成分
- 1/3c。 新鮮なラズベリーまたはイチゴ
- 2/3c。 濃縮リンゴジュース
- 4小さじ。 コーンスターチ
方法
- すべての材料をクリーム状になるまで高温でXNUMX分間ブレンドします。
- 鍋に注ぎ、中火で絶えずかき混ぜながら、とろみがついて透明になるまで調理します。
収量は3/4c。
このレシピは書籍「」の許可を得て転載しています。カントリーライフのベジタリアンクックブック」、ファミリー・ヘルス・パブリケーションズ発行、ミシガン州サンフィールド。詳細については、クレイグ・アストン、カントリー・ライフ・ベジタリアン・ビュッフェ、200 High St.、Boston MA 02110、617-951-2534 までお問い合わせください。
このクックブックの情報/注文。