ビタミンAとカロテノイド
利点：
夜盲症やその他の目の問題、一部の皮膚疾患を予防し、免疫力を高め、胃腸潰瘍を治癒する可能性があり、汚染や癌の形成を防ぎ、骨や歯の形成に重要な上皮組織の維持と修復に必要で、脂肪の貯蔵を助けます。風邪、インフルエンザ、腎臓、膀胱、肺、粘膜の感染症から保護し、老化プロセスを遅らせます。
欠乏の症状：
髪や皮膚の乾燥、角膜の乾燥、成長不良、夜盲症、耳の膿瘍。 不眠症; 倦怠感; 生殖困難。 副鼻腔炎、肺炎、頻繁な風邪、呼吸器感染症。 皮膚疾患。
ソース：
緑と黄色の果物と野菜、アプリコット、アスパラガス、ビート菜、ブロッコリー、マスクメロン、ニンジン、コラード、タンポポの葉、ダルス、魚レバー、魚肝油、ニンニク、ケール、からし菜、パパイヤ、桃、カボチャ、赤ピーマン、スピルリナ、ほうれん草、サツマイモ、スイスチャード、カブの葉、クレソン、黄色カボチャ、アルファルファ、ルリヂサの葉、ゴボウ、カイエン（トウガラシ）、ハコベ、アイブライト、フェンネルシード、ホップ、つくし、昆布、レモングラス、モウズイカ、イラクサ、オーツ麦ストロー、パプリカ、パセリ、ペパーミント、オオバコ、ラズベリーの葉、レッドクローバー、ローズヒップ、セージ、ウバウルシ、スミレの葉、クレソン、イエロードック。
ビタミンB複合体
ビタミンB群は、神経、皮膚、目、髪、肝臓、口の健康を維持するだけでなく、胃腸管の健全な筋緊張や適切な脳機能の維持にも役立ちます。
ビタミンB群はエネルギー生成に関与する補酵素であり、うつ病や不安の軽減に役立つ可能性があります。 ビタミンB群は年齢とともに吸収されにくくなるため、高齢者にとってビタミンB群を適切に摂取することは非常に重要です。 アルツハイマー病と診断された人の中には、後にその問題がビタミンB12とB複合体の欠乏によるものであることが判明した例もあります。
ビタミンB群は常に一緒に摂取する必要がありますが、特定の疾患に対しては、あるビタミンB群を別のビタミンB群の最大XNUMX〜XNUMX倍摂取することができます。 ビタミンB群はチームですが、個別に記載されています。
ビタミンB1（チアミン）
利点：
循環を促進し、造血、炭水化物代謝、適切な消化に重要な塩酸の生成を助け、認知活動と脳機能を最適化し、エネルギー、成長、正常な食欲、学習能力にプラスの効果をもたらし、健康に必要です。腸、胃、心臓の筋肉の緊張を高め、老化、飲酒、喫煙による変性影響から体を守ります。
欠乏の症状：
脚気、便秘、浮腫、肝臓肥大、疲労、物忘れ、胃腸障害、心臓の変化、イライラ、息苦しさ、食欲不振、筋萎縮、神経過敏、手足のしびれ、痛みと過敏、協調性の低下、チクチク感、筋肉の衰弱と痛み、全身の衰弱、および重度の体重減少。
供給源: 玄米、卵黄、魚、マメ科植物、レバー、ピーナッツ、エンドウ豆、豚肉、家禽、米ぬか、小麦胚芽、全粒穀物、アスパラガス、ビール酵母、ブロッコリー、芽キャベツ、ダルス、昆布、ほとんどのナッツ、オートミール、プラム、ドライプルーン、レーズン、スピルリナ、クレソン、アルファルファ、ブラダーラック、ゴボウ、イヌハッカ、カイエン、カモミール、ハコベ、アイブライト、フェンネルシード、フェヌグリーク、ホップ、イラクサ、オーツ麦わら、パセリ、ペパーミント、ラズベリーの葉、レッドクローバー、ローズヒップ、セージ、ノコギリソウ、イエロードック。
ビタミンB2（リボフラビン）
利点：
