大豆についての正当な質問があります。 私の心に、米国産大豆の90パーセント今日は遺伝子組み換えされているという事実から最も気掛かりな1茎断然。 これらは遺伝的にモンサント社のラウンドアップ除草剤を散布されて耐えられるように成長している植物を有効にするために変更されている豆です。 そんなにラウンドアップは、これらの作物に使用されているため、収穫した作物中の残留レベルは大幅にごく最近まで、許容法的限界だったか、超えています。
商業的に実現可能にする技術については、FDAは、作物に残ることができますラウンドアップの有効成分の許容残留物を三倍にしなければならなかった。 多くの科学者が増加した残基は、会社の成功を実現することを可能にすることが企業の利益が公共の安全よりも高い優先順位が与えられている態度を反映していると抗議したが、増加されたレベルは、力に残った。
ラウンドアップは、動物研究の多数の生殖障害と先天性欠損症を引き起こすことが示されてきたが、人間への影響ははるかに理解されていない。 しかし2005年にフランスで行わ実験室での研究は、ラウンドアップは、人間の胎盤細胞の死を引き起こしたことがわかった。 と2009の研究では、ラウンドアップは二十四時間以内にヒト臍帯、胎児、胎盤細胞中の全細胞死を引き起こしたことがわかった。
遺伝子組み換え大豆を食べることは深刻な健康上のリスクをもたらす可能性が
それは、遺伝子組み換え大豆を食べて人々に深刻な健康リスクをもたらす可能性があるという疑いを避けるのは難しい。 2001で、 ロサンゼルス·タイムズ 前にFDAの承認を付与されているために、ことを明らかにExposéを公表、モンサント社の独自の研究では、彼らのラウンドアップ·レディ大豆の安全性について多くの質問を提起していた。 驚くべきことに、FDAは、これらの大豆が市場をあふれさせることができる前に、より多くのテストのために電話をしてくれなかった。
米国で栽培大豆の90％が今やモンサントのラウンドアップ·レディ様々であるため、大豆は加工食品のような広い配列に含まれているため、数千万人の人は、無意識のうちに毎日これらの不十分な調査の食品を食べている。 対照群がないことを除いては、質量実験だ。 データを系統的に収集し、事実上、全人類の人口はモルモットであるされていません。
必須栄養素が減少し、問題のあるが増加
モンサント社の独自のテストによると、ラウンドアップ·レディ大豆は通常の大豆よりもトリプシンインヒビター（タンパク質の消化を妨げる可能性のあるアレルゲン）は、脳の栄養素コリンと29パーセント未満27パーセントが含まれています。 大豆製品は、しばしば処方とその植物エストロゲン含量のために消費されるが、同社のテストによるとされており、遺伝子組み換え大豆はフェニルアラニン、植物性エストロゲンのレベルに影響を与える必須アミノ酸のレベルが低い。 最も可能性の高い大豆アレルギーの犯人であるレクチン、、のレベルは様々なトランスジェニックでほぼ倍増しています。
定期的な大豆と比較して、遺伝子組み換え豆は問題があり、非常に有益であることの少ない非常に物事の多くを持っています。 さらに、ラウンドアップ·レディー·大豆はヒト消化管の細菌環境を混乱させることが成長の証拠がある。
ラウンドアップ·レディー·大豆とトウモロコシの新病原体の濃度が高い
2011、全国のシニア科学者の一人で、博士ドン·ヒューバー、パーデュー大学名誉教授は、悲惨な新開発の農業トム·ヴィルサック長官に伝えた。 新しい病原体はすでに植物と動物の両方に取り返しのつかない害を与えることができることを発見していた。 フーバー博士は理解しヴィルサックと懇願した。
