それは私のせいではない

遺伝子、ジャンクフード、そして体重

遺伝子、ジャンクフードと重量

研究者らは、ファーストフード食と同等のマウスが異なるマウス系統にどのように影響するかを研究することによって、遺伝学が肥満にどのように影響するかについての新たな洞察を得た。 調査結果は、一部の人々が他の人々よりも簡単に体重を増やす理由を説明するのに役立つかもしれません。

過剰な体重は健康上のリスクを高める可能性があります

体重が多すぎると、2型および妊娠性糖尿病、心臓病、がん、その他の健康上の問題のリスクが高まる可能性があります。 しかし、体重を維持することは多くの人にとって困難です。 体重は消費されるエネルギー量と体が使う量のバランスを反映しています。 しかし、あなたが体重を減らし、あなたの運動習慣を変えると、体の代謝は変わることがあります。 これらの変化は、遺伝学、年齢および他の要因に応じて、人々の間で著しく異なるかもしれません。 最近の証拠はまた、腸内微生物が肥満において役割を果たすことを示唆している。

ロサンゼルスのカリフォルニア大学のBrian Parks博士とAldons J. Lusis博士は、マウスの高カロリー食に対する体の反応に影響を与える要因を調査することに着手しました。 彼らは、100週齢まで約8の近交系のマウスに通常の固形飼料を与えた。 次の8週間、彼らはマウスに典型的なファーストフードの食事を表すように設計された食事を与えました。32%は脂肪からのカロリー、25%は糖からのカロリーです。 この研究は、NIHの国立肺血液血液研究所(NHLBI)および国立糖尿病消化器病研究所(NIDDK)の支援を受けています。

チームは、通常の固形飼料摂取段階でも、マウス系統全体で広範囲の体脂肪が見られました。 高脂肪高糖食の8週への反応もまた大きく異なりました。 「ジャンクフード」ダイエットを食べたマウスは、普通のダイエットを続けたマウスよりも体脂肪がゼロから600%を超えない範囲で増加しました。


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70%以上の脂肪の違いは遺伝学である可能性があります

研究者達は、食物摂取量が体重と除脂肪量と相関することを発見しました。 しかし、高脂肪、高糖分の食事で見られる体脂肪の変化は、摂取量によっては説明されていません。 研究者らは、これらの体脂肪の違いの70%以上が遺伝学に起因すると推定した。

肥満に関連する特定の領域を同定するために、科学者たちは、約100,000遺伝子変異、または一塩基多型(SNP)のゲノムワイドな解析を行いました。 彼らは、肥満に関連していた11領域を発見しました。 領域は、マウスにおける脂肪生物学および代謝に対する既知のリンクを持ついくつかの遺伝子が含まれています。 いくつかは同様にヒトで肥満にリンクされています。

研究者らはまた、腸内微生物の集団についても分析しました。 彼らは、高脂肪、高糖食を摂取した後に、いくつかのマウス系統が大きな微生物シフトを有することを発見した。 しかしながら、他の系統のマウスはほとんど変動を示さなかった。 この知見は、遺伝学が食事に反応して腸内微生物の変化に強く影響することを示しています。

高糖食に対する体の反応は強い遺伝的要素を持つ

私たちの研究は、高脂肪、高糖分の食事に対する体脂肪反応が非常に強い遺伝的要素を持っていることを実証し、そして我々は潜在的にこれらの反応を調節するいくつかの遺伝的要因を特定しました」とParksは言います。 全体として、私たちの研究は肥満と体重増加の遺伝的性質に関して幅広い意味を持っています。

研究者らは現在、これらの遺伝的要因が食事と体重の間の相互作用において果たす特定の役割を調査することを計画しています。 記事のソース:NIHの研究事項

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