あなたが体重を減らすのに苦労している場合、断続的な断食中にこれが理由かもしれません マルシン・マリッキ/ Shutterstock

断続的な断食は体重を減らす方法であり、カロリー計算よりも柔軟性があります。 それはあなたが食べることを許される時間を制限します、それは食べる機会を制限することによってカロリー摂取を減らします。 それは少なくとも理論です。

断続的な断食の人気のあるバージョンは 5:2ダイエット非常に低カロリーの食事(通常のカロリー摂取量の約XNUMX分のXNUMX)を毎週XNUMX日間食べ、残りのXNUMX日間は無制限に食べます。 このアプローチは一部の人には効果的ですが、すべての人に効果があるわけではありません。 私たちの中で 最新の研究、私たちは人々が気づかないうちに断続的な断食ダイエットをだますことを発見しました。

XNUMX日間にわたって実施されたこの研究の目的は、カロリー制限期間中に食事と身体活動がどのように変化したかを明らかにすることでした。

男性参加者のグループが700つの試験を完了しました。 試用の最初の日には、翌日には非常に低カロリーの食事(約XNUMXカロリー)を摂取すると言われました。 残りの時間は、参加者がどれだけ食べたかを追跡し、各食事の前後に彼らの空腹を評価しました。 彼らの身体活動も一日中監視されました。

翌日、参加者は非常に低カロリーの食事をとり、私たちは彼らの身体活動を監視しました。 低カロリーダイエットの日の翌朝、無制限の朝食での摂食量を測定し、食事の前後の空腹感を評価しました。


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あなたが体重を減らすのに苦労している場合、断続的な断食中にこれが理由かもしれません 無制限の朝食時に摂食量を測定した。 Lolostock / Shutterstock

各参加者は、同じ方法に従った対照試験も完了しました。 対照試験中に、参加者は非常に低カロリーの食事ではなく、標準的な食事(約2,800カロリー)を食べました。

我々は、参加者が研究の初日に6%多く、そして低カロリーの食事療法の無制限の朝食で14%多く食べたことを発見しました。 これは、各食事の前後の空腹レベルが対照試験と同様であったにもかかわらずでした。 これは、参加者が飢えていると感じたのではなく、翌日食物摂取量が制限されることを知っていたため、参加者がより多くを食べたことを示唆しています。

また、低カロリー食を食べる前日の身体活動は11%低く、低カロリー食を食べている間は18%低くなりました。

興味深いことに、皿洗いなど、意識的に計画された活動ではなく自発的な行動になりがちな低強度の身体活動は、身体活動の最も影響を受けた要素でした。 我々は、食事と身体活動の行動の変化が、低カロリーダイエットの日の前、最中、後に起こることを発見しました。 これらの行動の変化は、断続的な断食が減量につながる可能性を減らします。

ダイエットが減量につながるためには、消費されるカロリーが消費されるカロリーを超えて、カロリー不足を引き起こす必要があります。 断続的な空腹時の食事療法は、空腹時または非常に低カロリーの食事療法によって生み出された大きなカロリー不足が無制限の期間中に回復されないことを前提としているため、カロリー不足は維持されます。 しかし、私たちの研究では、もう少し食べて自発的な身体活動を減らすことで、このカロリー不足のほぼ半分を回復できる可能性があることを示しています。 カロリー不足もさらに減らすことができます 非常に低カロリーのダイエット日の後の食事で.

犠牲に値する?

以前の研究は私たちの発見を支持しています。 XNUMX名分の朝食をスキップ 数週間は、身体活動を減らし、後の食事でカロリー摂取量を増やすことが示されました。 これは、朝食時にスキップされたカロリーを完全に補うのに十分でした。 これは問題を提起します:断食または激しいカロリー制限は犠牲の価値がありますか?

どんな食事からの体重減少も常に予想よりも少ない可能性が高いです。 補償メカニズムはカロリー不足をはるかに防ぎます カロリーの余剰よりも強い。 断続的断食の科学的研究では、参加者は、制限されていない日に何カロリーを食べるべきかについて、栄養士にしばしば案内されます。 この支援があっても、これらの研究の参加者は 予想よりも減量が少ない カロリー不足が完全に保存されていた場合。

私たちの研究は、代償行動がいつ、何が発生するかを明らかにしています。 この情報は、断続的な空腹時食の効果を改善するために使用できます。 カロリー制限期間の前後に食事をし、食事計画に運動を組み込むときは、より注意深く行うと、断続的な断食が減量につながる可能性を高めるのに役立ちます。

断続的な断食は奇跡の食事療法ではありませんが、一部の人々はその柔軟性から利益を得るかもしれません、そして、いくつかの小さな調整で、それはさらにより効果的であるかもしれません。

著者について

David Clayton(栄養と運動生理学の講師) ノッティンガムトレント大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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