コロナウイルス中に安全な休日の食事をホストする方法

コロナウイルス中に安全な休日の食事をホストする方法
パンデミックのため、休日のイベントは少し異なる必要があります。
ゲッティイメージズ経由のFunwithfood / E +

この珍しい年の多くの人々のように、私はコロナウイルスのパンデミックの間に私たち全員が安全になることができるように私の家族の休日の計画を調整しています。

私は疫学者であり、大家族を持つXNUMX人の母親です。 深刻なことを考えると 全国的な復活 COVID-19感染症の 今後の休暇中の家族や友人の集まり ウイルスの拡散を増幅する可能性があります。 いくつか 最近の研究 さらにそれを確認しました 自宅での屋内での付き合いは、非常に高いリスクを伴います 野外活動よりもウイルス感染の。 国立アレルギー感染症研究所の所長であるアンソニー・ファウチ博士を含む保健当局は、この秋に感染の多くがすべての年齢層で起こっていると警告しています。 小さな屋内集会.

過去15年間、私の家族の伝統は、いとこたちとの感謝祭を祝うために、両方の祖父母と一緒にワシントンDCから晴れたフロリダに旅行することです。 今年は旅行をスキップすることにし、家で秋と冬のお祝いをします。

私たちは休日をキャンセルしませんが、自分自身と他の人を安全に保つために、計画を小さく柔軟に保ち、感謝の季節に入るときに愛する人の健康が最も重要であることを覚えています。

休日に至るまでの数週間、警戒する社会的距離、マスクの着用、および良好な衛生状態を維持することは、リスクを軽減するための最初のステップです。休日に至るまでの数週間、警戒する社会的距離、マスクの着用、および良好な衛生状態を維持することは、リスクを軽減するための最初のステップです。 AP Photo / Rich Pedroncelli

集まる前に

まず、休日のお祝いに出席するすべての人が、集まる前に予防策を講じる方法について同じページにいることが重要です。 アイデアは、休日に至るまでの数週間で感染リスクを下げてから、テストして確認することです。

一般的に、特に祖父母はリスクが高いため、誰もが事前に公衆衛生の慣行に注意を払うように計画する必要があります。 私の家族には 他の人との接触を制限することに同意した 感謝祭のXNUMX週間前にできるだけ。 また、全員が同意しました 私たちが定期的に見ている数人の親しい人々の周りには特に注意する必要があります.

検疫と併せて、 テスト XNUMX番目の戦略です。

研究によると、人々は症状を示すXNUMX、XNUMX日前に最も伝染性が高いため、誰もが RT-PCRテストでテストされる予定 感謝祭から72時間以内に、集まる前に結果を手に入れることができます。

の需要がある場合 テスト が高く、待ち時間が長い場合、迅速な検査を受けます。 しかし、これらはXNUMX番目の選択肢です。 信頼性が低く、高額になる可能性があります.

遠く離れて、または外の別々のテーブルに座っていても、コロナウイルスが広がる可能性が低くなります遠く離れて、または外の別々のテーブルに座っていても、コロナウイルスが広がる可能性が低くなります. ゲッティイメージズ経由のamriphoto / E +

どこでどのように食事をし、社交するか

あなたとあなたの家族がどれほど注意を払っていても、誰かが感染するリスクがあります。 それを念頭に置いて、目標はにつながる条件を減らすことです ウイルスの広がり。 最大のリスクは屋内スペースです 換気が悪い、大規模なグループと緊密な連絡。 ですから、私たちは反対のことを計画しています。少人数のグループと全員の間に十分なスペースがある短い屋外感謝祭です。

飛行機での感染のリスクを減らし、集会を小さく保つために、ワシントンDCの私の家族の家で感謝祭に来るのは、母、叔母、叔父だけです。これらはすべて車で行ける距離に住んでいます。 これは私、私の夫、そして私たちの子供たちに加えてです。 休日に来る人の数を決めるときは、それを小さく保ち、社会的距離を維持するために必要なスペースの量を考慮してください。

天気が良ければ、雑学クイズや七面鳥の食事のために外に出る予定です。 XNUMXつのテーブルの周りで食事をするのではなく、個別のテーブルを用意し、設定を遠くに配置し、ヒーターを配置します。 ゲストごとにミニケアパッケージを計画しており、誰もが自分の毛布、手指消毒剤、調理器具、お祝いマスクを持てるようになっています。 私の母は今年キッチンで手伝うことはありません、そして残念ながら、それは掃除にも行きます。 集合写真は撮りませんが、特別な瞬間を必ずとらえます。

天候が合わない場合は、プランBを広いファミリールームに入れ、できるだけ多くの窓を開け、全員をできるだけ離してください。 外にいる方が安全ですが、屋内にいる必要がある場合は、 換気を改善する ドアや窓を開けることによって。 排気ファンをオンにすることを検討し、 空気清浄機を使う.

私の叔母と叔父がそうであるように、私の母が彼女自身の個別の領域を持っている間、世帯に住むすべての人はXNUMXつのセクションになります。 食事を共にする前に手をつなぐことはしませんが、それでも私たちは「家族、友人、そして食べ物に感謝している」と語ります。

外でも中でも、誰もが食事をしていないときはマスクを着用し、6フィートの距離を保ち、家中に置く手指消毒剤を使用します。

パンデミックは抑制の低下や悪い判断の時ではないので、アルコール消費に注意することも重要です。

愛する人の安全は、今年の休日が少し違うことを意味するとしても、覚えておくべき最も重要なことです。愛する人の安全は、今年の休日が少し違うことを意味するとしても、覚えておくべき最も重要なことです。 キャバンイメージ/ゲッティイメージズ経由のキャバン

イベント後

憂鬱な一年に、皆様と一緒に食事と充実した時間を楽しんでいただければ幸いですが、お皿がきれいになり、無事に家に帰ったら仕事は終わりません。

誰もが食事の19週間後に別のCOVID-XNUMXテストを受けることを計画しています。 さらに、感謝祭は私たちの家族のクリスマスの試運転なので、数日後、みんなに電話して、何がうまくいき、何がうまくいかなかったかについて話し合う予定です。 すべてがうまくいけば、私はこの検疫を繰り返し、クリスマスのためにプロセスをテストして収集したいと思っています。

この困難な年を考えると、2020年の終わりを祝う価値があります。 この感謝祭は他の年のものとは異なります、そして私の子供たちは彼らが彼らの期待を管理する必要があることを理解しています。 しかし、私たちは、感謝していることをすべて書き、メッセージを互いに声に出して読むという伝統を守るつもりです。 みんながお互いを守るために自分の役割を果たしている間、私たちはまだ愛、いくつかの笑い、そしておいしい食事を共有します。会話

著者について

メリッサホーキンス、公衆衛生学教授、公衆衛生学者プログラムディレクター、 アメリカン大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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