスを取っている、とあなたは、あなたが正常と呼ばれるその幸せな、遠くの場所に戻るつもりであるかをかなり見ることができません。

あなた自身を育てる：あなたが食べるものに注意を払う

まず自分を育ててください。 あなたが必要とするケアを自分に与えるための基本的な方法は、あなたが食べるものに注意を払い、関心のあるすべての人、つまりあなたにとって、地球にとってより健康な選択肢を作ることです。

種子は簡単に始めることができます。 野菜には依然として嫌悪感があります（なぜ？ なぜ?）、誰もが一握りの種子についていくことができます。 あなたが苦労しているなら、彼らはあなたを栄養補給し、ひどく必要な応援を振りかけるでしょう。 あなたが幸せならば、彼らはあなたをより幸せにするだけです。 彼らは贅沢さを感じさせるクランチを提供していますが、それはフィトニュートリエントと脂肪が私たちの体が飢えている脂肪、私たちに素敵な内面の輝きを与え、微量切除が必要なものをもたらします。

いくつかの種子私たちはスカーフ - ひまわりの種、pepitas（カボチャの種）。

クミン、カルダモン、マスタード、コリアンダー、フェンネルなど、私がお気に入りのいくつかを挙げて、料理に深い味を与えるために使用するいくつかの種子。

彼らは何かを理解することなく食べる人もいます。 十代の赤色のレンズ豆から巨大な巨大な巨大な巨大な巨大な巨大な巨大な巨大な巨大な巨大植物まで、あなたのすべてのマメ科植物は、植物学的には、

そして、私たちは、彼らが健康のためにどれほど大変なのか聞いているので、試しに近づくことを意味しますが、亜麻、嘉、麻が心に浮かんでいます。

種子は...生命の種

さて、あなたの時が来た。 あなたが繁栄しているかどうかにかかわらず、あなたはあなたの人生でこれらの十代の人のより多くを必要とします。 フラックスはオメガ-3s、その優れた脂肪酸になるとルール。 チアの種子はオメガ3部門のすぐそばにありますが、繊維と抗酸化物質も数多くあります。 古代アズテックの戦士たちは彼らの上で繁栄し、彼らはかなりタフな男だった。 麻種子は、すべての中で最も小さなもので、動物性タンパク質よりも1オンスあたり多くのタンパク質を提供します。

個別に使用するか、キャセロールや焙煎野菜のトッピングとしてシードカクテルで一緒に混ぜます。 我々はテクスチャが大好きです それらを甘くて甘い穀物料理に加えなさい - オートミールは種子を振りかけることなく私にとってはオートミールではありません。 そして、蜂蜜と亜麻は、ベーキングに優れた卵代替物を作ります。 種子を少量の水と混合すると、結合剤が形成される。 あなたは種の身体支持の利益を得るだけでなく、 あなたはコレステロールなしで、単一のチキンフェザーをうねりせずに卵の素敵な凝集性の品質を得る。

* InnerSelfによって追加された字幕

©2013 by Ellen Kanner 全著作権所有。
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この記事は本からの許可を得て適応されています。

飢えた幽霊に食べ物：生命、信仰、そして夕食のために食べるもの - 満たされていない食べ物
エレン・カナー

エレン・カナー（Ellen Kanner）は、少し考えて準備すれば、毎食は私たちの体だけでなく、魂もコミュニティも養うことができると考えています。 温かく、邪悪な、そして一種のもの、エレンは日々の生活に畏敬念をもたらし、食べることに不道理なアプローチを提供しています。 彼女はあなたをテーブルに呼び出す世界的なビーガンのレシピ、あなたが立ち上がって応援してくれるストーリー、そして私たちが空腹になっているものを提供することを目指す穏やかな思い通りのナッジを提示します：より重要な自己、もっと愛情のある意味のあるつながり、栄養のある世界、素晴らしい食べ物もあります。

著者について

エレンカンナー 受賞した食品作家であり、 Huffington Postを'Meatless Mondayブロガー、シンジケート・コラムニスト、Edgy Veggieなどがあります。 彼女の作品は、 ボン・アピティット、食べて、ベジタリアン・タイムズ、毎日レイチェル・レイ、 & シヌレート、 その他のオンラインおよび印刷物の出版物を含む。 持続可能でアクセスしやすい食べ物の提唱者で、彼女はSlow FoodとCommon Threadsのマイアミのボードで働いています。 彼女のウェブサイトをご覧ください http://ellen-ink.com/