なぜ安価な価格の大きなビジネス約束は詐欺だけです

もう一つの例なぜ、より安い価格の大きなビジネス約束が詐欺に過ぎないのか

議会が小規模の肉や家禽の生産者を保護するために動いている理由(そしてなぜあなたが気にしなければならないのか)

コメディアンのジョン・オリバーが、 ネットの中立性についてのプライマーBig Agはこの戦略を長年にわたって知っていて、タイソンやスミスフィールドなどの肉屋や養鶏会社よりも優れている人はいないでしょう。アメリカ肉機関と全国鶏協議会。

彼らは市場の支配をめぐる闘争が米国農務省 穀物検査官、包装業者、およびストックヤード管理GIPSAとして知られています。 肉屋は、官僚的な名声と政府機関の隠蔽の下で、家畜や養鶏農家や牧場経営者にとって最も重要な政策改革のひとつを打ち砕くために、静かにロビー活動に力を入れています。そのため、私たちの肉がどのように育てられているか気になる人

少数の企業の成長力

GIPSAのルールは、公正な農場規則2010に提案され、ますます統合された肉産業における数少ない企業の成長力に対応するように設計されました。 全国的に、各産業の上位4社は、5頭の肉牛のうち4頭、3頭のうち2頭、5頭のうち3頭を屠殺している。 地方レベルまたは地域レベルでは、1つの企業が市場のより大きな割合を占めることがしばしばあります。

ティム・ギボンズ、 ミズーリ州農村危機センターミルウォーキーでは、数千の独立した小規模企業と数千人の独立した小売業者が追加されていると付け加えた。中規模の家族経営の農家は、公正な市場にアクセスできないため、事業を中断してしまいました。 「市場の大規模な企業統制のため、91以来、ミズーリ州の豚肉生産者の1985%を失ってしまった。 これは20,000の農家を超え、農村地域の多くの職種にも当てはまります」

消費者側ではあまり良くありません。 として ワシントン·ポスト 指摘している、 "アメリカ人は、どの会社が肉を作ったかを決めるのにほとんどオプションがなかった「一部の消費者が肉の供給源を追跡するのをより容易にする地方およびニッチ市場が増えても、市場の残りの傾向は、過度の統合に向かっている。 今週、世界で2番目に大きな肉生産会社であるタイソンフーズは、 ジミー・ディーンとサラ・リーの売り手である加工食品大手のヒルシャー・ファーム(Hillshire Farms)。 ほんの数社の企業が市場の大半を支配し、競合他社を追い払うために消費者の選択肢を利用することができれば、消費者の選択は幻想であり、食品の安全性、抗生物質やその他の添加物、動物の福祉、答えが難しいです。

オバマ大統領が就任したとき、彼は畜産業における過度の企業力の問題に取り組むことを約束した。 クリストファーレナードの著者、 ミートラケット:アメリカの食品事業の秘密の買収「大恐慌以来の最も徹底的な反トラスト改革のいくつか」として提案されたルールの元々のパッケージを記述している。ルールは独立した農家や牧場経営者に権限を戻し、企業による報復から彼らを保護し、企業が経済的害を引き起こしたと感じたら訴訟を起こすことができます。

ミートパッカーと貿易グループはUSDAを迂回するために1トンのお金を費やした

しかし、彼の本の戦いを詳述しているLeonardによると、Tom Vilsack農務長官と彼のチームは「平らになった」と捉えられていた。 彼らは、批判に対応したり、提案した規則を守り、あるいは非常に集中した業界で独占禁止法の実施の重要性を明確にする用意ができていませんでした」一方、肉屋や貿易グループは、 「7.8のロビー活動では2010万人のほとんどが、公正農場のルールを打ち負かすために議会で同盟国に行くことによってUSDAを迂回する。 "彼らのメッセージは、ルールが肉産業にとって経済的な妨げになることを雇用を殺すだろうということだった。 実際には、ルールは肉を育てる人々には良いことだったが、それは議会にした話ではなかった」

