子供たちに健康的な食生活をさせる方法

子供たちに健康的な食生活をさせる方法 彼らは定期的に若い年齢からそれらにさらされている場合子供たちは野菜が好きになることを学ぶでしょう。 Zadorozhnyi Viktor /シャッターストック

ヒポクラテスは400BC年頃に、「食物は私たちの薬でなければならず、薬は私たちの食物でなければならない」と述べました。 今日、子供たちに高度に加工された、甘い食べ物や飲み物が上品に売られているのを見れば、彼はおそらく彼の墓に入るでしょう。 この食べ物は 習慣性として コカインかヘロインとして。 そして親がその魅力を打ち消すことは困難です。

オーストラリアの4人に1人の子供、大人の63%は 過体重または肥満。 これは への貢献 これまでにないレベルの 予防可能な肥満関連疾患 糖尿病、心臓病、肝臓や腎臓の障害など。

不健康な食事療法はまた貢献する 貧しいメンタルヘルス そして 低いIQ 子供たちに。 私たちの体のように、私たちの脳は必要とします 必須栄養素 炎症、酸化、過剰なブドウ糖を含まない健康な環境で適切に機能します。

私たちは何ができる?

公衆衛生団体は タックル 多面的なアプローチによるジャンクフードのマーケティングは、たばこの広告と喫煙を減らす痛みを伴う段階的な変化に似ています。 その間、両親は子供の健康と食事の選択に非常に重要な影響を与える可能性があります。

どんな年齢でも健康的な食事は 植物性食品が多い 果物、野菜、マメ科植物、ナッツ類、種子、全粒穀物、魚や健康的な油など エクストラヴァージンオリーブオイル。 それは 処理量が少ない、高脂肪、高糖分の食品および赤身の肉。

それを楽しむことが重要です いろいろな食べ物 広範囲の必須栄養素を得るために各コア食品グループから。

子供たちに健康的な食生活をさせる方法 さまざまな食物が子供たちに幅広い栄養素を与えるでしょう。 アルファ/フリッカー, CC BY-NC-SA

だから、初心者にとって、12ヶ月間の母乳育児は子供たちに健康的な免疫を与え、 複数のメリット 彼らの健康のためにそして彼らの認知発達のために。 それはまたできます 味の好みへの影響 それらを多次元の風味にさらすことによって - そしてそれらはまた、母親が食べる(健康的またはその他の)食品の嗜好を発達させることができます。

徐々に固形物の導入を開始するのに最適な時期は 約6ヶ月 子供たちは発達上の準備ができていて、余分なカロリーと鉄などのいくつかの余分な栄養素を必要とし始めたときの年齢。 しかし、最も親切な両親でさえ、幼児や子供たちに健康的な食べ物、特に野菜を食べさせるのに苦労することができます。

説得力のある幼児

幼い頃から定期的に野菜に触れると、子供たちは野菜などの健康食品が好きになることを学びます。 できる限り、新鮮な食材を使って離乳食を自分で調理し、砂糖や塩を加えないようにします。

子供の嗜好は幼少期に確立されます。 それを簡単に保つことが最善です - 彼らが個々の味を評価することを学ぶことができるように一度に一つずつ新しい野菜と果物を紹介してください。

幼児は、2歳前後で自然に、恐怖症(未知の食物への恐怖)を発症する傾向があります。 したがって、煩わしさに悩まされるのではなく、健康的な食品に継続的にさらされることがこれを軽減するのに役立ち、新しい食品を試すという彼らの意欲は時間とともに自然に増加するでしょう。

研究はそれを示しています 取ることができます 子供がそれを好きで、それを食べることを選ぶために、以前は考えられなかった野菜への10から14への曝露。 だからあきらめないでください。 圧力、報酬、賄賂のない中立であることがこのエクスポージャーにとって重要です。 テレビ、他のメディア、玩具などの気を散らすものから解放された、家族の前向きな機会にしましょう。

研究は、幼い頃からの物語の本の中で子供たちを野菜にさらすことさえできることを示しました さらに強化する 彼らが野菜を食べる可能性。

フード 子供たちに質感と味を探求させましょう。 ノンブリファミリーPix / Flickr, CC BY-NC-ND

最も重要なことは、 楽しくする 子供たちが自分の食べ物と一緒に遊んで色、味、質感のすべてを探求しましょう。

「親が提供、子が決定」モデルは、このプロセスをもう少し簡単にすることができます。 これは、両親がしっかりした範囲内で健康的な選択肢を提供し、子供が何をどのくらい食べるのかを決定できるようにする場所です。 不健康な選択肢は家の外に出してください。

子供たちに野菜を食べるよう強制することはうまくいきません - あなたは戦いに勝つかもしれませんが、戦争を失うでしょう。 健康食品との否定的な関連は避けてください。

子供たちが報酬を好むことを学び、それ自身の固有の味のために健康的な食物を楽しむことを学ばないので、賄賂や報酬を使うことも働きません。

子供たちはおなかがすいたときに食べるでしょう。 彼らの食欲は変わるので、彼らが食べたくないのであればパニックにならないでください。 彼らの体と生来の飢餓の手がかりを聞くことを彼らに学ばせましょう。

彼らもあなたをコピーします。 あなたが健康な子供が欲しいのであれば、あなたは 良い役割モデル そしてよく食べなさい。

年長の子供たちを励ます

子供が年をとるにつれて、他の子供、パーティー、および学校は彼らの摂食行動に影響を与える可能性があります。 しかし、家族の食料環境は依然として健康的な食事に影響を与える上で重要な役割を果たしています。 お母さんの ロールモデリング行動と家庭で利用可能な食品。

両親ができることが他にできることは、買い物、料理、ガーデニングに子供を巻き込むことです。 学校プロジェクト 示されている 子供たちが野菜の栽培、収穫、調理に関わっているのであれば、食べる傾向があります。

子供たちに健康的な食生活をさせる方法 子供たちを買い物、料理、ガーデニングに参加させる。 エリック・ピーコック/フリッカー, CC BY-NC-SA

家族が家で一緒に食事をしているすべての年齢の子供たち - テレビなどの邪魔にならない - 示されている 健康的な食事をとるために。 だから一緒に食べることを優先にしなさい。 これは会話と絆のための素晴らしい時間でもあります。

あなたやあなたの子供が苦労しているとそして絶望しないでください。 良いニュースは、食品中毒と味の好みがあるということです 変更することができる。 無限大 健康的でおいしいレシピ それは作るのが簡単で手頃な価格です。

要するに、食べるときに気を散らすことのない、暖かく、前向きで健康的な食物と食事の環境を作り出し、そして良い役割モデルになる。 子供たちはそれが楽しまれることを意味するので、おいしい食べ物を楽しむことを学び、その過程で繁栄します。会話

著者について

ナタリー・パレッタ、栄養、精神的および身体的健康、および子供の食事療法の上級研究員 南オーストラリア大学

この記事は、Creative Commonsライセンスの下でThe Conversationから再公開されています。 元の記事を読んでください。

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelfをフォロー

Facebookのアイコンさえずり、アイコンrss-icon

電子メールで最新情報を取得する

{emailcloak =オフ}