赤血球の形成、抗体の産生、細胞の呼吸と成長、目の疲労、白内障の予防と治療、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝、皮膚、爪、髪の組織による酸素の利用を促進します。 フケを除去します。 鉄分やビタミンB6の吸収を助けます。
欠乏の症状：
口角のひび割れやただれ、目の病気、口や舌の炎症、皮膚病変、皮膚炎、めまい、脱毛、不眠症、光過敏症、消化不良、成長の遅れ、精神反応の鈍化。
ソース：
チーズ、卵黄、魚、豆類、肉、牛乳、鶏肉、ほうれん草、全粒穀物、ヨーグルト。 その他のソースには、アスパラガス、アボカド、ブロッコリー、芽キャベツ、カラント、タンポポの葉、ダルス、昆布、葉物野菜、キノコ、糖蜜、ナッツ、クレソン、アルファルファ、ブラダーワラック、ゴボウ、イヌハッカ、カイエン、カモミール、ハコベ、アイブライト、フェンネルシード、フェヌグリーク、高麗人参、ホップ、つくし、モウズイカ、イラクサ、オート麦わら、パセリ、ペパーミント、ラズベリーの葉、レッドクローバー、ローズヒップ、セージ、イエロードック。
ビタミンB3（ナイアシン、ナイアシンアミド、ニコチン酸）
利点：
適切な循環と健康な皮膚、神経系の機能、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝、胆汁と胃液の正常な分泌、性ホルモンの合成、コレステロールの低下、統合失調症やその他の精神疾患、また記憶力の向上にも役立ちます。 。
欠乏の症状：
ペラグラ、口内炎、認知症、うつ病、下痢、めまい、疲労、口臭、頭痛、消化不良、不眠、手足の痛み、食欲不振、低血糖、筋力低下、皮疹、炎症。
ソース：
牛レバー、ビール酵母、ブロッコリー、ニンジン、チーズ、トウモロコシ粉、タンポポの葉、デーツ、卵、魚、牛乳、ピーナッツ、豚肉、ジャガイモ、トマト、小麦胚芽、全粒小麦製品、アルファルファ、ゴボウ、イヌハッカ、カイエンペッパー、カモミール、ハコベ、アイブライト、フェンネルシード、ホップ、甘草、モウズイカ、イラクサ、オート麦わら、パセリ、ペパーミント、ラズベリーリーフ、レッドクローバー、ローズヒップ、スリッパリーニレ、イエロードック。
ビタミンBs（パントテン酸）
利点：
副腎ホルモンの生成と抗体の形成、ビタミンの利用を助け、脂肪、炭水化物、タンパク質をエネルギーに変換するのを助け、スタミナを強化し、特定の形態の貧血を予防し、うつ病や不安症の治療、胃腸の正常な機能に役立ちます。管、必要な代謝機能。
欠乏の症状：
疲労、頭痛、吐き気、手のチクチク感。
ソース：
牛肉、ビール酵母、卵、生野菜、腎臓、豆類、レバー、キノコ、ナッツ、豚肉、ローヤルゼリー、海水魚、トルラ酵母、全粒ライ麦粉、全粒小麦。
ビタミンB6（ピリドキシン）
利点：
肉体的および精神的健康、水分保持、塩酸の生成と脂肪とタンパク質の吸収、ナトリウムとカリウムのバランスの維持、赤血球の形成の促進、がん免疫、動脈硬化の予防、月経前症候群、腎臓結石、アレルギー、関節炎、喘息。
欠乏の症状：
貧血、けいれん、頭痛、吐き気、薄片状の皮膚、舌の痛みと嘔吐、にきび、食欲不振、関節炎、結膜炎、口と唇のひび割れまたはただれ、うつ病、めまい、疲労、過敏症、創傷治癒障害、炎症口と歯茎の痛み、学習障害、記憶力の低下、脱毛、聴覚障害、しびれ、顔の脂っぽい肌、成長阻害、チクチク感など。
ソース：
