大量虐殺がアメリカの食糧とワインを脅かす方法

最大で大量国外追放 XNUMX万人の不法移民 ドナルド・トランプ次期大統領が就任宣誓を行い、選挙公約を政府政策に反映し始めるXNUMX月に始まると予想されている。

トランプ大統領は犯罪者が主な標的だと主張しているが、 レポート 実際に彼の目標を達成するには、それらが十分ではないことを示唆しています。 著名な移民シンクタンクは、次のように推定しています。 820,000万人の不法移民が有罪判決を受けた 犯罪の

つまり、トランプ大統領が目標を達成するには、犯罪歴のない数百万人の移民を強制送還する必要があるということだ。 トランプ大統領の政策を考えると、それはおそらく始まりにすぎない 国外追放を約束する 米国にいる11万人の不法移民全員

彼は、不法滞在労働者がアメリカの食料供給にとっていかに不可欠であるかということを理解していないようだ。 コーネル大学での私たちの奨学金と他の農業分野の研究を組み合わせると、彼の計画が私たちが毎日食べる食べ物や飲み物に大きな影響を与えることが明らかになります。

ネットの中には誰がいるのか

記載された条件を満たすために XNUMX万人からXNUMX万人の国外追放の目標、法を遵守する不法移民は網に巻き込まれる可能性が高い。 これらの人々はさまざまな業界で働いており、約 従業員の 16% 農業分野、12%が建設分野、9%がホスピタリティ分野、6%が製造業である。


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このような大規模な国外追放に伴う人道的および物流上の問題に加えて、別の問題もあります。それは、アメリカ経済がこれらの産業とそこで雇用されるすべての人々に依存しているということです。 もしすべての不法就労者が国外追放されたら、私たちの経済は崩壊するでしょう。 3% ~ 6% 小さくなる.

しかし、農業および関連産業への影響は、 米国のGDPの5パーセント、最も憂慮すべきことですが、その理由の XNUMX つは、 農場労働者の半数は不法滞在。 彼らは、しばしば農場や納屋で苦労して、この国の幸福と文化構造に不可欠な食べ物や飲み物を生産する人々です。 買う余裕がない 彼らが生産に協力した製品を購入するため。

先週、多くのアメリカ人が伝統的な食事で感謝祭を祝いました。 しかし、その食べ物を誰が生産したかを彼らは考えたのだろうか? ジューシーな七面鳥、完璧にローストされたジャガイモ、味付けされたカボチャなど、そのほとんどは不法移民によって生産されました。 すべてを洗い流したワイン、あるいは牛乳さえも移民の労働によって生産された。 私たちの多くにとって文化的に非常に重要な感謝祭の伝統は、国外追放の重大な危険にさらされている農場労働者に依存しています。

これらの移民はアメリカの農業における重労働の多くを担っているため、現在の労働力を維持し、労働者の継続的な供給を確保することが重要です。 最優先 生産者にとっても、私たちが現在食卓で楽しんでいる食べ物や飲み物を大切に思う消費者にとってもそうあるべきです。

では、トランプが計画を進めたらどうなるでしょうか?

土地の管理人

ワインがお好きなら、次の点を考慮してください。米国のワイン産業は次のとおりです。 移民労働に大きく依存している.

ブドウ園では、ワイン産業で働く移民の大多数が雇用されており、これらの熟練した労働者がブドウの植え付けや剪定から、果実の手作業による収穫と市場向けの準備に至るまで、あらゆる作業を行っています。 彼らは害虫や病気、水や栄養の問題を偵察し、土地の管理者です。 細部へのこだわり タイミングと実装 さまざまなブドウ栽培方法が、結果として得られるワインの特徴を決定する上で重要な役割を果たします。

農場労働者の中には一年中働いている人もいます。 さまざまなタスク しかし、収穫時には追加の労働者が必要になります。 これらの労働者の多くは米国で他の農業作業に従事してきた。

現在の労働者が追放された場合、誰が果物を収穫するのでしょうか? 利用可能な労働者が少なくなると、残りの労働者をめぐるワイナリー間の競争により人件費が高騰し、そのコストをボトル価格の値上げを通じて消費者に転嫁する必要がある。