これは非常に深刻な、広まっている、とラウンドアップ·レディ大豆とトウモロコシではるかに高い濃度になっています。 。 。 。 これは、米国の大豆とトウモロコシの輸出市場と国内の食品や飼料の供給の大きな混乱の崩壊につながる可能性があります。 。 。 。 過去40年間、私は評価し、細菌戦と病気の発生など、自然と人工生物学的脅威に備える専門的かつ軍事機関で科学者であった。 この経験をもとに、私たちはこの病原体から直面している脅威は、ユニークで高リスク状態のであると信じています。 素人の面では、それ。 。 。 緊急事態です。
実質的にすべての米国産牛肉の牛、乳牛、豚がラウンドアップレディ大豆を与えていることを認識し、フーバーは書くことになった：
病原体は、米国の牛、酪農、豚、馬の操作で、過去数年間で不妊や流産の高騰周波数を説明することがあります。 これらは上20％の未経産乳牛の不妊率の最近のレポート、および45パーセントという高い牛で自然流産を含む。 。 。 。
それは十分に立証されている[ラウンドアップの主な有効成分】グリホサートは土壌病原菌を促進し、既に40の植物の病気以上の増加と関係していること、それはキレート不可欠な栄養分によって植物の防御を解体し、そしてそれは飼料の栄養素の生物学的利用能を減少させ、その今度は動物の疾患を引き起こす可能性があります。 。 。 。
私は以上50年間の植物病原体を研究してきた。 我々は現在、増加の植物や動物の疾患および障害の前例のない傾向を見ている。 この病原体は、この問題を理解し、解決するための手段になるかもしれません。 それは私たちの重要な農業インフラの一般的な崩壊を避けるために重要な資源と即時の注目に値する。
大豆食品でリアル隠された危険
そこに非常に現実的な危険性は大豆の世界に隠された今日ですが、それは反醤油旅団は、私たちは信じてもらうものではないです。 彼らは、大豆食品が人間の健康に有害であることを述べてきたが、彼らは本当の危険性が欠けてきた。 モンサントのラウンドアップ·レディ大豆は現在、ほぼ全体の米国大豆の収穫を表しています。
ここではこれまで有機食品のために作られた最強の引数の一つです：あなたが食べる大豆食品がラウンドアップ準備ができていないことを保証する唯一の方法は、それらが有機的に栽培されていることを確認することです。
ジョン·ロビンズ©2012。 すべての権利を保有。
出版社、Conariプレスの許可を得て転載
レッドホイール/ワイザー、LLCの跡。 www.redwheelweiser.com.
[編集者注：食品ラベルに含まれる食品のGMO含量を確認するには、申請書に署名してください www.JustLabelIt.org。 また、監視 抗GMO運動についてのビデオ（Ziggy Marleyの音楽付き）：必ずそれをラベルしてください。 http://youtu.be/TghIpBG5o3s]
この記事は本からの許可を得て適応されました：
ハッピー牛ません：食品革命の最前線から送出
ジョン·ロビンズ。
John Robbinsは、食品革命の最前線からの彼のディスパッチを共有する：フィードロットと食肉処理場の彼の秘密の調査から、食品汚染の上昇に、チョコレートとコーヒーの背後にある奴隷貿易、彼は偽と呼ぶもの "ビタミンウォーター"、および動物および動物製品のホルモンの影響。 動物やそれらをより思いやりと環境に配慮した世界のために働くことの重要性を思い出させてくれる上げる人間との関係に彼の痛烈なと挑発的観測。
著者について
John Robbinsは、の著者である 新しいアメリカの食事, 食品革命、広く絶賛 私たちの健康を取り戻す。 彼の人生と作品は、PBS特別に紹介されている 新しいアメリカの食事。 彼の父、Baskin-Robbinsの帝国の創始者の足跡をたどるために手入れを、彼は彼自身のために別の、より本格的な道を選んだ。 ジョンは正気の、倫理的かつ持続可能な未来のために、世界で最も雄弁かつ強力なスポークスマンの一つであると考えられています。 彼のウェブサイトをご覧ください http://www.foodrevolution.org/