ビール酵母、ニンジン、鶏肉、卵、魚、肉、エンドウ豆、ほうれん草、ヒマワリの種、クルミ、小麦胚芽、アボカド、バナナ、豆、廃糖蜜、ブロッコリー、玄米およびその他の全粒穀物、キャベツマスクメロン、トウモロコシ、ダルス、オオバコ、ジャガイモ、米ぬか大豆、テンペ、アルファルファ、イヌハッカ、オート麦わらなど。 すべての食品にはある程度のビタミンB6が含まれています。
ビタミンB12（シアノコバラミン）
利点：
貧血、赤血球の形成、鉄の利用、適切な消化、食物の吸収、タンパク質の合成、炭水化物と脂肪の代謝、細胞の形成と細胞の寿命を助け、神経損傷を防ぎ、生殖能力を維持します。
欠乏の症状：
異常な歩行、慢性疲労、便秘、うつ病、消化器疾患、めまい、眠気、肝臓肥大、目の障害、幻覚、頭痛、舌の炎症、イライラ、息苦しさ、記憶喪失、不機嫌、神経過敏、神経障害、動悸、悪性貧血、耳鳴り、脊髄変性。
ソース：
ビール酵母、ハマグリ、卵、ニシン、腎臓、レバー、サバ、製粉製品、乳製品、魚介類、ダルス、昆布、昆布、海苔などの海野菜、大豆および大豆製品、アルファルファのブラッダーラック、ホップなど。
ビオチン
利点：
細胞の成長、脂肪酸の生成、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝、健康な髪と皮膚、健康な汗腺、神経組織、骨髄、筋肉痛。
欠乏の症状：
貧血、うつ病、脱毛、高血糖、皮膚や粘膜の炎症や蒼白、不眠症、食欲不振、筋肉痛、吐き気、舌の痛み。
ソース：
ビール酵母、調理した卵黄、肉、牛乳、鶏肉、海水魚、大豆、全粒穀物。
コリン
利点：
脳から中枢神経系を介した神経インパルスの適切な伝達、胆嚢の調節、肝機能、レシチンの形成は、ホルモンの生成を助け、肝臓の過剰な脂肪を最小限に抑えます。これは、脂肪とコレステロールの代謝、脳、メモリー機能。
欠乏の症状：
神経系の障害、肝臓での脂肪の蓄積、心臓症状、胃潰瘍、高血圧、脂肪の消化能力の低下、腎臓と肝臓の障害、成長阻害。
ソース：
卵黄、レシチン、豆類、肉、牛乳、大豆、全粒シリアル。
葉酸
利点：
エネルギー生産と赤血球の形成、免疫力の強化、健康な細胞分裂と複製、タンパク質代謝、うつ病、不安。
欠乏の症状：
痛み、赤い舌、貧血、無関心、消化器障害、疲労、白髪、成長障害、不眠症、呼吸困難、記憶障害、偏執症、衰弱、子孫の先天異常。
ソース：
大麦、牛肉、ふすま、ビール酵母、玄米、チーズ、鶏肉、デーツ、緑黄色野菜、子羊肉、豆類、レンズ豆、レバー、牛乳、キノコ、オレンジ、スプリットエンドウ、豚肉、根菜、サーモン、マグロ、小麦胚芽、全粒穀物、全粒小麦。
イノシトール
利点：
育毛、鎮静効果、コレステロールの減少、脂肪とコレステロールの代謝。
欠乏の症状：
動脈硬化、便秘、脱毛、高血中コレステロール、イライラ、気分の変動、皮疹。
ソース：
ビール酵母、果物、レシチン、豆類、肉、牛乳、未精製糖蜜、レーズン、野菜、全粒穀物。
パラアミノ安息香酸 (PABA)
利点：
日焼けや皮膚がんの予防、タンパク質の利用、赤血球の形成、白髪の回復、健康な腸内フローラの維持。
欠乏の症状：
うつ病、疲労、胃腸障害、白髪、イライラ、神経過敏、白い肌のまだらな部分。
ソース：
腎臓、レバー、糖蜜、キノコ、ほうれん草、全粒穀物。
ビタミンC（アスコルビン酸）
利点：
組織の成長と修復、副腎の機能、健康な歯肉、汚染の有害な影響から保護し、がんの予防、感染症の予防、免疫力の強化、コレステロール値と高血圧の低下、アテローム性動脈硬化の予防、血液凝固の防止打撲傷や火傷の治癒を促進します。
欠乏の症状：
壊血病、創傷治癒不良、柔らかく海綿状の出血、浮腫、極度の衰弱、皮膚の下の点状出血、風邪、気管支感染症。 関節痛; エネルギーの欠乏; 消化不良。 治癒時間が長くなる。 あざができやすい傾向。 そして歯の喪失。
