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どのようにカクテルが媚薬の経験にドリンクから変換されている

どのようにカクテルが媚薬の経験にドリンクから変換されている

哲学者のバートランド・ラッセルにとって、飲酒は悲惨さの兆候でした。幸せな人々 - ラッセルが性的に満足していた人々を含む凶悪な人々のためのカテゴリー - は、逃げるために逃げることを求めませんでした。

しかし、私たちの残りの人にとっては、単なる人間、セクシーなドリンク、そしてセクシーな気持ちがしばしば手に入ります。 確かに、地震のパブでいくつかのパイントをネッキングすることは、おそらく科学的にも同様の効果があり、イタリアのビーチで連続した完璧なネグロニウスを吹き飛ばすことになります。 しかし、今日の流行の酒造りメーカーやバーの人々は、単純なアルコールの吸収よりもむしろ進むと主張しています。 彼らのUSPは、まさに、飲酒セッションを酔わせる真面目なプレゼンテーションです。 彼らは彼らの飲み物が欲望を呼び起こすことを望んでいる:媚薬、具体化し、衰弱させる。

ジンは官能的なカクテル革命の中心です。 最近は特別な力を持ったエリクサーです。 英国だけでは、今や記録があります 233ジン蒸留所 (数字は116の2010でした)。

ノッティングヒルのThe GinstituteやエジンバラのStac PollyやニューヨークのGin Bathtubなどのギンバーが登場しました。 一方、LAの巨大なジンバーFlintridge Properは200のボトルを提供しています。従業員のバックガーデンから野生のセージやローズマリー、スタージャスミン、レモンなどの飼料を与えられた植物とブレンドしています。 ボリンジャーがオレンジ色の家にいた場所で、タイムやオリーブ、バジルが吹き込まれたスペインのジン・マーレのような豪華なブティック・ジンが見つかるはずです。

しかしジンについては何が媚薬ですか? 主に、それが醸造された植物(植物、香辛料、エッセンス)です。 ジンメーカーが植物の使用を常により創造的にしていく中で、我々は欲張りな顧客が、より多くの輸液を使ってヒットしています インスパイア カーニバル。

カルダモン、シナモン、チョコレート、ハチミツ、ナツメグなどはすべて例であり、現代版の母親の破滅にも見られる。 いくつかのブランドはさらに明白です。もうひとつの高級ジンであるX-Ginは、単に「純粋な鎮痛薬」と称しています。 ジュニパーベリーと15ハーブとの組み合わせは、「男に知られている最高のスパイスのいくつか」によって、明らかに「女王、神と王のためのジン」となっています。 そして、おそらく、彼らのオルガネリア。

しかしジンだけではその場を離れられない。 トニックは強壮剤ではなく、香りのある魔法のダンスです。 カクテルは必ずしも飲み物ではなく、鼻、目、舌が整えられた官能的な運動です。 ここに小さなシャーベット、そこに食べる香りの香り、紫色のエッセンスのスプレー、色や炎、砂糖のフラッシュ。

スミスとシンクレアは、サンデーソンホテルのパープルバー、フィッツロヴィア、ロンドン(クリスマスイヴまで)のポップアップで、 "アダルトプレイ"の専門家と食用カクテルロゼンジのような必需品のメーカーが提供しているものです。 。 結果は、実際には、崇高とグロテスクの間のどこかにあります。 ポーションにはラプサン、ウイスキー、ゴールドダストローズイングジン、巨大なシュガーダイヤモンド、スパイシーなラムやウイスキーなどのフレーバーのいたずらなカクテルパステルが含まれています。

あなたのデートは、ティーポットで提示された "Tea for Thyme for Tea"カクテルから吐き出された煙を吐き出すことによって幻惑されます。 (少し病気の)マラスキーノリキュールで満たされた "Violet You Turning Violet"は、それが注がれていたときの紫色の濃い色合いに変わり、一杯のチョコレートシャーベットがBailey'sでトッピングされたときに喜びを感じます。かなり驚くべき食用クリスマスエッセンスがオーバーヘッドにスプレーされます。 その意図は、感覚を眩惑させてスクランブルすることです。おそらく、あなたが道具を落としたときにあなたをベッドの中に導くことです。 私たちの訪問では、前者は後者よりかなり成功しました。

一方、ぬいぐるみのグリーンバーでは、 ホテルカフェロワイヤル Piccadillyでは、bar honcho Derren Kingは、スミスとシンクレアの官能的な攻撃よりも洗練された、ジーンと植物のワードローブを作りました。 それぞれの人の好みや気分を直感的に読んだ後、彼はボタニカルに溶け込んだジンを作り出します。


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これは楽しいジェンダーに中立的な運動です。 その夜、私はもっと厳しい白い女王(ジン、レモングラス、ライチ、レモン、そしてレモン)が欲しいと思っていたが、その夜、レッドクイーン(ジン、サワーチェリー、クローブ、オレンジ、シャンパン)シャンパン)。 それから、私はより多くの飲み物と "合って"、バブルのようになりました。 レモンとライム、紅茶、ローズとライチ、梅酒と卵白を入れた私のTanquerayは、 "私を見て"カクテルトリックで溢れていました。私のよりスパートな友人 - 彼の男性性を主張したい - - セラーリージン、セロリ、新鮮なバジル、マティーニのオリーブなどがあります。 これはほとんどだった あまりに 男性 - 彼はそれを飲み込むために彼の歯を磨かなければならなかった。

おそらく、感覚的なカクテルは、あまりにも頻繁に機械的な、週のボンド、会話のボアを感じる、Tinderの時代に飛行機を取ったことに合っています。 アプリで日付を化学に注入できないことが多い場合は、新機能の高機能カクテルが役立ちます。

会話

著者について

Zoe Strimpel博士候補者、 サセックス大学

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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