ガンのリスクを下げるには、きのこをもっと食べますか?

ガンのリスクを下げるには、きのこをもっと食べますか?
「体内に抗酸化物質を補給することで、酸化ストレスから保護し、ガンのリスクを下げることができます」とジブリルM.バは言います。 (クレジット: ブライアンエレナ/アンスプラッシュ)

新しい研究によると、きのこを多く食べると、ガンのリスクが低くなります。

システマティックレビューとメタアナリシス 栄養学の進歩 17年から1966年までの2020の癌研究を調べます。19,500人以上の癌患者からのデータを分析して、研究者はきのこの消費と癌リスクとの関係を調査します。

きのこは、ビタミン、栄養素、抗酸化物質が豊富です。 チームの調査結果は、きのこも癌の予防に役立つ可能性があることを示しています。 椎茸、牡蠣、舞茸、キングオイスターマッシュルームは、ホワイトボタン、クレミニ、ポートベローマッシュルームよりもアミノ酸エルゴチオネインの量が多いにもかかわらず、研究者は、さまざまなマッシュルームを日常の食事に取り入れた人々が がんのリスクが低い.

調査結果によると、毎日18グラムのきのこを食べた人は、きのこを食べなかった人と比較して、ガンのリスクが45%低くなりました。

「きのこは、ユニークで強力な抗酸化物質および細胞保護剤であるエルゴチオネインの最高の食事源です」と、ペンシルベニア州立医科大学の疫学大学院生であるジブリルM.バは言います。 「体内に抗酸化物質を補給すると、酸化ストレスから保護し、癌のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。」

特定の癌が調べられたとき、研究者は 乳癌 きのこを定期的に食べている人は、乳がんのリスクが大幅に低いためです。 Baは、これはほとんどの研究に他の形態の癌が含まれていなかったためである可能性があると説明しています。 今後、この研究は、きのこが持つ保護効果をさらに調査し、確立するのに役立つ可能性があります より健康的な食事 ガンを予防します。

「全体として、これらの発見は、キノコの癌に対する保護効果の重要な証拠を提供します」と、ペンシルベニア州立癌研究所の研究者であり、公衆衛生科学と薬理学の教授であるジョン・リッチーは述べています。 「関与するメカニズムと影響を受ける可能性のある特定の癌をより正確に特定するには、将来の研究が必要です。」


 電子メールで最新情報を取得する

ウィークリーマガジン 毎日のインスピレーション

著者について

研究者たちは、利益相反や特定の資金援助はないと宣言しています。 - 最初の研究

この著者による他の記事

こんな商品もお勧めしています

利用可能な言語

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

InnerSelfをフォロー

FacebookのアイコンTwitterのアイコンユーチューブのアイコンInstagramのアイコンピンタレストアイコンRSSアイコン

 電子メールで最新情報を取得する

ウィークリーマガジン 毎日のインスピレーション

マリーT.ラッセルの毎日のインスピレーション
 

INNERSELFの声

行動のモデル化は最高の教師です: 尊重は相互でなければなりません
行動のモデル化は最高の教師です: 尊重は相互でなければなりません
by カーメンヴィクトリアガンパー
社会的に尊敬される行動は学習された行動であり、その一部 (テーブルマナーなど) はさまざまです…
分離と孤立 vs. コミュニティと思いやり
分離と孤立 vs. コミュニティと思いやり
by ローレンス・ドゥーチン
私たちがコミュニティにいるとき、私たちは自動的に困っている人に奉仕します…
星占い週間:7年13月2021〜XNUMX日
今週の星占い:7年13月2021日〜XNUMX日
by パムYounghans
この毎週の占星術ジャーナルは惑星の影響に基づいており、展望と…を提供します
唯一の楽な日は昨日だった
唯一の楽な日は昨日だった
by ジェイソン・レッドマン
奇襲は戦闘中だけに起こるものではありません。 ビジネスでも人生でも、待ち伏せは壊滅的な出来事です…
すべてのための季節:私たちの祖先が食べた方法
すべてのための季節:私たちの祖先が食べた方法
by ヴァツァラ・スパーリング
世界中のすべての大陸の文化には、彼らが…
新しい骨を作る方法...当然
新しい骨を作る方法...当然
by マリオン・スチュワート
多くの女性は、更年期の症状が治まると、自分は安全だと思い込んでいます。 悲しいことに、私たちは直面しています…
埋葬の計画: 起こりうる問題と祝福を予測する
埋葬の計画: 起こりうる問題と祝福を予測する
by エリザベス・フルニエ
葬儀の感情的および精神的な側面に加えて、常にロジスティクスと…
75を回す
75歳になる:魔法の不思議な状態
by バリーVissell
今月(2021年75月)、ジョイスも私も75歳になりました。私が若い頃、XNUMX歳は古代のようでした…

