たとえそれが私たちにとって良くないかもしれないと知っていても、私たちは皆おいしい食べ物が大好きです。 エネルギーの高い食品、特に甘くて塩辛い脂肪の多い食品は、最高の味がする傾向があります。
- By ノースウエスタン大学
アメリカの小児食品アレルギーの急激な上昇により、教室は自宅で治療を受けていない地域になり、両親は看護師のラベルで専門家になりました。 しかし、何が事実であり、何がフィクションですか?
過去、私のような食品科学者は、ダイエットに寄与しないもののためにキノコを健康なものと称賛しました。 コレステロールとグルテンを含まず、脂肪、糖分、ナトリウム、カロリーが低い。 しかし、それはキノコを売っていなかった。 彼らは非常に健康的な食品で薬効を持つことができます...
社会経済学は、食に関する態度、特に安全性と購買行動に対する懸念に重要な役割を果たしています。 また、所得の増加が情報に基づく選択と必ずしも相関しているとは限りません。 それどころか、私たちの研究は、豊かなアメリカ人は健康と栄養についての知識を過大評価する傾向があることを示しています。
春になると、水着を用意してプールに向かう準備をするために、数ポンド余分なものを流したいという欲求があります。 今年、新しい肥満研究により、私たちのために正しい経路を見つけることがより容易になっています。
世界保健機関(WHO)は、「フリー・シュガー」を全エネルギー摂取量の10%未満に制限することを推奨しています。 これは、平均的な成人の1日あたりの12杯に相当します。
自宅で食べ物を準備している間、または食料品店やレストランから調理済みの食べ物を購入している間に、塩は私たちの食べ物の上に現れる傾向があります。 塩を愛することはコストがかかりますか? どのくらいの塩があまりにも多く、私たちは心配すべきですか? これらは十分な人々が尋ねていない質問です。
世界は流行の食事と体重減少に夢中ですが、体重1kgが実際に体重をどのように消えていくかはわかりません。
栄養学において、糖は、グルコース、フルクトースおよびガラクトースのような1つまたは2つの基本的な炭水化物単位からなる単純な炭水化物を指す。
証拠 虫歯や不健康な体重増加などの糖分の健康リスクは、果物や牛乳に自然に存在する糖分を食べるのではなく、食事中に多すぎる遊離糖を消費することに関連していることを示しています。
私たちは皆、食べる習慣や体型が単純に合わない友人がいる。 食事の不健全さと常習的なライフスタイルを楽しんでいるうちに、どうにかして彼らは素早く細身の姿を保ちます。
あなたはGoogleの "減量"フィクションから事実を並べ替える挑戦が始まります。 これらの5つのサプリメントは、減量をスピードアップすると主張していますが、証拠が何を示しているか見てみましょう。
豆乳のような植物由来の乳飲料は数十年間市場に出回っており、乳糖不耐症の人々にとって健康で健康的であると宣伝されていますが、さまざまな種類の植物性乳製品の利点と欠点を比較した研究はほとんどありません。ベースのミルク。
体重超過の人は、特にストレスを経験したときに、夕方の時間に過食のリスクが高い可能性があるという新たな研究が示唆されている。
ブリュッセルの芽は、ヨーロッパ人の名前のように、意見を分ける。 小さな緑の野菜の味と親しみを抱く人々もいます。 他者には、彼らは嘲りと嫌悪の対象です。
- By ミケーレバーガーペン
少なくとも1週間に1回以上魚を食べる子供は、睡眠がよくなり、魚をあまり頻繁に食べない、あるいはまったく食べない人に比べて平均で4ポイント高いIQスコアを有するという新たな研究が示されている。
- By マーク·デイビット
6週間も経たないうちに、サンディーは15ポンドを失い、4カ月以内には合計45ポンド軽く脂肪を多く食べ、運動は少なくなった。 食べ物との戦争は終わり、彼女はついに彼女が望むものを持っていた。 彼女がしたことがここにあります。
9.8年までに2050億人に食料を供給しなければならない場合、海からの食料が大きな役割を果たす必要があります。 世界がより豊かになるにつれて、より多くの肉や魚の需要に応えながら飢餓と栄養失調を終わらせるには、世紀の半ばまでに60%多くの食料が必要になります。
菜食主義の食事は健康な老化にとって重要なのでしょうか、それとも菜食主義者を養子にする人にとって危険なのでしょうか? これらの質問は、一般市民や多くの科学者にとって混乱の原因です。
週末に近づくにつれて、人々は世界中のバーやレストラン、家庭でワインボトルを開けています。
低脂肪または低炭水化物ですか? バターやマーガリン? アボカド油またはヤシ油? 絶え間なく変化する栄養研究の景観に関する矛盾したメディアの報道に砲撃