先史時代の男女が力を合わせて狩猟パーティーに参加していたらどうなるでしょうか? ゴロデンコフ/iStock、Getty Images Plus経由
人間の過去についての最も一般的な固定観念の XNUMX つは次のとおりです。 男性は狩りをし、女性は採集をした。 この男女分業があれば、人々が生き残るために必要な肉や植物性食品を提供できたであろう、という話です。
人類以前に、野生の食物のみに依存する種としての私たちの時代の特徴 植物や動物を飼いならし始めた 10,000 年以上前 – 人類学者が 19 世紀から 20 世紀初頭にかけて狩猟採集民の間で観察したパターンと一致します。 彼らが記録した大物狩猟の事実上すべては男性によって行われた。
これらの労働に関する民族誌的記述が、本当に最近の狩猟採集民の自給自足行動を表しているのかどうかは、未解決の疑問である。 いずれにせよ、それらは間違いなく、性別による分業が私たちの種の進化の初期に生じたという仮定を促進しました。 現在の雇用統計はほとんど役に立たない その思考を破壊する; 最近の分析では、 狩猟者、漁師、わな猟師のわずか 13% アメリカには女性がいた。
それでも、 考古学者として, 私はキャリアの多くを、過去の人々がどのようにして食べ物を手に入れていたのかを研究してきました。 常に自分の観察を正すことができない 「ハンターの男」というステレオタイプで。
長年にわたる人類学的仮説
まず、この記事では生物学的に妊娠を経験する能力を備えた人々を表すために「女性」を使用しているが、女性であると自認するすべての人がそのような能力を備えているわけではなく、また、そのような能力を備えたすべての人々が女性であると認識しているわけでもないことを認識していることに注意したい。
私がここでこの定義を使用しているのは、自給自足労働がいつ、そしてなぜジェンダー化された活動になったのかについての多くの仮説の中心に生殖があるからです。 考えてみれば、女性たちが集まったのは、依存症の子供たちに確実な栄養を与えるためのリスクが低い方法だったからです。 男性は次のいずれかを狩りました 家庭の食事を充実させる 入手困難な肉を食材として利用したり、 潜在的な配偶者を引き付ける方法.
考古学的データを使用して関連する仮説を検証する試み（私自身の試みも含まれます）で私を悩ませることの XNUMX つは、植物と動物が相互に排他的な食品カテゴリーであると仮定していることです。 すべては、植物と動物は、それらを入手するリスク、栄養素のプロファイル、および景観上の豊かさにおいて完全に異なるという考えに基づいています。
確かに、バイソン、カリブー、グアナコ（鹿ほどの大きさの南米の草食動物）などの移動性の高い大型狩猟動物は、人間が食べられる植物が少ない場所や季節に集中することがありました。 しかし、もし人々が動物自身から食事の植物部分を摂取できたらどうなるでしょうか?
草食動物は、人間が通常できないいくつかの植物物質を摂取して消化することができます。 pchoui/iStock、Getty Images Plus経由
植物性食品の供給源としての動物の獲物
大型の反芻動物の胃や腸で消化される植物物質は、消化物と呼ばれるあまり美味しくない物質です。 これ 部分的に消化された物質 人間の食用に適しており、動物組織にはほとんど含まれていない炭水化物が豊富です。
逆に、動物組織にはタンパク質が豊富に含まれており、季節によっては脂肪が豊富に含まれています。これらの栄養素は、多くの植物では利用できない栄養素、または非常に少量しか存在しないため、植物だけで毎日の栄養要件を満たすには非現実的に大量に摂取する必要があります。
過去の人々がダイジェスタを食べていたとしたら、満腹した大きな草食動物は、本質的に、総合的な栄養をワンストップで購入できるようになるでしょう。
を探索するには、 ダイジェスタの可能性と影響 私は最近、体重 1,000 ポンド (450 キログラム) のバイソンをモデルとして使用し、施設の食事ガイドラインと XNUMX 頭あたりの栄養の人日量を比較しました。 まず、バイソン自身の組織内のタンパク質と消化器内の炭水化物について入手可能な推定値をまとめました。 そのデータを使って見つけたのが、 25人の成人のグループが丸XNUMX日間、XNUMX頭のバイソン肉と消化物だけを食べれば、米国農務省が推奨するタンパク質と炭水化物のXNUMX日平均摂取量を満たすことができるという。
過去の人々の間では、ダイジェスタを摂取することで生鮮植物性食品の需要が緩和され、おそらく自給自足労働の力関係が変化したであろう。
全員が狩猟する場合のリスクを再調整する
大物狩猟に一般的に伴うリスクの XNUMX つは失敗です。 周囲の進化仮説によると 性別による分業狩猟に失敗するリスクが高い場合、つまり、狩猟旅行で動物を袋に詰める可能性が低い場合、女性は、たとえそれが犠牲になるとしても、子供たちを養うためにより信頼できるリソースを選択する必要があります 長時間の集まり。 失敗の代償はあまりにも高くつくため、他の方法で行うことはできません。
19 世紀の民族学者が記録したものは、先史時代の状況をうまく表現していない可能性があります。 MPI/Getty Images 経由のアーカイブ写真
ただし、次のことを示唆する証拠があります 大きな獲物はもっと豊富でした たとえば、北米では、19 世紀と 20 世紀の民族学者が採餌行動を観察する前に行われていました。 もしバイソンのような高収量資源が低リスクで入手でき、動物の消化物も消費されていれば、女性は狩猟に参加する可能性が高かったかもしれない。 そのような状況下では、狩猟によって総合的な栄養が提供され、風景全体に広く分布していた可能性のある別々の供給源からタンパク質と炭水化物を入手する必要がなくなった可能性があります。
そして、統計的に言えば、女性が狩猟に参加していれば、失敗のリスクも軽減されただろう。 私のモデルによると、仮に男性だけではなく、仮説上のグループの 25 人全員が狩猟に参加し、成功したら全員が分かち合うことに同意した場合、各ハンターは次のようになります。 成功する必要があったのは年に XNUMX 回程度だけ グループが完全にバイソンとディジェスタだけで生きていくために。 もちろん、実際の生活はモデルが示唆するよりも複雑ですが、この演習は消化と女性の狩猟の両方の潜在的な利点を示しています。
民族誌的に記録されている採集民は、特に草食動物は豊富だが人間が食べられる植物が少ない地域では、日常的にダイジェスタを食べていた。 北極のように、獲物の胃の内容物は重要な炭水化物源でした。
以前はダイジェスタを食べることがもっと一般的だったのではないかと思いますが、直接的な証拠を見つけるのはイライラするほど困難です。 少なくとも XNUMX つの例では、ネアンデルタール人の歯の石灰化した歯垢に植物種が存在する 栄養源として消化器を指摘する。 過去のダイジェスタ摂取とその波及効果を体系的に研究するため、 女狩りも含めて、研究者は以下を活用する必要があります。 複数の考古学的証拠 そして私が開発したようなモデルから得られた洞察。
著者について
レイヴン・ガーベイ、人類学の准教授。 人類考古学博物館、高緯度および北米西部考古学のキュレーター。 グループダイナミクス研究センター教員所属 ミシガン大学
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