あなたがあなたの犬を養うものに注意してください。 シャッターストック/ fetrinka
あなたは生の肉のペットフードがあなたの犬に良いと思うかもしれません。 しかし、新しい研究 今日Vet Recordに掲載されました、それはあなたのペットのために健康上のリスクをもたらす可能性がある細菌の高レベルを持つことができることがわかった。
研究者たちはまた、そのような食べ物があなたやあなたの家の他の誰かに彼または彼女の免疫システムが危険にさらされているなら健康上のリスクをもたらす可能性があると警告しています。 それは子供、年配者または健康状態のために免疫系抑制薬を服用している人を含みます。
生のペットの肉がであることが判明したのは今回が初めてではありません。 細菌性病原体で汚染されている.
最新の研究では、ヨーロッパで市販されている60生ペットミート製品のサンプルを調べました。 スウェーデンの研究者らはこれらのサンプルを実験室で以下のような病原体についてテストした。 E. 大腸菌の, サルモネラ & カンピロバクター、それはペットと人々の両方に病気を引き起こす可能性があります。
すべての60サンプルが汚染されていた 腸内細菌科細菌 （その家族 E. 大腸菌の 属する）。
の発見 E. 大腸菌の 肉製品に 糞便汚染を示唆する細菌は動物の胃腸管で見つかるので。 肉の加工中の衛生不良の指標でもあります。
汚染レベルは製造業者によって異なることが判明したが、半数以上のサンプル - 31（52％） - が欧州連合の規制によって設定された最大閾値を超えた。
いくつかのサンプルに見られるその他の細菌 サルモネラ, ウェルシュ菌 & カンピロバクターは潜在的に病原性であると考えられており、これはそれらが動物と人間の両方に深刻な病気を引き起こす可能性があることを意味します。
あなたはそれを食べますか？ ペット用の肉とヒト用の肉とでは、基準が異なります。 シャッターストック/ Dvorakova Veronika
ペットの肉とは
In オーストラリア、生の肉のペットフード、またはペットの肉は、「ペット用の食物として意図されている生の状態の肉」と定義されています。 これはそれを人間級の肉と区別します。
人間級の肉は 厳しく規制された。 例えば、それはしばしば影響を受けます 細菌汚染テスト 製品が人間の消費に安全であることを確認するため。
基本的に、人間級の食肉製品は E. 大腸菌の & サルモネラ 彼らが食肉処理場から出るのと同じように。 これらの綿棒は、食肉加工の清潔さ、および糞便汚染があるかどうかを示します。
ペットの肉はオーストラリアで細菌検査を受けることを法的に要求されていないので、ここのペットの肉がこのスウェーデンの研究のサンプルのように汚染されているかどうかは不明です。
ペットの肉の製造方法と取り扱い方法については法律があります。 しかし、これらの法律は主に保護に関係しています 汚染からの人間の安全 それはペットにとって安全で健全であることを保証するのではなく、ペットの肉にさらされることです。
オーストラリアのペットミートに関する法律は州によって異なります。 問題として識別された。 オーストラリアのペットフード（ペットの肉を含む）の規制 すぐに変わる可能性があります.
人間への危険
潜在的に病原性の細菌で汚染された生のペットの肉の危険性は、に限定されていません 彼らの食事療法の一部として食物を食べる犬.
あなたの台所で生のペットの肉を扱うことも非常に現実的なリスクをもたらす可能性があります。 肉からの液体は台所の表面を容易に汚染する可能性があります。 あなたの犬の口もこれらのバクテリアを抱えて、なめやキスを介してあなたにそれらを広げることができます。
そのため、免疫システムが危険にさらされる可能性のある人は、生のペットの肉にさらされるべきではありません。
米国食品医薬品局（FDA）がこのような理由と犬自身への危険性のためにもある 犬の生の餌をやることはできません.
犬は生の肉を食べることができます
私たちは、犬が生肉を食べることができるようになったことを知っています。 犬は私たちのものとはわずかに異なる胃や腸管を持っています、それは彼らが人間が食べることができない食物を食べることを可能にします。
しかし犬はまだ彼らの食物中の細菌から病気になることができます。 我々はまた、胃腸疾患の犬がスウェーデンの研究で言及されたもののような細菌種を彼らの糞便中に落とすことを知っています。 健康な犬よりはるかに大きい程度.
犬はまたから胃を得ることができます のような病原菌 サルモネラ ちょうど私達のような。
犬小屋や獣医病院などのストレスの多い環境は、免疫システムを弱めることがあります。 ステロイドや化学療法などの薬を服用している犬も、食事中の犬を含め、細菌に対する免疫力が低下します。
自分を安全に保つ方法
この新しい研究の著者は、生のペットの肉を扱うときにどうやって自分自身を安全に保つかに関するいくつかの素晴らしい実用的なヒントを提供します。
- 生のペットの肉は使用するまで冷凍保存する
- 生のペットの肉を他のすべての人間の食品とは別に扱い、専用のペット用食器を使用するか、使用後は徹底的に機器を洗浄してください。
- 生のペットの肉を食べたばかりの犬からのキスやなめを避ける
- 免疫不全の人々がいる家庭で生のペットの肉を食べないでください。
バクテリア量として、ペットの肉ではなく、人間用の肉を犬に与えるだけで、リスクをさらに減らすことができます。 他の汚染物質の存在 最小限にする必要があります。
犬は病気を避けるために一定の割合でビタミンとミネラルを含むバランスの取れた食事を必要とします。 獣医師の指導の下でのみ与えられるべきです.
あなたの犬はバランスの取れた食事を必要としています。 ブロンウィンオル, 著者提供
著者について
Bronwyn Orr、獣医師およびPhD候補者、 シドニー大学
この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.
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