コロンビアのコーヒー生産中枢地域の肥沃な山岳地帯は、嵐や暑い気温のような気候変動の影響を受けやすい。 Eddy Milfort / flickr, のCC BY-SA
コロンビアのコーヒー生産地域であるRisaraldaでは、アンデス山脈の急な斜面に沿って小さな木が走っています。慎重に整えられた列があります。 何千もの緑色のコーヒーの果実は、熟すと鮮やかな赤色に変わり、手で収穫できる状態になります。 ここの急な丘 機械化されないようにする
その独特な地形は、コロンビアを世界で最も偉大なコーヒー生産国のひとつにしています。 US $ 2.64億 毎年世界中の国々に軽度の高高度のアラビカ豆が栽培されています。 ブラジルとベトナムのみ もっとコーヒーを輸出する.
彼らの世界的な広がりにもかかわらず、コロンビアのコーヒー農場は一般的に家族所有であり、 適度なサイズ おそらく5から12までのエーカーです。
これらの肥沃な山々はすでに 土砂崩れや浸食などの気象関連のリスク。 さて、この国のコーヒー地域はますます脆弱になっています。 気候変動による災害 ような 洪水、干ばつ、侵略的な害虫.
国のために 300,000コーヒーメーカーこれらの極端な天気の脅威は、ますます予測不能な季節と相まって、 作物病および侵入昆虫 気候変動に関連して - 生計を危険にさらす。
農民はその周りの変化を見る
私たちの研究チームは2018の初期にコロンビアに行って、Risaraldaのコーヒー農家と話をしました。 彼らが気候変動にどのように適応しているか.
我々は45の農家に、「気候変動とは何か」や「気候変動があなたを農民としてどのように影響させたか」といった農民の気候変動の概念化について質問しました。
結果は大変だった。
コーヒー農家の90％以上が平均気温の変化を報告しています。 雨量が増えたことで、74％が干ばつが長くなっていて、61は山腹の浸食や土砂崩れが増加していると報告しています。
農家はまた、これらの環境変化が作物に及ぼす影響を認識した。 91％がコーヒー植物の開花および結実サイクルの変化を報告した。 75％が害虫の増加に気づき、59のパーセントは作物病の増加を報告した。
これらの変化は、以前の日常的な農業の決定について不確実性を生み出してきた。
植え付けや収穫の季節はもはや規則的でも予測可能でもないため、多くの農家は伝統的な季節的指標を利用してコーヒー作物の作付け、収穫または傾向の適切な時期を導くことができません。
コーヒー豆を選ぶための労力を組織することも、不安定な季節の条件のために同じ時期に花が咲かないことが多いため、闘争になっています。 新しいコロンビアの労働法は、 児童労働を減らす 農場を見つけることが困難になり、問題が複雑になります。
要するに、農民は気候変動を実存的な脅威としてしか見ていませんでした。
「気候変動の影響に対処する我々の能力は最小限である」とある農夫は語った。 「これは私たちを大いに脅かす可能性のある脅威です。 だから私たちが軽減するためにできることに非常に注意を払わなければなりません。
今日の気候におけるコーヒーの栽培
2008から2013まで、コロンビアのコーヒー生産はおよそ 33パーセント による エルニーニョとラニーニャ 雨、雲、熱い呪文がすべて増加したときの悪天候パターン。
国は働いている 生産を増やす それ以来、今年はコロンビアのコーヒー農家が生産を予定しています 13.3万袋 のコーヒー豆 - 約1.8億ポンド - 約23パーセントの2013レベルから。
しかし、彼らはまだ14.7百万袋の全国生産目標には足りず、コロンビア全国コーヒー協会は 過度の雨と曇り.
気候変動が危機に瀕していなくても、コロンビアのコーヒー農家はすでに 非常にスリムな利益率.
ほとんどの生産者はコーヒーを コロンビア国立コーヒー連盟コロンビアのコーヒー農家を国内外で代表する1927に設立された非営利団体。 コロンビアのコーヒー輸出額は、ニューヨーク証券取引所の価格スケールを用いて評価されています。
その価格は毎日変動するので、個々の農家の正確な収入または損失を計算することは困難ですが、コロンビアのほとんどの小規模農家はほとんど壊れません。
このような状況下では、農作物の失敗が1つでも家族農場を荒廃させる可能性があります。
農民は適応するために奮闘する
コロンビアの変化する気候に適応するために、一部の農家は、その影響を相殺するのに役立つかもしれないと考える新しい農法を試し始めました。
私たちがインタビューした農家の約3分の1は、熱い呪文の間にコーヒー植物を覆い、大きな嵐の間に土壌侵食を防ぐために、農場に木を植えました。 他の人々は、干ばつの間に雨水を集めるために水タンクを建てていました。
いくつかのコーヒー農家は農作物の多様化を図り、バナナやアボカドスの木を農場に加え、収穫に失敗するリスクを軽減しました。
Risaraldaは、コーヒー生産には最適ですが、気候変動の影響を受けやすいユニークな地理を持っています。 ナタリーホワイト
しかし、私たちと話したすべてのコーヒー生産者のうちの3分の1（インタビュー対象者の14）は、何世紀もの間家族が栽培しています。
彼らは彼らの農場に影響を与える環境の変化に無関心ではありません。 しかし、時間の圧迫や資源の不足は、給与計算、債務払い、食糧保有などの短期的な需要に焦点を当てるのではなく、選択肢がほとんどありません。
コロンビアのコーヒー産業を生きのびさせる
気候関連の生産上の課題は、私たちがインタビューした農民だけでなく、コロンビアの経済にとっても懸念事項です。
コーヒーは 南米で最も重要な農業輸出すべての農業貿易の31％を占めています。 業界は価値がある $ 1.97十億年、推定800,000人を雇用.
コーヒー業界がブラジルやタンザニアなど気候変動によって激しく打撃を受けている他の途上国では、 適応戦略の成功。 これには、コーヒー豆の新しい種類の導入、土壌と水の管理の改善、農家が失敗作物の天気や新技術への投資を助けるための融資やその他の金融サービスへのアクセスを高めることが含まれます。
研究によれば、新しい、予測不可能な環境で農場に人を教えるには、 人口は現在および将来の気候変動に対して脆弱である。 それは農家に頼むことを意味する 何が起こっているかについて彼らが何を考え、感じるか 実際にそれらのために働く予定の緊急時計画を設計する。
それが私たちがRisaraldaで始めた仕事でした。 私たちの調査結果が、コロンビア政府が農業従事者と協力して農業の実践を将来の極端な予測不能な天候に適応させるのに役立つことを願っています。
気候変動に直面した農業には、多くの複雑な経済的、情報的、労働的、ビジネス上の問題が伴います。 コロンビアのコーヒー農家は成功したいと思っていますが、生き残るためにはこれらのすべての分野で助けが必要です。
著者について
Jessica Eise、Brian Lambコミュニケーション博士課程のロスフェロー、 パデュー大学 ナタリー・ホワイト、コミュニケーション・アシスタント、 パデュー大学
Jessica Eiseの書籍
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