成分

 
  • 1/3c。 新鮮なラズベリーまたはイチゴ
  • 2/3c。 濃縮リンゴジュース 
  • 4小さじ。 コー​​ンスターチ

 

方法

  1. すべての材料をクリーム状になるまで高温でXNUMX分間ブレンドします。 
  2. 鍋に注ぎ、中火で絶えずかき混ぜながら、とろみがついて透明になるまで調理します。

収量は3/4c。

 

このレシピは書籍「」の許可を得て転載しています。カントリーライフのベジタリアンクックブック」、ファミリー・ヘルス・パブリケーションズ発行、ミシガン州サンフィールド。詳細については、クレイグ・アストン、カントリー・ライフ・ベジタリアン・ビュッフェ、200 High St.、Boston MA 02110、617-951-2534 までお問い合わせください。 

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