気候変動は茶生産者にとって困難な時代をもたらす

気候変動は茶生産者にとって困難な時代をもたらす中国などの農村地域では、何百万人もの人々にとって紅茶は重要な経済的重要性を持っています。 画像: Jアーロンファー Flickrの経由

中国での研究によると、東アジアのモンスーンの変化と豪雨の影響は、茶の収量と品質に悪影響を及ぼしています。

年間モンスーン季節の緩やかな変化は 世界で最も重要な作物の収量を減らす そして徐々に中国のお茶を沸かす。

米国の科学者たちは、 カメリアシネンシス 雲南省の雲南省や中国の他の地域では、葉と葉の芽が茶を生産する常緑樹で、モンスーンの撤退だけでなく、豪雨の激しさにつながる可能性があると指摘しています。

熱と干ばつと洪水の極端な形での気候変動は作物収量全体には影響を及ぼしますが、農業者にとって重要なのは徐々に地球温暖化と微妙なもの 季節的な天候パターンの変化 伝統的な農業省の特定の作物をもたらすでしょう。

今のところは、 フランスのワイン収穫 初期の春と暖かい夏の恩恵を受ける可能性があり、平均気温の全体的な変化は、一度苦労して 英語のブドウ園.

経済的重要性

しかし、紅茶は、水の後に世界で最も消費され、18世紀の英国の詩人ウィリアム・カウパーが「歓迎しているが控え目なカップ」として賞賛されているが、50諸国で栽培されているが、経済にとって非常に重要である中国の農村人口は80人、インドでは少なくとも300万人です。

Rebecca Boehm、タフト大学の博士候補者 フリードマン栄養科学政策学院 米国、および同僚で 気候ジャーナルの報告 年間生産量と東アジアモンスーンのカレンダー日付を合わせるのではなく、1980から2011までの地域の降雨量を調べて、雨季がいつ始まったか終了したかを正確に判断します。

そして彼らの「収量応答モデル」は、それぞれが収穫に影響を及ぼすように見える一連の増分変化を特定した。

「私たちのアプローチが、モンスーンと季節の力学が作物の生産性にどのように影響するかをより正確に評価できるようにするために、

モンスーン後退の日の1%の増加は、0.48%と0.535%の間の収率の低下に結びつく可能性があります。 平均1日降水量における1%の増加は、0.18%から0.26%への収率の低下と関連する可能性がある。 また、前回の栽培シーズンの日射量の1%の低下は、0.55から0.86%までの収量の低下を意味する可能性があります。

お茶は簡単な作物ではありません。 絶え間ない緑豊かな茂みに芽が形成され、栽培者や熟練労働者はいつ最良の風味で製品を納品するかを決める必要があります。

生産者は品質を維持しなければならないが、特に紅茶は、フラボノイド、カフェイン、非タンパク質アミノ酸、および成長条件に応じて変化するが人間の健康に関連する他の天然化学物質の驚異的な混合物である。

管理技術

疫学的研究では、茶飲料が、2型糖尿病、心臓血管疾患、認知障害、うつ症状、および風邪およびインフルエンザ症状の発生率を低下させることに関連しています。

Boehmは言う:

「モンスーンの期間が長くなり、雨量や品質を低下させる可能性がある毎日の降雨量が増えた場合、降水量の増加に耐性のある茶種の植え付けや土壌の管理など、管理技術の変更が必要です保水能力を高める」

この方法論は、他の場所や他の作物の収量の変化を調べるために使用することができます。

「私たちのアプローチが、モンスーンと季節の力学が熱帯・亜熱帯地域の作物生産性にどのように影響するかを、より正確に評価することを可能にすることを我々のアプローチが望む」とBoehmは付け加えた。

- 気候ニュースネットワーク

著者について

ティム・ラドフォード、フリー・ジャーナリストTim Radfordはフリー・ジャーナリストです。 彼はのために働いた 保護者 32年のため、文字の編集者、芸術エディタ、文芸編集者と科学エディタ(とりわけ)となっております。 彼は勝ちました 英国の科学作家協会 今年の科学ライター賞4回。 彼は英国委員会で 自然災害軽減のための国際的な10年。 彼は数十の英国と外国の都市で科学とメディアについて講演しています。

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