その結果、2011でリリースされた最終的なフェアファームルールが大幅に削減されました。 残りのルールは以前の約束の影ですが、家禽会社が新しい鳥類の摂取を中止する場合の事前通知、企業が一方的に栽培者を必要としないようにするための保護措置を含む、契約家禽および豚の生産者にはいくつかの重要な保護が含まれています高価な機器のアップグレード、その他の濫用的で反競争的な慣行を行うこと。

しかし、肉のロビーは、これらの減少したルールでさえ満足していなかったし、最近のハウスバージョンからそれらを得ることができた ファームビル。 そして最終的な2014農場法案が規則を破る言葉を含んでいなかったとき、全米牛肉協会(National Cattlemen's Beef Association)や国家鶏協会(National Chicken Council)のような業界団体は、議員に 請求書全体これは投票に2年以上かかっており、貿易団体の表情を持つ構成員である畜産農家にとって必然的に必要とされる災害救済のための資金を含んだ。

結局のところ、農場法案は家禽の規則をそのまま通過しました。 何をする肉屋は何ですか? 5月の終わりには、便利なレーダーの下での農業歳出プロセスに別の機会が開かれました。 ザ ハウスAg歳収法案先週の委員会で議論された 言語 それは、有効な農家の規則を抹殺し、米農務省が依然として肢体不自由ないくつかの農家保護規則に取り組むのを妨げるだろう。

いくつかの議員は、代表者 マーシーカプチュール (D-OH)は反GIPSA言語を打ち出す改正案を提案した。 彼女は肉農家と家禽会社を連れて、農家、農家、消費者、競争相手の規則を実施しようとする米農務省の取り組みを「終わりの道のり」にしました。

事実上、フェアファームルールを破棄することを委員会が決定したため、Kapturの改正は失敗した。

Ag Appropriations法案は今週開始された完全なHouseで議論される予定であり、その時点でより多くの修正がルールを保存するために提供されるかもしれない。 しかし、農業法案の上院版では、この規則については何も言及していないため、上院が下院版で明らかに拒否しない限り、基本的な農民の保護は、皮肉なことに独立した畜産農民の発言権報復を恐れることなく、議会やUSDAに対する虐待について

最も公正なマーケットが必要です。 ワシントンが肉産業に傾いている間。

Tim Gibbons氏によると、アメリカの農村部では、「公平な農場ルールは超党派的な問題です。 ワシントンでは、超党派の支持は、主に肉産業に傾いているようだ。 彼らのロビー活動や「退屈な」政治プロセスのカバーで、肉屋や家禽会社は、多くの農家や消費者が中小規模の肉や家禽の権利を剥奪するために継続して「悪」と考えるようになっている。今日の市場におけるレベルの競争の場です。

この記事はもともとに登場しました 市民の食べ物


著者について

クリスマンシエナSiena Chrismanは、コモディティ農家と農場政策に焦点を当てた作家と研究者です。 彼女は、以前はWhyHungerの主催者であり、オンライン食品セキュリティラーニングセンターのディレクターでもあり、現在 リアルミルクストーリーこれは数十年にわたる酪農危機の背景にある物語を発見するプロジェクトです。 彼女はマサチューセッツ州の田舎の生乳で育てられ、現在ブルックリンに住んでいます。


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ミートラケット:アメリカの食品事業の秘密の買収
クリストファー・レオナルド

ミートラケット:クリストファー・レナードによる米国食品事業の秘密の買収。In 肉のラケット調査の記者であるクリストファー・レオナルドは、少数の企業がどのように国の肉供給を押収したかについて初めての説明をしている。 彼は農家を倒産させ、消費者に高価な料金を課すシステムをどのように構築し、肉の独占企業が崩壊する前に業界を1900の形に戻すのかを示している。 21世紀の幕開けで、世界最大の資本主義国には、食べ物の多くを支配する寡頭制とそれを可能にするハイテクなシェアリングシステムがあります。 私たちは、アメリカのテーブルに肉を持ち込むのは大企業が必要であることを知っています。 何 肉のラケット この産業システムは私たち全員に向けて調整されているということです。 その意味で、Leonardは心臓病の最大のスキャンダルを露呈しています。

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