共通の豆は、多くの形、大きさ、色があります。 画像:Flickr経由でRoger Smith共通の豆は、多くの形、大きさ、色があります。 画像:Flickr経由でRoger Smith

科学者たちは、いくつかの種類の豆があることを発見しました。南極を除くすべての大陸で栽培される重要な食用作物?彼らは、彼らを脅かす気候関連の干ばつに対処する方法を開発してきました。

地球上では、一般的な豆は、特に貧しい人々のために、世界で最も重要な作物の一つです。 そして、気候変動に伴う干ばつが、この不可欠な食糧供給の3分の2を脅かしていると推定されています。

しかし、何世紀にもわたって異なる品種を育成していることから、いくつかのものは他の品種よりも干ばつに強いという意味であり、スペインやコロンビアの科学者は現在 これらの生存戦略を分析し同定した.

人口の増加と気候の変化に伴う世界の食糧不足に向けて、スペインの研究者 UAB国際熱帯農業センター (CIAT)in Colombia 植物科学ジャーナルのフロンティアで報告 彼らはできるだけ多くの異なる品種を集めていました。


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交配

交配後、彼らは36のさまざまな先進的な豆の栽培を評価し、干ばつの処理方法を理解しました。

それは世界で最も古い栽培作物の一つであるため、ファセオルス・ブルガリ)は、緑と乾燥のいろいろな形があり、すべての季節の野菜です。

ほとんどの豆作物は、干ばつの影響を受けた地域の小規模農家によって栽培されています。ここでは、400万人がタンパク質とエネルギーのほとんどを頼りにしています。 国連は、2016を パルスの国際年23では、乾燥豆の生産量が2010万トンを超えていたと推定されています。 インド、ブラジル、ミャンマー、中国、米国、メキシコが主要生産国です。

「特定の品種の豆に干ばつへの抵抗を与えるいくつかの特性の戦略的な組み合わせがある」

研究者が今見つけたのは、植えられた土壌と耐えなければならない乾燥期間の長さによって、植物が2つの異なる戦略を開発したことです。

1つのグループはより深い根を発達させ、雨がなくても水を保持する土壌中の利用可能な水分に到達することができます。

第2のグループはより小さい葉を有し、より良い時間を待つために操作を終了する。 いくつかの品種は、次世代の生存を確実にするためにできるだけ多くの豆を育てるために残したわずかな資源を使用しています。

保護者と消費者

CIAT研究員の1人であるJoséArnulfoPolaníaは次のように述べています。「この実験では、形態 - 機能的な特徴がなく、むしろその特定の品種に干ばつに対する耐性を与えるいくつかの特性の戦略的な組み合わせがあることが実証されています。豆。

「土地が水分を保持しているかどうか、干ばつが断続的であるか、進行中であるかによって、どの地域に属するのかを判断しました。

研究者たちは、2種類の豆を水の節約と水の消費を呼びました。 アフリカや中米のさまざまな地域における干ばつや土壌のパターンが様々であるため、研究者はどちらの品種が優勢な条件でより良い作物を生産する可能性があるかを推薦することができます。

気候条件が整備されている地域では、推奨事項を簡単に作成できます。 たとえば、貯蓄者はメキシコの南に最も適していますが、消費者は南米の深い土壌で最高です。 - 気候ニュースネットワーク

著者について

茶色のポールPaul BrownはClimate News Networkの共同編集者です。 彼はThe Guardian新聞の元環境特派員で、途上国のジャーナリズムを教えています。 彼は10の本を書いていますか? 環境問題に8件、子供用に4件ありますか? テレビのドキュメンタリーのための書かれたスクリプト。 彼はに到達することができます [メール保護]

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