化学があなたのアイロンをより簡単にする方法

私はアイロンがけが嫌い、それを避けるために多かれ少なかれ何かをします。 だから、洗濯物の巨大な山に直面して私は簡単に気が散った。 私はなぜ、それらのシャツが絡んだ袋のように見える機械から現れたのか疑問に思っていました。 どのようにコットンの服がそんなに簡単に詰まってしまうのでしょうか? そして、アイアンアイアンの衣服には何がありますか。 会話

私は科学者であるため、方法論の背後にある理論を理解することは重要です。 そして、鉄とその板を解く前に、これらの厳しい質問に対する答えを見つけたことが不可欠になりました。

私のシャツのしわは植物ベースの生地の化学的性質にまで及ぶことが判明しました。 コットン、リネン、麻などは主にセルロースで作られています。 セルロースは、何千ものグルコース分子が互いに結合して直鎖を形成しているため、ポリマーと呼ばれるものです。 各グルコースサブユニットは「粘着性」であり得る。 隣接するセルロース分子に結合する 水素結合と呼ばれるものを介して。 個々に、これらの結合は非常に弱いですが、一緒になって強力なネットワークを形成し、布にその強さを与えます。

これらの水素結合は、永久に破壊され、次いで急速に改質されるという点で特に動的である。 その結果、服は彼らが残っている形を取り始めます。これは、新しくアイロンをかけたシャツをハンガーにかぶせれば、問題はありません。 しかし、私がヒープでそれらをチャックしたときの問題です "floordrobe"。 彼らが杭の中に座っているとき、債券は壊れて改革し、服は新しい形の布地を取り、折り目は所定の場所に置かれます。

水を足す(注ぐ)だけ

水が(洗濯機のように)方程式に入ると、状況はさらに悪化します。 水分子は、セルロース分子間に挿入され、水素結合を破壊し、潤滑剤のように作用し、セルロース分子が 互いにスライドする。 その後、生地が乾燥すると、綿は今のしわの形を保ちます。 そして、それは今私の前に立っているシャツの山の状態です。


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これは熱い鉄分が入り込む場所です。熱と水分の組み合わせは水素結合を速やかに破壊します。 これらを少し圧力をかけて適用すると、すべてのセルロース分子が互いに平行になるように強制され、布を平らにする。

しかし、もし私がアイロンをかけることを避けたいのであれば? ちょっとした見た目はいつも選択肢で、学業としては、私はそれを取り除くことができます。 しかし時には私は押されたシャツが必要です。 私は 古くからの澱粉練習 私の服はそれらを折り目なしで保つ。 これは、デンプンもまたグルコースから作られたポリマーであるため、作用するので、それもすべてのそれらの粘着性水素結合を形成することができる。

しかし、セルロースとは異なり、デンプンは分岐ポリマーである。 これは、セルロースに適用すると、それが付着して、すべてのセルロース分子を所定の位置に保持する足場のように作用することを意味します。 欠点は、それは私にかなり堅い外観を与えて、デンプンが可溶性であるという点に多くを与えるので、それはちょうど洗いに出てくるということです。 結局のところ、私は家事のリストを減らすために多くのことをしません - 私はまだアイロンをする必要があり、私はちょうど澱粉をあまりにも起動する必要があります。

私が必要とするのはより永続的なデンプンです。 そして、それはまさに私が易アイロンの衣服に入るものです。 もともと、 ホルムアルデヒドを使用して、セルロース分子を永久に結合させたそれらを滑り止めし、形成されたしわの量を制限する。 最近では、ホルムアルデヒド(それほど素晴らしいものではない)は、より親しみやすいものに置き換えられています(しかし、発音しにくい) 架橋剤、例えば、ジメチルジヒドロキシエチレン尿素。 しわ耐性シャツはピンチで良いですが、私は特に好きではない、やや可塑性の感じがあり、彼らはまだ皮膚を刺激することができるホルムアルデヒドの小さな量をリリースします。

洗濯物の山はまだ私を待っています。 しかし、少なくとも私はすべてのアイロンの理論はまっすぐに整えているので、私は実用的なセッションで乗り出すのが一番だと思います。 あるいは、私はそのくすんだ外観のために行って、自分自身を理論的なアイロニストと呼ぶだろう。

著者について

Mark Lorch教授(科学コミュニケーション化学教授) ハル大学

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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