オール・オア・ナッシングのアプローチよりも、肉を食べない日や「減食主義」の食生活を提唱する方が、雑食動物にとって魅力的かもしれません。 シャッターストック
植物ベースの食事を採用する人が増えています。 オーストラリア およびその他の 西洋諸国。 しかし、ビーガンやベジタリアンに対する憤りもまた増大しているようだ。
これはソーシャル メディア サイトでの嘲笑にまで及びます (「ベジタリアンを好む人はいない」）からバンパーステッカー（「ベジタリアンはインドの古い言葉で悪い狩人を意味します」）まで。 最近、イギリスのウェイトローズ誌の編集者ウィリアム・シットウェルが、ヴィーガンについての次のような記事を要求した後、辞任した。彼らの偽善を暴露する"。
この反発を表す造語があります。ベガフォビア”。 などの自己啓発本もあります。 肉食者の中で生きる: ベジタリアンのサバイバルハンドブック これは、食事の選択が攻撃を受けている可能性のある人々にアドバイスを提供します。
では、ビーガンの何がそんなに迷惑なのでしょうか？
彼らの高い馬に乗って
菜食主義者や菜食主義者がこの否定的な対象になる理由の XNUMX つは、「良い XNUMX つの靴」が私たちを悩ませるのと同じように、彼らが時折あからさまに道徳的な行動を取るためかもしれません。 XNUMXつで 米国の研究 全参加者のほぼ半数がすでにベジタリアンに対して否定的な感情を抱いていた。 彼らは、ベジタリアンが雑食動物よりも道徳的に優れていると考えていると感じて、さらに憤慨しました。
これらの発見は、オーストラリアの雑食動物たちへの私のインタビュー結果にも反映されており、植物ベースの食事を食べる人は一部の人から「俗物」で「エリート主義者」であるとみなされていることが分かりました。
道徳的非難の認識はまた、 怒りを引き起こす 他の人でも。 たとえば、PETA の広告では次のように示唆されていました。 「子供たちに肉を与えるのは児童虐待だ」。 このような広告は注目を集めるかもしれませんが、強い表現の使用は このようなメッセージに対する罪悪感も逆効果になる可能性があります.
これは、2017年にスイスのアールガウという町の住民の態度を説明するかもしれない。 外国人ビーガン居住者に対する市民権の否認。 彼女は「うっとうしい」とみなされ、狩猟、子豚レース、カウベルをつけた牛などスイスの地元の習慣を批判していた。
もう一つの迷惑源は、戒めや脅迫の戦術を使う傾向がある、いわゆる「戦闘的ヴィーガン」かもしれない。 フランスの肉屋の陳列にある偽の血。 もう一つの最近の例は、雑食性のシェフ、アンソニー・ボーディン氏の死後、植物ベースの食品支持者の一部が行った否定的なコメントです。 その後、ビーガン活動家から批判を受けた ゲイリー・フランシオーネの道徳的無神経さ 不寛容
血まみれのひどい
人々が植物ベースの食事を採用する主な理由は、次のような懸念です。 動物虐待と苦しみ。 いくつかの活動家団体は、人々に肉の消費量を減らすよう奨励するために、生々しい、しばしば衝撃的な画像を表示することで動物の虐待と虐殺を強調している。 強い感情を引き起こす.
この戦術ですが、 注目を集めるのに効果的、裏目に出る可能性もあります。 まず、動物虐待にさらされることは圧倒的な場合があります 視聴者が情報を遮断してしまうほど。 それは人々がそれ以上の行動を取ることを避ける可能性があります。
動物たちが苦しむ窮状にさらされると、 多くの人が動揺し、残虐行為がなくなることを望んでいます。 それはそれでいいのですが、そのようなコミュニケーションが行われるリスクがあります。 メッセージ送信者に対する否定的な態度も助長します。 動物虐待に関するメッセージに繰り返しさらされると、長期的には次のような結果が生じる可能性もあります。 視聴者はそのようなメッセージに慣れてきており、最終的には無視し始める可能性があります のため 感情の麻痺または無関心.
突然の気づき 動物虐待も痛みや孤独を生み出す可能性がある 他の人は無力だと感じるかもしれませんが、 特に他人を助けることの心理的利益が否定された場合.
雑食動物に優しさを与える
一方で、ビーガンやベジタリアンが利用できるメッセージもあります。 より良く受け取られるかもしれない。 これらには、肉のない月曜日を推進したり、「還元主義者”。 これらは聴衆に憧れのビジョンを与え、それを達成する動機を与えるでしょう。
ブライアン・ケイトマンリデューセタリアン財団の共同創設者兼会長である彼は、肉中心の食事は私たちの健康、環境、そして私たちが食べる動物にとって悪であるという、今日の多くのビーガンキャンペーンと同様のメッセージを強調しています。
しかし、ビーガンキャンペーンのメッセージの多くは、肉を排除することだけが解決策であるという全か無かのアプローチを提唱していますが、現実的には誰もがそうすることは不可能かもしれません。 したがって、還元主義はより達成可能な中間点である可能性があります。
植物ベースの食品運動の人気が高まっているにもかかわらず、この運動の中心にある動物への敬意と共感は、おそらく異なる選択をする他の人々にも拡張され、そうすることで扉が開かれる可能性があるようです。より大きな受け入れに向けて。
著者について
持続可能な発展の博士課程学生であるTani Khara氏は、 シドニー工科大学
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