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十分な水分を摂取しなくても、あなたは動きが鈍くなり、頭痛がしますが、新しい女性の研究では、水分補給が少なすぎると認知能力に関連する可能性が示唆されています。
研究者らは、認知機能を測定するために設計されたいくつかのテストで、高齢者の水分補給レベルと水分摂取量がスコアに関連しているかどうかを調査しました。 女性の間では、水分補給レベルが低いほど、運動速度、持続的注意、および作業記憶を測定するように設計されたタスクのスコアが低くなることがわかった。
研究者らは、男性について同様の結果を見つけませんでした。
「この研究は、 水分補給 と関連する飲酒習慣は、高齢者の認知に関係しています」と、ペンシルベニア州の生物行動健康学のポスドク研究者であり、論文の筆頭著者であるヒラリー・ベサンクールは述べています。 ヨーロッパ栄養ジャーナル.
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「これは重要です。高齢者は、年齢が進むにつれて認知機能低下のリスクが高くなり、若い人よりも毎日摂取量に関する推奨事項を満たせないことが多いためです。」
ちょうどいい量の水分補給
研究者らは、参加者が水を飲みすぎたときにも同様の結果を見つけた、と水、健康、栄養研究所を指揮する世界的な健康の教授であるアシェル・ロジンジャー上級教授は述べています。
「水分過剰は、高齢者の脱水と同じくらい認知能力に有害である可能性があることを示唆する傾向が見つかりました」と、Rosinger氏は言います。
「このため、水分補給の「スイートスポット」にいることが認知機能、特に持続的な注意を必要とする作業に最適であると思われます。」
研究者たちは、脱水症が認知機能に影響を与える可能性があると科学者は長い間疑っていたと言います。 しかし、これまでの研究は、運動後および/または暑い中に脱水症状を起こす若くて健康な人に主に焦点を合わせてきました。
なぜなら 行使 周囲温度と体温の上昇は、認知に独自の独立した影響を与える可能性があります。彼女と他の研究者は、特に高齢者において、運動や熱ストレスがない場合の日々の水分補給状態の影響に関心がありました。
「年齢を重ねるにつれて、筋肉量の減少により貯水量が減少し、腎臓の保水効果が低下し、喉の渇きを引き起こし、水分摂取の動機付けとなるホルモン信号が鈍化します」とベサンコートは言います。
「そのため、定期的に水分不足になる可能性のある高齢者の水分補給状態と水分摂取量との関連で認知能力を調べることが特に重要であると感じました。」
総取水量
この研究のために、研究者らは全国的に代表的な1,271歳以上の女性1,235人と男性60人のサンプルのデータを使用しました。 彼らは、栄養と健康診断調査からデータを収集しました。 参加者は血液サンプルを提供し、前日に消費されたすべての食べ物と飲み物について尋ねられました。
研究者らは、参加者の血液中のナトリウム、カリウム、グルコース、および尿素窒素の濃度に基づいて、水和状態を計算しました。 彼らは、すべての飲料と食品からの液体と水分の合計として、総水分摂取量を測定しました。
参加者は、認知のさまざまな側面を測定するために設計されたXNUMXつのタスクも完了しました。最初のXNUMXつは、それぞれ言語リコールと言語の流fluさを測定します。
最終タスクでは、処理速度を測定し、注意を持続させ、 ワーキングメモリ。 研究者は、参加者にシンボルのリストを提供し、各シンボルはXNUMX〜XNUMXの数字と一致しました。 次に、XNUMXからXNUMXまでの数字のリストをランダムな順序で渡し、XNUMX分以内にできるだけ多くの数字に対応するシンボルを描くよう参加者に依頼しました。
Bethancourtは、研究者が異なるレベルの水分補給状態と水分摂取量の平均テストスコアを最初にプロットしたとき、適切な水分補給および/または推奨水分摂取量に関連して、より高いテストスコアに向かう明確な傾向があるようだと言います。 しかし、他の要因がこれらの結果の多くを説明しました。
「年齢、教育、睡眠時間、身体活動レベル、および糖尿病の状態を考慮し、男性と女性のデータを別々に分析すると、水分補給状態と水分摂取量との関連性が減少しました」とBethancourt氏は言います。
「水分不足または水分過剰のいずれかに分類された女性の数値記号テストのスコアが低くなる傾向は、他の影響要因を考慮した後に残った最も顕著な結果でした。」
少なすぎます
データは横断的であったため、研究者は、最適以下の水分補給レベルが認知機能障害を引き起こしているかどうか、または認知障害のある人々が水分不足または水分過剰である可能性が高いかどうかを確認することはできません、とBethancourtは言います。
研究者たちはまた、なぜ男性の間で同じ関連性が見られなかったのか不確かでした。 それでも、結果は興味深い質問を提起します、と彼女は言います。
「注意力、処理速度、作業メモリのテストに数分しかかからなかったにもかかわらず、水分補給レベルの低下に最も強く関連していたことは興味深いことでした」とBethancourt氏は言います。
「他の研究も同様に、水分補給状態によって最も影響を受ける認知ドメインのXNUMXつである可能性があることを示唆しています。 これにより、不十分な水分補給の効果が、集中力と集中力をより長く必要とするより困難な作業にどのような影響を与えるのか疑問に思いました。」
Rosinger氏は、この調査結果は、高齢者が脱水状態を避けるのに十分な液体を消費することと、水分過剰を避けるために適切な電解質バランスを確保することにより、水分補給状態に細心の注意を払うことを望んでいることを示唆していると述べています。
「高齢者は体が水分不足状態になったときに必ずしも喉が渇くとは限らず、塩分排泄を増加させる利尿薬を服用している可能性があるため、高齢者と医師は水分不足と過剰水分の両方の症状をよりよく理解することが重要です」と、Rosinger氏は言います。
著者について
ヒラリー・ベサンクールは、ペンシルベニア州の生物行動健康学のポスドク研究者であり、 ヨーロッパ栄養ジャーナル。 上級著者のAsher Rosingerは、世界保健の教授であり、水、健康、栄養研究所も指揮しています。
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