脂肪との戦い:なぜ肥満は悪化していますか?

脂肪との戦い:なぜ肥満は悪化していますか?
運動する女性。 今週は何千人もの人々が体重を減らす努力を続けています。
食品政策と肥満のためのUConn Ruddセンター, のCC BY-SA

全国のジムは新年に詰め込まれ、短くても新年の体重を減らす決意に固執する。 彼らのほとんどはカードが積み重ねられていることを知らず、デザートを食べていないと運動するよりもずっと複雑です。

何百年ものアメリカ人は体重を減らそうと努力してきました。

それはとても深刻です アメリカ人の40%近くが肥満です。 女性の平均 米国は本日、168ポンド1960の普通の男と大体同じです。

みんなのウエストが気球に乗っていないというわけではありません。 男性が得た 平均約30ポンド ジョンF・ケネディの就任以来 1961インチ

1976から1980まで、 1のアメリカの大人の7の直下、または15.1のパーセントは、肥満でした.

現在、人々の協調的努力にもかかわらず、肥満はこれまで最高水準にあります。 米国の成人の40%と子どもの18.5%、肥満とみなされる。 これはそれ自体が30パーセントの増加であり、2000以降はおおよそ アメリカの成人の30%が肥満でした.

米国とますます世界は、本当の流行を握っています。その深刻さは、私たちの食生活への執着の中で失われています。 1件の研究では、 百万人の65肥満アメリカ人 2030により、医療費はUS $ 48〜$ 66十億に増加しました。

内分泌学者として、私は肥満を研究し、毎日肥満者を治療します。 ここに私が見ているいくつかのものと、問題を解決するために始めることができるものがあります。

ボード全体のコスト

少なくとも30の体格指数として定義される肥満は、虚栄心よりもはるかに高い。 それは、生活の質を損ない、小児および成人の多くの病状を伴う健康リスクを悪化させる。 肥満の人々が負う より多くの医療費、短命の生きていてより多くの仕事を逃す 彼らのより薄い対応物よりも。


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健康リスクには、胆嚢疾患、変形性関節症、痛風、睡眠時無呼吸症、多嚢胞性卵巣症候群、心臓血管疾患および膵臓癌、肝臓癌、乳癌および腎臓癌などの広範囲の癌が含まれる。

肥満はまた、高血圧、2型糖尿病および 非アルコール性脂肪肝疾患これは貧しい食生活の生命を脅かす結果として長く見過ごされてきました。 この病気は1980までまれです。

世界的な肥満

肥満に関連する医療費は莫大で、成長しています。 ある研究では、米国の2008ドルでの肥満の年間医療費を $ 209.7億。 それを視点に入れるには、推定される量のほぼ半分であると考えてください 連邦赤字 会計年度2018。 1の5については、肥満関連疾患の治療に医療費が費やされています。

コストは個人にとっても高いです。 正常体重の個体と比較して、 肥満患者は入院費用に46%以上を費やす、27%は外来ケアに、80%は処方薬でさらに増加し​​ています。

アメリカ社会の病気?

肥満の根源は、職場のストレスから食品広告の猛攻撃まで、休日の過激さの伝統に至るまで、アメリカの文化に根ざしています。 私たちの味の芽は、ジャンクフードや甘酸っぱいおやつ、子供たちが大人になるまで習慣をつけています。

アメリカ社会は、生産性と長い労働時間を中心に構成されています。 これは不均衡な生活、不健全なライフスタイル、不幸な人々につながります。 ストレスと 睡眠不足は肥満に寄与することができる.

多くの家族が給料支払いの間に苦労しているため、最も金銭的な意味を持つ食品は、最もカロリーを上げている加工された、包装された、脂肪の多いものです。

レストランの食事量は急増している 最近数十年 同じように。 自宅の食事に費やした食糧予算の割合は、 46の2006パーセント、20以降の1970パーセント。 不健全な食べ物の誘惑は、通りの角、私たちの休憩室、お気に入りのスーパーマーケットで私たちを迎えます。 私たちアメリカ人はあまりにも多くを食べていますが、それを逆転させることはできません。 どうして?

1970が登場して以来、電子レンジの登場やファストフードの選択肢の拡大などが流行の原因となっています。 また、 食べ物の選択 食品産業大衆市場の肥えた食べ物が子供たちに変わった。

アメリカ人はもっと座りがちです 私たちは数十年前よりも。 私たちの生活は、私たちの仕事と家庭の両方で、大きくて小さくなるコンピュータスクリーンに結びついています。 私たちの子供たちは、実際の競技場よりも「遊び球」がインターネット接続を介して行われる可能性が高い世界で代理プレイメートとして機能するハンドヘルド機器で育てられました。

座る行動

犠牲者を責めている?

私たちの多くは、体重を減らさないために、脂肪との戦い、自分自身や他人を責めることを非難する "意志力"を呼びます。 短期間に多くの人々が体重を減らしていますが、食中毒や不健全な食生活のサイクルを崩壊させるのに苦労しています。 しかし、科学者たちは、これが意欲の不足ではなく、肉体を脂肪に抱かせる生理的要因の豊富さに関することであることを学んだ。

意志だけで孤独に立つ患者や最新の食事療法は、常に肥満のような複雑な病気に対して大きな困難に直面しています。 それだけで行くことは障壁かもしれない 適切な治療選択肢、例えば行動修正カウンセリング、抗肥満薬および 肥満手術.

体重増加 構造化されたダイエットは長い間続くことが難しいため、一般的です。 体は、食事の欲求を引き起こす信号を脳に送り、食事を失う傾向があるようにすることによって、長期のカロリー制限に抵抗します。

失敗の不満のために、多くの人々は単に痩身をやめ、肥満を社会的規範として受け入れている。 1件の研究では、 1988から体重を減らそうとしている男性と女性おそらく失敗した努力の後で動機の欠如のために。

解消された問題

それでも、私たちはこの流行と戦ういくつかの進歩をしています。 研究によると、肥満は白人では定常に見えるが、 少数民族ではないが。 しかし数は既に非常に高く、「定常」は希望よりも婉曲的です。

科学的研究は、この修正はダイエットに関するものではないことを示しています。 ソリューションは複雑で、時間とリソースが必要です。 患者は受けているより多くのサポートが必要です。

明らかに、私たちの国は、公衆衛生、政府および産業界においてより大きな体系的な努力を必要としています。 まずは、私たちの政治指導者は、肥満との戦いを最優先にするべきです。 私たちの国は多くの課題に直面しており、肥満の流行は医療問題の長いリストの一番下になりました。

学校が役割を果たすことができます。 生徒は良い食生活やストレスをコントロールする方法について、学校で追加教育を受けなければなりません。

この壊滅的な病気を毎日見ている人として、医療保険会社は治療するのがはるかに高価な病気になる前に、肥満を管理するために前払いする必要があると私は信じています。 健康保険の構造を考えると、医師は患者とのコミュニケーションと教育に必要な時間を単に費やすことはできません。

研究によると、 多くの保険会社が治療を除外 肥満のため。

会話私たちひとりひとりは、より健康的な生活の擁護者になれる必要があります。 成人は、若い人たちに良い食事習慣を教え、職場でのより良いバランスを主張し、食糧と健康産業、そして政府からより多くの説明責任を要求することから始めることができます。 そうすることで、子供たちの明るく健康的な未来が保証されます。

著者について

内分泌学の教授であるKenneth Cusiは、 フロリダ大学

この記事は、最初に公開された 会話。 読む 原著.

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