昨年のイベントは 壊滅的な影響 英国のホスピタリティセクターについて。 多くの人にとって封鎖の犠牲の最前線にあるのは、英国文化の礎石である施設であるパブの閉鎖です。
An 推定2500パブ 2020年中に閉鎖され、すでに加速している 既存の傾向 COVID-19以前。 有名人のパブオーナーのようなものが トム・ケリッジ とビール作家 ピート・ブラウン 英国のパブの窮状についての意識を高めるための努力を主導し、多くの人々が自分自身を見つけます 独特の雰囲気への憧れ 彼らのお気に入りの「ローカル」の。
現在、人々がパブについて最も見逃していることは、アルコールの売買とはほとんど関係がありません。結局のところ、これらの習慣は、次のような形でほとんど妨げられずに続いています。 家庭での飲酒。 代わりに、周りにいて他の人と交流する機会です。
パブはとして認識されます 重要な資産 彼らのコミュニティに、経済的および 社会的価値 同様に。 彼らはまた、アメリカの学者レイ・オルデンバーグが「第XNUMXの場所」と呼んでいる、人々が交流し、関係を維持するために集まる家や職場以外の場所の優れた例でもあります。
これらのスペースは非常に価値がありましたが、COVID-19の前でさえ、ますます脅威にさらされていました。 パブ、ユースクラブ、図書館 近年の緊縮政策と技術変化の影響をすでに受けています。 しかし、よく運営されているパブは、次のようないくつかの立派な努力にもかかわらず、何かを提供します 仮想パブ、自宅で再現することは困難です。真にオフラインの、対面でのソーシャルエクスペリエンスです。
社会的相互作用
パンデミックの前でさえ、孤独は 英国で広く普及.
とのコラボレーションを通じて 孤独を終わらせるためのキャンペーン、私は社会的孤立と孤独に取り組む際にパブが果たす役割を研究してきました。 ザ・ 結果のレポート 人々を結びつけ、有意義で価値のある社会的交流を促進する上でパブが果たす重要な社会的役割を強調しています。 パブは酔うだけではありません。
退職や離婚後に一人暮らしをしている年配の男性など、孤立や孤独のリスクが最も高いグループは、パブに行くことで恩恵を受ける傾向があります。 Radiokafka / Shutterstock
パンデミックの前に行われた私の研究は、 さまざまな社会的相互作用 それはパブで行われました。 これは、「スウィフトパイント」から、日中の外出の一環としての友人や親しい家族とののんびりとしたランチ、またはお祝いのお祝いにまで及びます。
他の人にとっては、パブは本のグループ、工芸品のクラス、 公開講演、その 多くのパブが提供しています。 多くの参加者はまた、頻繁にパブを訪れるが、めったに飲酒しないことについて話しました。 これらの人々にとって、おいしいお茶とコーヒー、さまざまなソフトドリンクと手頃な価格の食べ物がパブを訪れる理由でした。
パブに行くことの社会的側面は、さまざまな年齢や背景の多くの人々が現在他の場所で見つけるのに苦労している有益な社会的相互作用の機会を提供するのに役立ちます。 対面の相互作用も 友情を築き、維持する ととして機能する社会的つながり 重要な保護 孤独の有害な影響に対して。 これは、社会的孤立や孤独のリスクが最も高いグループに特に当てはまります。 年上の男性 退職後や離婚後、一人暮らし。
70代のある退職者が私に言ったように、パブへの旅行は彼に「人々と一緒にいる」機会を与えることができました。 彼は言った：
人と話すことができることほど私が好きなことはありません[…]愚かなことだけでなく、大笑いすること、そして一般的に言って、あなたがしていることとしていないことから自分自身を引き出すことです。やっています。
慢性的な孤独は、 負帰還ループ、孤独感によって引き起こされる不安や社会的自信の喪失は、社会的状況を回避することにつながり、さらなる隔離をもたらします。 社会的に活発で楽しい活動であるパブに行くことは、前向きな強化を生み出すのに役立ちます。 社会化が進むと自信がつき、社会的なイベントや地域社会の活動へのさらなる関与が促進されます。
誰もがアルコールを飲む機会を求めてパブに行くわけではありません。 Dmytro Zinkevych /シャッターストック
田舎の村のパブの女将が私に言ったように、パブが主催したさまざまな活動は、彼女の村の「ギャップを埋める」ことでした。 彼女は、地元の住民に人気が証明された「ステッチアンドナッター」クラフトグループについて説明し、「これまでクラフトを行ったことがない女性がXNUMX人いて、人々から学んでいる」ことを思い出しました。
修復的おもてなし
私の調査結果は、社会的孤立と孤独の多くの有害な影響を制限、軽減、または防止するための最善の方法についての幅広い議論に新たな緊急性を追加します。 パンデミックが緩和されたとき、そしてそれが安全である場合にのみ、そのような社会的空間が果たすことができる役割を受け入れることが重要になります。 パブは、パンデミックによって混乱した社会生活を再燃させるのに役立つ「修復的ホスピタリティ」の形態を提供し始めることさえできます。
この役割を果たす可能性が高いのはパブだけではありませんが、パンデミック後に保存または再構築する必要がある社会インフラの明確な例を示しています。 から ボウリング場 カフェにとって、私たちが社会的に集まる空間はすべて、社会的なつながりを構築し維持するのに役立ちます 孤独を管理するために不可欠.
これらの会場がこれらのサービスを提供する場合、熟練した経験豊富なパブスタッフが、社会的交流を促進し、他の方法では発生しなかった可能性のあるつながりを築くのに役立つ顧客間の紹介を作成することに長けていることを覚えておくことが重要です。
パンデミック後、パブが安全に再開できるようになると、ホスピタリティ部門がこれまで以上に重要になります。 サポートと認識を受ける。 聴覚 逃した 友達との笑い声は、人々と地域社会の両方にとって回復の重要な一歩となるでしょう。
著者について
Thomas Thurnell-Read、社会学の上級講師、 ラフバラ大学
この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.
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