ソース：
ベリー類、柑橘系の果物、緑の野菜、アスパラガス、アボカド、ビートの葉、カシス、ブロッコリー、芽キャベツ、マスクメロン、コラード、タンポポの葉、ダルス、グレープフルーツ、ケール、レモン、マンゴー、からし菜、玉ねぎ、オレンジ、パパイヤ、グリーンピース、ピーマン、柿、パイナップル、大根、ローズヒップ、ほうれん草、イチゴ、スイスチャード、トマト、カブ菜、クレソン、アルファルファ、ゴボウ、カイエン、ハコベ、アイブライト、フェンネルシード、フェヌグリーク、ホップ、スギナ、昆布、ペパーミント、モウズイカ、イラクサ、オーツ麦わら、パプリカ、パセリ、松葉、オオバコ、ラズベリーの葉、レッドクローバー、ローズヒップ、スカルキャップ、紫の葉、ノコギリソウ、イエロードック。
ビタミンD
利点：
腸管によるカルシウムとリンの吸収と利用、骨と歯の正常な成長と発育、心拍の調節、骨粗鬆症と低カルシウム血症の治療、免疫力の強化、そして甲状腺機能と正常な血栓に必要です。
欠乏の症状：
くる病、骨軟化症、食欲不振、口と喉の灼熱感、下痢、不眠症、視覚障害、体重減少。
ソース：
魚肝油、脂肪の多い海水魚、乳製品、卵、バター、タラ肝油、タンポポの葉、卵黄、オヒョウ、レバー、牛乳、オートミール、サーモン、イワシ、サツマイモ、マグロ、植物油、アルファルファ、スギナ、イラクサ、パセリ。 ビタミンDは、皮膚への太陽光の作用に反応して体内でも生成されます。
ビタミンE
利点：
がん、心血管疾患、月経前症候群、乳房の線維嚢胞性疾患の予防、循環の改善、組織修復に必要、正常な血液凝固と治癒の促進、一部の傷による瘢痕化の軽減、血圧の低下、白内障の予防、運動能力の向上、脚のけいれんを緩和し、健康な皮膚と髪を促進し、貧血や水晶体後線維形成症の予防に役立ち、老化を遅らせ、シミも防ぐ可能性があります。
欠乏の症状：
不妊症（男性と女性の両方）、月経異常、神経筋障害、赤血球寿命の短縮、自然流産（流産）、子宮変性。
ソース：
コールドプレス植物油、濃緑色の葉物野菜、マメ科植物、ナッツ、種子、全粒穀物、玄米、コーンミール、ダルス、卵、昆布、乾燥レバー、牛乳、オートミール、内臓肉、大豆、サツマイモ、クレソン、小麦、小麦胚芽、アルファルファ、ブラダーラック、タンポポ、ドンクアッド、亜麻仁、イラクサ、オート麦わら、ラズベリーの葉、ローズヒップ。
ビタミンK
利点：
血液を凝固させ、グルコースをグリコーゲンに変換し、長寿を促進します。 感染に対する抵抗力を高め、臓器の内層を標的とするがんを予防します。
欠乏の症状：
異常出血および/または内出血。
ソース：
アスパラガス、廃糖蜜、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、濃緑色の葉物野菜、卵黄、レバー、オートミール、オーツ麦、ライ麦、ベニバナ油、大豆、小麦、アルファルファ、緑茶、昆布、イラクサ、オーツ麦わら、ナズナの財布
バイオフラボノイド
利点：
痛み、こぶ、あざを和らげ、毛細血管の構造を維持し、循環を促進し、胆汁の生成を刺激し、コレステロール値を下げ、白内障の治療と予防、喘息の症状の治療と予防を行います。
ソース：
柑橘系の果物、ピーマン、ソバ、ブラックカラント、アプリコット、チェリー、グレープフルーツ、ブドウ、レモン、オレンジ、プルーン、ローズヒップ、チャービル、ニワトコ、サンザシの実、つくし、ナズナの皮。
