アメリカのグルメのための悪いニュース：太平洋岸北西部の商業牡蠣産業は数年間失敗しており、二枚貝Crassostrea gigasの幼虫をますます酸性海洋が危険に晒すにつれて失敗する可能性があります。

良いニュースは、米国の科学者たちは現在、商業的な孵化場が問題を解決する方法を見つける可能性を開くオイスターベッドで何がうまくいかないのかを正確に知っているということです。

まず第一に、大気中の二酸化炭素濃度は不可避的に上昇するため、ガスは水に溶けて炭酸ガス雨が非常に弱くなり、惑星の海洋のpH値は微妙に測定可能な変化をします。

雨水中には常に溶存ガスがありますが、pHレベルが安定している限り、海洋のサンゴや軟体動物は適応するだけでなく、水の化学作用を微妙に利用してより強い骨や殻を作り出します。
変化に敏感

オイスターはpHの変化に非常に敏感であると思われますが、オレゴン州立大学の海洋生物学者George Waldbusserと研究チームは、カイの採集の失敗は炭酸カルシウム殻を溶解する酸性水の単純なケースではないことをGeophysical Research Letterに報告しています。

代わりに、溶存二酸化炭素の水分は、殻形成率、エネルギー使用量、そして最終的には若い牡蠣の成長と生存率を変える傾向があります。

雌は、水温が20℃付近に達すると、百万単位で卵を生産する傾向があります。 受精して孵化したら、胚にはシェルを構築するのに約2日間かかります。 水中で上昇した二酸化炭素レベルは、小さなシェルビルダーにとって余分なエネルギーコストを課す。

成熟したカキは時間をかけて炭酸カルシウムの生産をよりゆっくりと行うことができますが、幼虫には時間がありません。 彼らの唯一のエネルギー供給は卵の栄養です。

「卵が受精した時期から、パシフィックオイスター幼生は90時間内に炭酸カルシウム殻として体重の約48％を沈殿させる」とWaldbusser博士は言う。 「彼らは限られた量のエネルギーで素早く最初の殻を構築しなければならず、殻と一緒に外部の食物を摂取するために器官が来る。
デス·レース

"それは一種の死のレースになる。 カキは、卵からのエネルギーがなくなる前に、その摂食メカニズムを発達させるのに十分な速さでシェルを構築できますか？

Armed with this insight into oyster bed ecology, the scientists say, there are interventions that can be introduced at hatcheries that may offset some of the effects of ocean acidification. Some hatcheries have started to “buffer” the water supplies in commercial hatcheries that supply the marine and estuary oyster beds ? essentially, adding antacids to incoming waters.

しかし、養殖業者にとっては希望のニュースかもしれないが、二酸化炭素のレベルが上昇するにつれて、ネイティブの水域でより多くのストレスを経験するであろう野生のカキにとってはあまり良いニュースではないかもしれない。

太平洋のカキの養殖は現在10億ドル規模の事業であり、海洋生き物と海の化学の複雑なつながりの何かを明らかにしているため、研究はあるレベルで重要です。

It is also a reminder that any creature faces different hazards at every stage of its life cycle. The report’s authors say: “We suggest that the predictions of winners and losers in a high CO² world may be better informed by calcium carbonate kinetics, bioenergetics, ontogeny, and life-history characteristics than by shell mineralogy alone.” ? Climate News Network