移民強硬派 主張する 地元の労働者が不在の場合、ワイン産業は機械化に向かう​​可能性がある。 ワイン用ブドウは機械で収穫できますし、実際に収穫されることもよくありますが、 コスト 機械収穫機の価格は約 300,000 万米ドルで、ほとんどの小規模生産者にとってはあまりにも高額です。 いくつかのブドウ畑は、 あまりにも急な および/または地形が険しすぎて機械収穫機を安全に操作できない場合。 そして果物の機械収穫は可能です 特性を変える ワインの。

ブドウ畑を越えて

潜在的な農業労働力不足を懸念しているのはワイン生産者だけではない。

A 研究 全国牛乳生産者連盟の委託を受けた調査報告書は、連邦の労働・移民政策によって外国生まれの労働者が50パーセント削減された場合、3,500以上の酪農場が閉鎖され、その結果牛乳生産量が大幅に減少し、牛乳小売価格が上昇するだろうと示唆した。約30パーセント。 移民労働力を完全に排除すれば、牛乳の価格は90パーセント上昇するだろう。

果物、野菜、ナッツの生産者、肉やその他の乳製品の生産者は、農場労働力の不足によって特に大きな打撃を受けるだろう。 あ レポート アメリカ農業局連盟の委託による調査では、不法滞在労働者が国外追放され国境が閉鎖された場合、野菜の生産量は15%から31%、果物の生産量は30%から61%減少すると予測されている。 同グループはまた、食品価格が5%から6%上昇し、販売可能な果物、野菜、肉、乳製品の供給が減少すると予測した。

アメリカ人はそのギャップを埋める可能性は低い

これらの労働者のポジションはアメリカ人労働者が担うことができる、そしてそうすべきだと主張する人もいるかもしれない。 しかし現実には、これらのポジションは望ましいものとは考えられていません。 身体的要求 そして、悪天候の中で屋外で作業する必要があります。

移民労働力の必要性を示す顕著な例は、2011 年にノースカロライナ州生産者協会が 6,500 件の農業関連の仕事 すべて、失業率が 10 パーセントを超える郡内またはその隣の郡にあります。 ノースカロライナ州の失業者約268万人のうち、その職に応募したのはわずか500,000人だった。 そのうち163%が雇用されたが、初日に出勤したのはわずか7人で、必要な6,500人のうち生育期を終えたのはわずかXNUMX人だった。

明らかに、これらはトランプ大統領が約束した仕事ではないし、アメリカ国民が望んでいる仕事でもない。

しかし、多くのアメリカ人がそうする一方で、 失業し続けることを選択する 農場労働者としての職を受け入れるのではなく、 コーネル大学農場労働者プログラム 移民労働者がこの仕事を楽しんでいることが多いことを示しています。 ニューヨークの酪農場の不法労働者は次のように報告した。

彼らはそれを楽しんでいるだけでなく、移民労働者もそれを成功させています。 ニューヨーク州北部の酪農家は「彼らは信頼できる」と語った。 「彼らの仕事の質は素晴らしいです。 彼らは何でもやります。 彼らは礼儀正しいです。 すべて。 文句の付けようがありません。」

買いだめする時間はありますか?

したがって、重犯罪者を国外に追い出すことは正当化できるが、アメリカ人が拒否する仕事を引き受けて経済の推進に貢献している法を遵守する不法就労者を国外追放することは正当ではないように私たちには思われる。

私たちの考えでは、不法移民の問題に対するより良い解決策は、経済のために、無許可の労働者に永続的な法的地位を獲得する機会を与えることです。 私たちの 研究 ニューヨーク市民の 85% が、不法滞在労働者に対する一時労働許可または合法的市民権への道のいずれかを支持していることが示されています。

この選挙シーズンが影響した可能性がある 私たちの多くは飲むために、しかし、トランプの国外追放計画が実現した場合、あなたが頼れることがXNUMXつあります:家族や友人と夕食の席で楽しむ米国産の食べ物やワインは、より高価になり、入手可能ではなくなります。

そのため、私たちにはXNUMXつの選択肢が残されています。国外追放案について懸念を表明するために代表者に手紙を書くか、今後の低迷に備えて地下室に備蓄するかです。

会話

著者について

ジュスティン・ヴァンデン・フーベル、ブドウ栽培准教授、 コー​​ネル大学 コーネル大学農場労働者プログラムのディレクターであるメアリー・ジョー・ダドリー氏は、 コー​​ネル大学

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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