未来の農場が地球を養い、それを癒す3つの方法

未来の農場が地球を養い、それを癒す3つの方法 自然と技術を組み合わせて、未来の農場が地球とその住民に栄養を与えるのを助けることができます。 SimplyDay / Shutterstock

集約農業は地球の住民のほとんどに栄養を与えているかもしれませんが、地球自体と反対のことをしています。 単一作物、重耕機械、化石燃料ベースの肥料、農薬への依存度は 土壌の劣化 野生生物 と栄養サイクル、そして貢献 惑星の望ましくない余分な熱のXNUMX分のXNUMX.

しかし、私たちは食べ物の未来を変える力がないわけではありません。 自然と技術革新はこれらの問題に真正面から取り組んでいます。それらが提供するソリューションが大規模に組み込まれ、一緒に使用されると、新しい農業革命が進行する可能性があります。 ここでは、農場が地球を養うだけでなく、それを癒すのに役立つ最もエキサイティングなXNUMXつの開発を紹介します。

作物、樹木、家畜の調和

いくつかの国連報告 持ってる ハイライトされた農業生態学 –持続可能な食物への道として、自然界の植物、動物、栄養素の相互作用とサイクルを模倣する農業。

アプローチは 多種多様な慣行。 たとえば、人工肥料の代わりに、収穫物の間に栄養を固定する「カバー作物」を植え、季節ごとに作物を回転させ、有機廃棄物を堆肥化することにより、土壌の質を改善します。 野生生物を支援し、炭素を貯蔵し、木や野生の花の植え付けを通して水を節約します。

また、 家畜と作物を統合します。 これは、 非効率的な土地利用と高排出。 しかし、土地を放牧する動物の数が少なくても、地球温暖化を加速する必要はありません。

草原は二酸化炭素を捕獲します。 動物は草を食べ、その炭素を排泄物として土壌に戻します。 排泄物中の栄養素と草の継続的な放牧は、両方とも新しい草の根の成長を助け、土地の炭素を捕捉する能力を高めます。

未来の農場が地球を養い、それを癒す3つの方法 慎重に管理された放牧は、環境を害することなく助けることができます。 ミリー・オルセン/アンスプラッシュ, のCC BY-SA

あまりにも多くの放牧動物を一か所に長く置きすぎると、草を食べすぎて、土壌が吸収できないほど排泄物が多くなります。つまり、炭素は大気中に失われます。 しかし、小さな数が絶えず異なるフィールドに回転している場合、土壌は 十分な余分な炭素を保存する 家畜の消化音がすることで放出される余分なメタンを相殺します。

これはそれらを炭素吸収源にするわけではありませんが、家畜は土地に他の利点をもたらします。 彼らは土を自然に施肥し、 生物多様性も改善します より攻撃的な植物を食べて、他の植物を成長させます。 そして、地元の品種が採用される場合、それらは地元の条件に適応しているため、一般的に高価な飼料や獣医の世話を必要としません。

農薬はもういらない

害虫、病気および雑草はほぼ40%を引き起こします 世界的な作物の損失 –そして、注意せずに、数字が劇的に上昇する可能性があります。 気候変動は 害虫や病気の場所を変える 繁栄し、農民が回復力を保つのをより困難にします。

多くの一般的に使用される 除草剤, 農薬 また、殺菌剤は現在、人間や野生生物の健康に悪影響を及ぼしているため、禁止の圧力を受けています。 たとえそうでなくても、 彼らの行動に対する抵抗の増大 雑草、害虫、病気の制御をますます困難にしている。

ここでも自然が答えを提供しています。 農家が使い始めています 植物由来の農薬、周囲の環境に対する毒性がはるかに低い傾向があります。

また、脅威を寄せ付けないために天敵を使用しています。 忌避剤として機能するものもありますが、 害虫を「押し出す」。 たとえば、ペパーミントはノミハムシを嫌悪します。これは、アブラナ農家の惨劇です。 その他は、貴重な作物から害虫を引き付ける「引き寄せ」です。 産卵には魅力的であるが、昆虫の幼虫の生存をサポートしない植物は この目的で一般的に使用されます.

未来の農場が地球を養い、それを癒す3つの方法 ナスタチウムは害虫の磁石であり、食用にもなります。 シュトヴァエレナ/シャッターストック

テクノロジーもこの面でソリューションを提供しています。 一部の農家は、害虫や病気が作物を攻撃する時期を監視、警告、予測するアプリをすでに使用しています。 ドライバーレストラクターとインテリジェントスプレーができる 特定の雑草または栄養上のニーズを対象とする 最近市場に参入しました。 アグリテック企業は現在、フィールドをスキャンできるロボットを開発していますが、 特定の植物を識別する、およびするかどうかを決定する 農薬を使用する または、植物を機械的に除去します。

組み合わせて、これらの方法は、作物の収穫高を低下させることなく、除草剤と農薬への農業の依存を劇的に減らすことができます。 これは重要です。世界の人口は 次のXNUMX年でXNUMX分のXNUMX上昇.

小さな技術、大きな違い

すぐに、ほとんど不可能に近い規模の技術は、私たちの食物の栽培方法に大きな違いをもたらす可能性があります。 企業はナノ粒子を設計しました 肥料と農薬をゆっくりと着実に放出する人間の髪の毛の幅の100,000分のXNUMXで、使用量を最小限に抑え、収穫量を最大化します。

新しい遺伝子編集技術もますます使用されます DNAを植物に移すナノ材料。 これらの手法を使用して、 害虫と栄養素の存在を検出する 不足、または単に極端な天候や害虫に対する耐性を改善します。 とすれば ますます頻繁かつ厳しい極端な天気 地球温暖化による出来事は、世界の食料システムの非常に機能している 危険にさらされる、これらの進歩は農業の崩壊を防ぐために不可欠です。

ナノテクノロジーはまだ安くなく、研究者はまだ 厳格なテストを実施する ナノマテリアルが人間や植物にどれだけ有毒であるか、そしてどれだけ耐久性があるかについて しかし、彼らがこれらのテストに合格すれば、農業は確実に 他の産業の道をたどる 技術を大規模に採用する際に。

ナノテクノロジーと高度なロボットを除いて、上記のソリューションはすでに多くの小規模および商業農場で使用されています-組み合わせではありません。 彼らが同期して働いていることを想像してください。突然、持続可能な農業のビジョンはもう遠く離れていないようです。

著者について

Karen Rial-Lovera、農業の上級講師、 ノッティンガムトレント大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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