科学は言う:あなたの子供たちと食べる

科学は言う:あなたの子供たちと食べる

A家族のセラピスト、私はしばしば家に帰り、一緒に1時間を過ごすのではなく、一緒に夕食を取るように家族に伝える衝動を持っています。 北米、ヨーロッパ、オーストラリアでの20の数年間の研究は、私の家族の夕食に対する熱意を支えています。

夜間の食事のために座っていることは、脳、体、精神にとって素晴らしいことが分かります。 その夜間の夕食は、料理に3時間かかった美味しい食事である必要はなく、オーガニック・アールュラと家禽のパースニップで作る必要もありません。

脳の食べ物

初心者のための、 研究者 幼い子供のために、夕食会話は大声で読むことよりも語彙を上げることが分かった。 研究者は、3,000の最も一般的な単語のリストにはない珍しい言葉の数を数え、夕食の会話の際に家族が使用したことを数えました。 幼い子供たちは1,000の珍しい言葉を夕食のテーブルで学びました。 大きなボキャブラリーを持っている子供は、早くて簡単に読むことができます。

高齢の子供たちはまた、家族の夕食から知的利益を得ています。 学齢期の若い人にとっては、通常の食事時間は、 高い達成スコア 宿題をしたり、スポーツをしたり、芸術をする時間よりも、

他の研究者らは、家族の夕食頻度と10代の学業成績の間に一貫した関連性を報告している 家族食事を5から7回摂取した青年は週に1回 Aを得る確率は2倍 家族で夕食を食べた人は週に2回以下でした。

ボディグッドはありません

定期的な家族の夕食を食べる子供たち もっと消費する 果物、野菜、ビタミン、微量栄養素、揚げ物や清涼飲料水の量を減らすことができます。 そしてその 栄養上の利点 子供たちが成長した後でさえ配当を支払うこと:定期的な家族の食事を食べた若者 十代の若者として 肥満になる可能性は低く、一度自分自身で生活すれば健康になる可能性が高い。

一部 研究 定期的な家族の夕食と、喘息などの医学的障害の症状の軽減との関連性を見出した。 この利点は、共有家族食事の2つの可能性のある副産物によるものである可能性があります。子供の薬物服薬遵守についての不安の軽減とチェックインチャンス。

これは、すべてのこれらの利点につながる健康食品の存在だけではありません。 夕食 雰囲気 is 重要な。 親は、子供の健康的な食事を奨励するために、制御したり制限したりするのではなく、暖かく従事する必要があります。

テレビは夕食時にオンになっている場合でも、すべてのベットはオフになっています。 ある研究では、アメリカの幼稚園者 見たテレビ 夕食時には3学年に比べて太りすぎが多かった。 夕食時のテレビ視聴と小児の過体重との関連性についても報告されている スウェーデン、フィンランド、ポルトガル.

ソウルフード

また、スタック 研究 ホストの人数を減らして定期的な家族の夕食をリンクする 高リスクの十代の行動 両親の恐れ:喫煙、うごめき飲酒、マリファナ使用、暴力、学校問題、摂食障害および性行為。 5,000 Minnesotaの10代以上の若者の研究では、定期的な家族の夕食は、 うつ病と自殺思考。 最近の研究では、 サイバー攻撃の犠牲者 彼らは定期的に家族の夕食を持っていた場合は、より容易に立ち直っ。 ファミリーディナーは教会への出席や良い成績より高リスク十代の行動に対してより強力な抑止力であることが判明しています。

また、悪いものがないだけでなく、定期的な家族の夕食と良い行動の間にも関連があります。 ニュージーランドの研究では、家庭用食事の頻度が高かったのは、 ポジティブな気分 青年インチ 同様に、他の研究者は、その家族と定期的に食事を十代の若​​者たちはまた、より多くを持っていることが示されています 未来のポジティブな視点、両親と一緒に食べてはいけない、仲間に比べて。

Mealtimeについてはとても魅力的ですか?

多くの先進工業国では、家族は一緒に畑を耕したり、楽器を演奏したり、ポーチにキルトをステッチしたりしません。 だから、夕食は、家族がお互いにつながっていることを知り、最も信頼できる方法です。 〜で 調査アメリカの十代の若者たちは、彼らが両親と話をする可能性が最も高い時期に尋ねられました。夕食は最高の答えでした。 両親の経験で夕食を食べる子供たち ストレスの少ない、より良い関係を持ちます それらと一緒に。 この毎日の食事時間の接続は、小児期および思春期のポーティールの道を走行するためのシートベルトのようなものであり、危険な行動を起こす可能性があります。

もちろん、夕食の本当の力は彼らの対人的な品質にあります。 家族がストーリーに沈んでいたり、両親がお互いに怒鳴ったり、子供を叱ると、家族の夕食は肯定的な利益をもたらすことはありません。 ローストチキンを共有しても、親子関係は魔法のように変わることはありません。 しかし、夕食は、親子が肯定的な経験 - よく調理された食事、冗談、または物語 - を共有することができる日の1回であり、これらの小さな瞬間は勢いを得てテーブルから遠ざかる。

この記事は、最初に公開された 会話.
読む 原著.

著者について

Anne Fishel、Ph.D.Anne Fishel、Ph.D. ハーバード大学医学部の家族心理学者、臨床心理学者、心理学の准教授である。 彼女は新しい本の著者であり、 夕食のためのホーム:幸せな家族と健康的な子供のための食べ物、楽しみ、会話を混ぜる。 彼女は、マサチューセッツ総合病院の家族およびカップル療法プログラムのディレクターであり、家族のオンラインおよび地域社会で家族の夕食をよりよく、より頻繁に行うことができる非営利団体であるThe Family Dinner Projectの創設メンバーです。 彼女は家族のためのテクノロジーの影響についてブログに書いています。 心理学今日、家族の夕食について thefamilydinnerproject.org.

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