The Right To Coose Your Diet

Foodopoly:モンサントからウォルマートまでアメリカの食糧と農業の未来をめぐる戦い

Food&WaterWatchのエグゼクティブディレクターであるWenonahHauterが、彼女の新しい本「Foodopoly:The Battle Over the Future of Food and FarminginAmerica」について話し合うために私たちに加わりました。 Hauterは、最も人気のあるオーガニックブランドのいくつかを含め、毎日数百万人が消費する肉、野菜、穀物、牛乳の背後にある企業に取り組んでいます。

「Foodopoly」は、少数の大企業が、小規模農場の運営方法や一般の人々が食料品店で選択する方法を制限する方法で、国の食料生産をどのように管理しているかを詳しく説明しています。 また、批評家によって「モンサント保護法」と呼ばれる最近可決された条項を受けて、ハウターはフード&ウォーターウォッチによる新しいレポート「モンサント:企業プロファイル」についても説明しています。

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