ここアメリカでは、私たちが食べる養殖魚の10％だけが国内で生産されています。 中国は今日、世界で養殖魚の62％を生産しています。
アクアポニクスは、人口増加と世界的な生活水準の両面からの需要圧力に対処することはできませんが、私たちが直面している多くの生産問題に多くのエキサイティングなソリューションを提供しています。
石油使用：アクアポニックス対伝統的な農業
耕すする土壌が存在しないので、トラクターやガソリン農機具を使用する必要はもはやありません。 商業アクアポニックス操作は一般的にどちらいかだ彼らが収穫されるまで、植物が水に浮く方法、またはメディアを採用しています。 どちらも土壌ベース農業が行う労働者の種類を必要とします。
アクアポニックスには雑草がないため、機械的に雑草やスプレー除草剤を除去する必要はない。 植物栄養素および水の両方がアクアポニックスシステムに不可欠であるため、石油系肥料やトラック車載水利は不要である。 aquaponically栽培植物はどちら腰の高さに成長ベッドや水に浮かぶいかだで育っているので、彼らは土壌で栽培植物より収穫する方がはるかに簡単です。
場所、場所、任意の場所！
アクアポニックスシステムは、植物に適した気候があればどこにでも設置でき、人工的に確立することもできます。 貧しい土壌？ 問題ない。 アクアポニックスは、他の方法では肥沃な土地を育てることができないかもしれない地域社会に食糧を提供するのに特によく適応しています。
人類の半分以上が、今私たちの都市に住んでいるので、それは人々がどこにある食品成長施設がなく遠隔地からで運送食べ物よりも、確立することが重要である。 現在、私たちの農産物のほとんどは何百、そうでない場合は数千マイルを同梱されています。 我々は、実際に私たちの街のセンターで私たちの食べ物を育てた場合、燃料が保存される可能性がどのくらいの想像してみてください。
水利用：アクアポニックス対伝統的な農業
現代の農法は膨大な量の水を浪費しています。 水は、暑い日に空気中に大量に蒸発したり、植物の根を越えて水面に浸透したりして、化学肥料、除草剤、農薬をそれに引っ張って吹き飛ばしたり、水没させたりします。
アクアポニックスは、一方では、密閉、再循環システムである。 システムを離れるだけ水が植物（そのうちのいくつかは葉から蒸散）やタンクの上からその蒸発によって取り込ま少量です。 それはそれだ。 アクアポニックスは、同等の土壌ベース庭園が使用水の第十の量よりも少ないを使用しています。
アクアポニックスは、園芸のいとこである水耕栽培よりもさらに水を節約します。 アクアポニックスは栄養素が自然にバランスの取れた有機生態系であるため、有毒な栄養素の蓄積はありません。 実際、アクアポニックスシステムの水は健康的な生物学でいっぱいなので、可能であれば、水槽から水を排出しないことをお勧めします。 あなたがこれまでにそうする唯一の理由は、何かが極端な量のアンモニアを引き起こしてそれを変換するあなたのバイオフィルターの能力を圧倒し、したがってあなたがアンモニアを希釈するために部分的な水交換をする必要がある場合です。 この例は、あなたが気づかなかった死んだ、分解している魚です。 このようなまれなイベントが発生した場合でも、アクアポニックスシステムからの排出は完全に有機的であり、それによって水をまくことができる幸運な土壌にのみ利益をもたらします。
気候変動：アクアポニックス対伝統的な農業
アクアポニックスシステムは、特にポンプとヒーターが再生可能エネルギー源から電力を供給されている場合、環境にまったく影響を与えない可能性のある食料生産システムです。 海のような純粋に野生の食料生産システムとほとんどのパーマカルチャー技術を除いて、私が知っている他の食料システムはその主張をすることができません。
他方、伝統的な農業はCOの最大の貢献者である2 排出量と同時に、地球のCOの継続的な縮小に貢献します2 作物を栽培し、家畜を高めるため、より多くの土地を必要をフィルタ。 主な汚染源は共同です2 農産物や食品の輸送に使われるすべての石油からの排出、牛の生産からのメタン、過剰肥料からの亜酸化窒素。 Aquaponicsはこれらの入力を必要としません。 アクアポニクスの石油需要は、ゼロからゼロまでの範囲です。 魚は牛のようにメタンを生産せず、アクアポニックスシステムを過剰肥料化する機会はありません。
市の旧工場と倉庫の水産物
おそらく最も重要なのは、aquaponicシステムはどこにも開始することができます。 だから今は代わりにジャングルや森林をクリアする我々は、代わりに私たちの都市の中心部に焦点を当て、私たちの未来の農場として古い工場や倉庫の建物を考えて始めることができます。 おそらく穀物の広大なフィールドを成長に適していないが、アクアポニックスは現在、任意の野菜や果物作物の多くの種類を育て、さらには都市環境の中に、平方フィートの単位であっても、より生産的な方法でそれを行うことができます。
アクアポニックスは、スペース、単一のエーカーの年間野菜のティラピアと50,000ポンドの100,000ポンドを生成することができます。 これとは対照的に、1牧草飼育牛は草原の8エーカーを必要とします。 それを見て別の方法は、牧草飼育の牛肉は、同じ空間で35,000ポンドについて生成されますしながら年間を通じて、アクアポニックスは、エーカー当たり食用肉約75ポンドを生成することである。
市で自己十分である
私たちの都市の中心部で食べ物の少なくとも一部を生産するという考え方は、SF小説のファンタジーですか？ どういたしまして。 実際、彼女のエッセイ「都市を再考する」では、著者 シャロンAstyk 都市の住人が食べる食べ物の意味のある部分を成長させると考えるかもしれないほど珍しいことではないと指摘した。 彼女は、香港とシンガポールはすでに肉と野菜の20％以上を都市の範囲内で生産していると説明しています。
2002では、600万人以上の人口を抱え、香港では農産物の33％、豚肉の14％、鶏肉の36％、都市で食べた養殖魚の20％が生産されていました。
シルビアBernsteinによる©2011。 All rights reserved.
出版社の許可を得て使用して、
新しい社会の出版社。 http://newsociety.com
この記事は本からの許可を得て適応されました：
Aquaponicガーデニング：一緒に野菜や魚を育てるにステップバイステップガイド
シルヴィアBernsteinによる。
の組み合わせは、水産養殖と水耕栽培タンパク質の安全、健康源として新鮮な魚の追加の利点を提供しながら、aquaponic園芸、有機野菜、野菜、ハーブ、果物を栽培するための驚くほど生産的な方法です。 Aquaponicガーデニングは、決定的な日曜大工ホームマニュアル、あなたがあなた自身のaquaponicシステムを作成し、一年中健康、安全、新鮮な、おいしい料理を楽しむために必要なすべてのツールを与えることに焦点を当てています。
著者について
シルヴィア·バーンスタインの社長兼創設者である Aquaponicソース アクアポニックス協会の米国支部の会長。 彼女はまた、管理 AquaponicsCommunity.com、aquaponic園芸に特化し最大の米国ベースのオンラインコミュニティサイト。 aquaponic園芸で経験を積んだスピーカーと国際的に認められた専門家、シルビアの書き込みとの件名のブログ Aquaponicガーデニングブログ、エッジと成長。 彼女のインスピレーションは、ボルダーの彼女の裏庭の温室で、大規模で活気aquaponicセットアップですが、ティラピア、ナマズ、および他の生き物、つまり、SWIMによって供給CO。
