あなたの街はどのくらいきれいですか? 蜂に聞いて

あなたの街はどのくらいきれいですか? 蜂に聞いて 蜂蜜は汚染物質がどこから来るかについての手がかりを運ぶことができます。 (シャッターストック)

あなたは街に住んでいる可能性があります - または近い将来。 国連の推計によれば、3人に2人のうち2人が2050によって都市部に住んでいます。

このような急速な都市化の環境への影響は世界的な関心事です。 土壌や大気のサンプリングなどの汚染を監視する従来の方法は、高価で時間がかかる可能性があります。

重金属やその他の汚染を追跡するための新しいツールが必要です。 それで、私たちは斬新なアプローチ - 蜂蜜を思い付きました。

甘い始まり

それはすべて質問から始まりました。 Julia Common、チーフ養蜂家 人類のための巣箱バンクーバーを拠点とする都市型養蜂家の非営利団体である「バンクーバーのダウンタウンの蜂蜜はどれほどきれいなのか」と繰り返し尋ねられた。

あなたの街はどのくらいきれいですか? 蜂に聞いて 環境汚染物質をテストするための蜂蜜からの蜂蜜のサンプリング ケイト・スミス, 著者提供

Hives for Humanityはバンクーバー内の200ハイブについて管理します。 彼らは、活気に満ちた市内中心部、街の庭園に近い住宅地の裏庭、およびブリティッシュコロンビア州の主要な農業の中心地の1つであるデルタの農場にいます。 この組織は蜂蜜を生産するだけでなく、いくつかの治療養蜂プログラムも管理しています。

この質問に答えるのを助けるために、ドミニクヴァイス博士、 同位体地球化学研究センターHives for Humanityからのいくつかの蜂蜜中の微量元素(鉛、チタン、カドミウムなどを含む)のスイートを測定しました。 はちみつ きれいで、ずっと下 世界平均 鉛のような重金属用。

しかし、Weisがデータをもっと詳しく調べ始めたとき、彼女は蜂蜜が金属がどこから来たかについてのさらなる手がかりを運んだ - そして巣箱のすぐ近くで土地利用と人間活動にリンクされるかもしれないことに気づきました。

ミツバチの科学

ミツバチが花粉や蜜を餌にするとき、彼らはまたほこりや他の小さな粒子を拾い上げて、それが蜂蜜や他の巣箱製品に組み込まれる巣箱にそれを運び戻します。

ミツバチが巣箱から2〜3キロ以上離れていることはめったにないので、蜂蜜は巣箱の周りの環境の化学的なスナップショットを提供します。 この現象は、環境中の特定の金属のレベルだけでなく、 農薬の影響 そして環境への影響 核放射性降下物.

私たちの研究によると、都市密度が高い地域から集めた蜂蜜には、錫、鉛、カドミウム、銅、亜鉛などの金属が含まれています。 たとえば、アンチモンは車のブレークパッドに含まれているため、郊外や田園の蜂蜜と比較して、バンクーバーのダウンタウンからの蜂蜜はアンチモンが多く含まれています。

出荷港近くの地域から採取された他の蜂蜜のバッチは、より高いレベルのバナジウムを示しました。これは、貨物船のような大型エンジンで燃やされる重質燃料油に見られます。

私たちが蜂蜜サンプルからこれらの微量元素を見つけることができたとしても、濃度は健康への危険をもたらすには低すぎました。 許容される1日の鉛摂取量を超えるには、成人は1日にバンクーバーハニーを600グラム以上摂取する必要があります。

指紋の蜂蜜

我々はまた、蜂蜜中に含まれる同位体と呼ばれる鉛の様々な形態を分析し、土地利用が環境中に見られる鉛の種類にどのように影響するかを調べた。 これは以前に一度だけ試されました、 オーストラリアの.

鉛の各供給源は特徴的な同位体組成を持っているので、このアプローチは鉛をフィンガープリントするのと少し似ています。 都市の工業用地や人口密集地帯からの蜂蜜は、地元の天然の鉛とは異なる鉛の指紋を持っています。 ガリバルディ火山帯 or フレーザー川の堆積物。 つまり、繁華街の巣箱の蜂蜜に見られる鉛は、人間の活動によるものである可能性があります。

あなたの街はどのくらいきれいですか? 蜂に聞いて バナジウムは大型貨物船で使用されているような重質燃料油に含まれています。 (シャッターストック)

全体的に見て、都市のあらゆる部門からの蜂蜜の化学的特徴は、ハイブを囲む植物の供物のほか、土地利用に関連する他の汚染源である交通、海運、鉄道、農業を反映しています。

モニタリング変更

蜂蜜はメトロバンクーバー中の現在の微量金属分布の包括的な絵を描きます。 将来、都市が成長し、次の世紀にわたって変化するにつれて、私たちは変化を探すことができます。 都市はダイナミックで、土地利用、人口増加、インフラの老朽化、そして気候変動(特に沿岸都市)において絶えず変化しています。

ミツバチは人間が住んでいるところに住んでいるので、この方法はじんましんが存在する場所ならどこでも使用できます。 これにより、世界中の都市が、より伝統的な環境モニタリングインフラストラクチャを欠いていても、ミツバチの力を利用することが可能になります。

アーバンガーデニングやアーバンビープキーピングの人気が高まっているため、これらのプロジェクトはコミュニティの参加に適しています。

科学的プロセスに地域社会を参加させることの利点は、誰もが彼らの環境と地域の生態学に対してより深い感謝を得ることです。 バンクーバーの蜂蜜のように、それは甘い結果です。会話

著者について

Kate E. Smith、博士候補、 ブリティッシュ·コロンビア大学; Diane Hanano、リサーチマネージャー、 ブリティッシュ·コロンビア大学そして、Dominique Weis、教授、 ブリティッシュ·コロンビア大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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