MOST READ

これがあなたの個人情報がサイバー犯罪者にとってどれだけの価値があるかです
これがあなたの個人情報がサイバー犯罪者にとってどれだけの価値があるかです
by Ravi Sen、テキサスA&M大学
盗まれたデータの宛先は、データ侵害の背後にいるのは誰か、そしてなぜ彼らが盗んだのかによって異なります…
新しい骨を作る方法...当然
新しい骨を作る方法...当然
by マリオン・スチュワート
多くの女性は、更年期の症状が治まると、自分は安全だと思い込んでいます。 悲しいことに、私たちは直面しています…
与えられたものを変える:亀裂を介して踊る
与えられたものを変える:亀裂を介して踊る
by ジョセフ·チルトン·ピアース
英国のテレビ番組で、ユリ ゲラーはテレビ界にいるすべての人々を…に招待しました。
Web の危険性をナビゲートするには、批判的思考と批判的無視が必要です
Web の危険性をナビゲートするには、批判的思考と批判的無視が必要です
by スタンフォード大学サムワインブルク
情報を無視することを学ぶことは、学校で教えられるものではありません。 学校は反対のことを教えています: …
唇が乾燥する原因と対処法リップクリームは実際に役立ちますか?
唇が乾燥する原因は? リップクリームは実際に役立ちますか?
by クリスチャンモロ、ボンド大学理医学准教授
人々は何世紀にもわたって乾燥した唇を直す方法を見つけようとしてきました。 みつろう、オリーブオイルを使って…
0mc9bvhy
銀行員ではなく、人々に役立つバンキング
by ジムハイタワー
企業のイデオロギーは、政府のプログラムはビジネスのように運営されるべきであると主張することを決してやめません。…
世界が生成するデータの量とそのすべての保存場所
世界が生成するデータの量とそのすべての保存場所
by Melvin M. Vopson、ポーツマス大学
人間は過去150年間で、過去2,000、XNUMX年間よりも多くの技術開発を達成しました…
このパンデミックは、同じ道をたどれば崖を越えて世界をリードすることを示しました
このパンデミックは、同じ道をたどれば崖を越えて世界をリードすることを示しました
by イアン・ゴールディン、オックスフォード大学
悲劇的な死、苦しみ、悲しみにもかかわらず、パンデミックは...
医療従事者が患者に COVID スワブ検査を行います。
一部の COVID 検査結果が偽陽性になるのはなぜですか?
by エイドリアン・エスターマン、南オーストラリア大学生物統計学および疫学教授
以前はメルボルンでの現在の流行に関連した 19 つの COVID-XNUMX 症例は、現在、…
空の車椅子 – 息子を失った後、悲しみと格闘する
空の車椅子 – 息子を失った後、悲しみと格闘する
by スティーブン・ガードナー
私たちのほとんどは、個人の所有物を扱うときに伴う不気味な感覚を経験しています…
空の車椅子 – 息子を失った後、悲しみと闘う (ビデオ)
空の車椅子 – 息子を失った後、悲しみと闘う (ビデオ)
by スティーブン・ガードナー
私たちのほとんどは、個人の所有物を扱うときに伴う不気味な感覚を経験しています…
人類全体への公開書簡
人類全体への公開書簡
by Ruchiraアバターアディ·ダ·Samraj
これが人類の真実の瞬間です。 保護するために、重要な選択を行う必要があります…
夏のライトショーのために暗い夜を必要とするホタルを助ける方法
夏の光のショーに暗い夜を必要とするホタルを助ける方法
by タフツ大学のAvalonCSOwensとSaraLewis
人間が火を発明する前は、夜を照らしたのは月、星、そして…

新しい態度 - 新しい可能性

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf市場
著作権©の1985 - 2021 InnerSelf出版。 全著作権所有。