1. 350までオーブンを予熱しますか？。

2. 4 x 8インチのローフパンに軽く油を塗るか、焦げ付き防止クッキングスプレーでスプレーします。
3. 大きなボウルに、両方の種類の小麦粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、そしてスパイスを混ぜる。 よく混ぜます。
4. 小さなボウルに残りの材料を混ぜる。 混ざるまでフォークまたはワイヤー泡立て器で叩く。 すべての成分が湿るまで混合しながら、乾燥混合物に加える。
5. 混合物を用意した皿に入れる。
6. パンの真ん中に挿入されたつまようじがきれいに出てくるまで、35分を焼きます。
7. ワイヤーラックで鍋に5分間冷却し、ラックに入れて冷却を終了します。

  10人前になります。

このレシピはから抜粋されました ベジタリアングルメのやさしい国際レシピ、？ Bobbie Hinmanによる2001。 出版社、サリーブックスの許可を得て転載、 http://surreybooks.com

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ボビーヒンマン's 料理本 700,000のコピーを売った。 彼女はの作者です 無駄のない、甘美な、無駄のない、甘美な、無肉、もっと無駄のない、甘美な, ベジタリアングルメのやさしい低脂肪食。 ヒンマンは低脂肪料理の分野における先駆者です。 ボビーはスピーカーと料理の先生として常に需要があり、多くのテレビやラジオ番組に出演しています。 彼女はThe Vegetarian Journalへの頻繁な寄稿者です。