タニア・マルレショーフ/アンスプラッシュ

経済的および政治的混乱の重みが耐えられなくなったとき、自分の庭または小さな農場に目を向ける長い歴史があります。

1891年にThe Town and Country Journalに掲載された「コテージガーデン」の提案。 トローブ

1892年から93年にオーストラリアを襲った最初の大恐慌以来、 庭に戻ります 潜在的な食糧不足への物質的な対応として、そして生産的でコントロールされた感じの要素を与える感情的な軟膏として。

19世紀後半の都市の食料生産は急増しました。 混雑した内外の郊外では、豚舎、乳製品、家畜と並んで小さな区画でさまざまな野菜を栽培するのが一般的でした。

地元の小規模生産は、地元コミュニティが生鮮食品を確実に入手できる最も便利な方法でした。 しかし、深刻な景気後退が近づくにつれ、人々をその土地に連れて行くよう呼びかけられました。 新世代の都市労働者は、農村部または半農村部の自給自足における安全性、自律性、および機会を模索し始めました。

新しい景観のガーデニング

自分の食べ物を育てる方向へのこの動きは、厳しい経済的必要性に基づいていましたが、現代からの転換を象徴し、社会的および精神的な再生を提供するようにもなりました。

初期の参政党にとって、自己提供は非常に政治的でした。 イナヒギンズ、ヴィダゴールドスタイン、セシリアジョンが 女性専用農協 第一次世界大戦中に食料を生産することは実用的かつ必要であり、同時に社会的および経済的解放ももたらしました。

1919年、キレンナの庭にいるイナヒギンズ。 オーストラリア国立図書館

女性が家と工場の境界から逃れることを可能にする小さな農業は、労働、結婚、母性の期待を覆し、生産を肉体的に有益で、道徳的に高揚し、社会的に責任があると再解釈できることを意味しました。 これにより、以前は利用できなかった方法で、女性が自分の生活を管理できるようになりました。

　 1970年代のヒッピー もう一度通話を開始しました。 工芸品、食品の保存、実用的なアップサイクリングなどのホームステーディングタイプの活動に専念し、戦後世代の子供たちは「古い方法」で快適さを見出しました。

これらは、家庭でのシンプルな活動であり、環境の制限を設定し、個人的なリソースの使用に対して責任を負うという彼らの願望も満たしました。 食料の成長はノスタルジックなだけでなく、広告や商業的利益への不信、家庭外の消費者、労働力、物資に対する一般的な拒絶反応を反映しています。

1970年代のニンビンは、自給自足に重点を置いたオーストラリアの反文化の首都になりました。 ハリー・ワトソン・スミス/フリッカー, CC BY

今日はまだあります 別の復活 裏庭や小区画の食品の栽培、缶詰、瓶詰め、保存。

自宅で自分の食べ物を育てることは、家族のすべての食べ物のニーズを解決することはできませんが、自分の食べ物を選び、保存し、調理する習慣は、 コントロールと落ち着き.

野菜園芸へのあなた自身の冒険のためのヒント

観察して相互作用する

あなたが持っているスペースと手元にあるリソースを見てください。 鉢や地面で育ちますか？ 広場の外で考えてみてください。ネイチャーストリップ、バルコニー、またはおそらく友人や親戚の庭を使用できますか（社会的距離は維持しています）？

地面で成長している人にとっては、冬に向かうのであなたの時間は限られています。 できる限り多くの既存の草や植物を庭のベッドから取り除きます。 キノコ堆肥などの高品質の堆肥を掘って、土壌の質を改善します。

掘らない庭園 地面の上に座って、有機材料の層が野菜やハーブが分解するのに最適な成長環境を形成します。 これらは非常に少ない投資で開始できます。

いくつかを購入（または構築）することができます 上げられたプランター箱 ボックスに内蔵されたリザーバーから水分を吸収します。 上げられた庭のベッドは、野菜や花の小さな区画を育てるのに最適です。 彼らはあなたの庭の土壌から経路雑草を保ち、土壌の締固めを防ぎ、良好な排水を提供し、ナメクジやカタツムリなどの害虫へのバリアとして機能します。

プランターボックスは、庭を整頓し、水やりを保つことができます。 ジョナサン・ハンナ/アンスプラッシュ

虫、雑草、病気の問題を解決するために化学農薬に手を伸ばすことはありません。 土を築きなさい。 有機物を加え、堆肥の付いたサイドドレスを作り、良質の有機肥料を使用してください。 野菜の世話をするのと同じくらい庭の土を作ることに注意を払うなら、あなたの野菜は実質的に自生します。

あなたの庭を毎日チェックしてください。 ここで過ごす時間が長いほど（たとえ朝の早い時間でXNUMX分しかなくても）、それについてより多くのことを学ぶことができます。

コミュニティを探す

基本的な野菜園芸のためのリソースを提供しているFacebookグループ、ブログ、ウェブサイト、コミュニティ組織の山がたくさんあります。 お住まいの地域で見つけてください それは天候、土壌、条件に適しており、他の人の経験から学びます。

ローカルネットワークは、植栽に最適なもの、レンタルしている場合は庭を作る方法、または種子をあなたと共有する方法を教えてくれます！

小さなバルコニーボックスでもやりがいがあります

では、間隔が少しずれている場合や、植栽がXNUMX〜XNUMX週間遅れている場合はどうでしょうか。 それとも、たったXNUMXつのトマト植物から始めたのでしょうか？ 菜園 完璧を必要としない 食料を生産する。

外に出たり、自然の中に入ったり、自分自身に少し時間を過ごしたりする方法として、ガーデニングはあなたが探しているほんの少しの休息かもしれません。

著者について

レイチェルゴールドラスト、環境史の博士候補、 ラトローブ大学

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