乳製品を食べると前立腺がんのリスクが高まりますか?

乳製品を食べると前立腺がんのリスクが高まりますか?
あなたが乳製品を楽しむ男性なら、それをやめる理由はありますか? shutterstock.comから

最近の見出し 警告した 乳製品を多く含む食事は男性の前立腺がんのリスクを高める可能性があります。

ニュースはに基づいています 最近のレビュー Journal of the American Osteopathic Associationで発表された、植物性食品を大量に食べると前立腺癌のリスクが低下する可能性があり、乳製品を大量に食べるとリスクが増大する可能性があると主張しています。

しかし、あなたが男なら、牛乳、チーズ、ヨーグルトの楽しみと既知の栄養上の利点を放棄する前に、調査結果を詳しく見てみましょう。

研究がしたこと

この研究はレビューでした。つまり、研究者は多くの既存の研究の結果を照合して結論に達しました。

彼らは、47-2006から入手可能なすべてのデータの包括的なレビューを構成すると主張する2017の調査に注目しました。 これらの研究では、前立腺癌のリスクと、野菜、果物、マメ科植物、穀物、肉(赤、白、加工品)、牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト、総日記、カルシウム(食品およびサプリメント中) )、卵、魚、脂肪。

いくつかの研究では、最初に前立腺癌のない男性のグループを追跡して、彼らが病気を発症するかどうかを確認しました(これらはコホート研究と呼ばれます)。 他の人は、前立腺がんのある人とない人の健康習慣を比較しました(ケースコントロール研究と呼ばれます)。 いくつかの研究ではグループ内の前立腺がんの発生率を記録し、他の研究ではがんの進行に集中しました。

すべての潜在的な危険因子について、レビューアは研究に効果がないこと、または前立腺がんのリスクの増加または減少を示したとマークしました。 結果は、調べたすべての食品で著しく異なりました。

コホート研究(症例対照研究よりも信頼性が高いと考えられている)では、ビーガン食に関する3つの研究とマメ科植物に関する1つの研究が前立腺がんのリスク低下を記録しました。 ベジタリアンの食事と野菜については、リスクの低下を報告した人もいれば、効果を記録しなかった人もいます。 果物、穀物、白身の肉、魚はどちらの方法でも効果がないように見えました。

卵および加工肉(それぞれ1つの研究)、赤身肉(6つの研究のうち1つ)、脂肪(5つのうち2つ)、乳製品全体(14から7つ)、牛乳(15から6つ)のリスクの増加が報告されました、チーズ(6つのうち1つ)、バター(3つのうち1つ)、カルシウム(ダイエットから4つのうち3つ、サプリメントから3つのうち2つ)および脂肪(5つのうち2つ)。

特に、レビューに含まれるいくつかの非常に大規模なコホート研究では、牛乳や他の乳製品との関連は示されていません。 そして、ほとんどの症例対照研究は、明らかに信頼性は低いものの、関連性を示さなかった。

著者はまた、レビュー期間内に発表された他の研究を省略しました。 有意な関連なし 乳がんと前立腺がんの間。

乳製品を食べると前立腺がんのリスクが高まりますか?
人の体重は、乳製品を食べるかどうかよりも前立腺がんの発症リスクに影響を与える可能性があります。 shutterstock.comから

そのため、レビューされた研究(大規模コホート研究を含む)での結果の不一致は、乳製品が前立腺がんに関連しているという非常に限られた証拠にすぎません。

ビタミンDでしょうか?

以前の研究では、牛乳と前立腺がんの関係はカルシウムの摂取量が多いことに起因しており、特定の形態の ビタミンD 体内で

ビタミンDは、細胞の成長と増殖の重要な調節因子であるため、科学者は、前立腺癌細胞が抑制されないまま成長する可能性があると信じていました。 しかし、これに関する証拠は限られており、レビューはこの仮説にほとんど追加しません。

レビューの最も驚くべき省略は、おそらく 前立腺がんに関する世界がん研究基金(WCRF)継続的更新プロジェクトレポート。 科学文献のこの厳密な世界的分析は、交絡因子の可能性があると考えられるはるかに強いリスク因子を特定しました。

たとえば、エビデンスは、太りすぎまたは肥満であり、背が高い(体重とは別に)前立腺癌のリスク増加と関連しているという「強い」と評価されています。 この正確な理由は完全には理解されていませんが、オーストラリアでは特に重要です。 男性の74%は太りすぎまたは肥満です.

A 新しいオーストラリアの研究 ボディマス指数が高いほど、進行性前立腺癌の危険因子であることがわかりました。

WCRFによると、乳製品とカルシウムを多く含む食事については、証拠は「限られた」ままです。

それは全体の食事についてです

食事を単一の食品グループまたは栄養素で判断するのは賢明ではありません。 全体的に健康的な食事を目標にする必要があります。

とはいえ、牛乳、チーズ、ヨーグルトは含まれています オーストラリアの食事ガイドライン それらを心臓病、2型糖尿病、腸がん、および過剰体重のリスクと関連付ける証拠があるためです。 これらの乳製品は、タンパク質、カルシウム、ヨウ素、いくつかのB複合ビタミン、および亜鉛の供給源でもあります。

乳製品と前立腺癌に関する証拠は不明のままです。 そのため、牛乳、チーズ、ヨーグルトを飛ばすかどうか悩まないうちに、前立腺がんのリスクを減らしたい男性には、体重を減らすことをお勧めします。 –ローズマリースタントン


ブラインドピアレビュー

私は、このレビューで検討された研究の結果に高度のばらつきがあることを強調しているこの研究チェックの著者に同意します。

著者は3つのジャーナルデータベースを検索しましたが、最も包括的なレビューは最大8つのデータベースを検索しました。 さらに、著者は調査した研究の方法論的品質の評価を行っていません。 したがって、結果は慎重に解釈する必要があります。

著者らは、より多くの植物性食品が前立腺癌を予防する可能性があると結論付けたが、論文中に示された図は、リスクの低下と比較して効果が報告されていない研究が多いことを示しているため、その結論に至った経緯は不明である。 総乳製品について、彼らは、より高いリスクを示しているのと同じくらい多くの研究が影響なしまたは低いリスクを示唆していることを示す図を提示します。

重要なのは、データが数学的にプールされてすべての研究にわたって全体的な効果が得られるメタ分析を実施しなかったことです。

レビューアーが指摘するように、高品質データの他の多くの重要な情報源は含まれておらず、このトピックについて相談できる多くの最近のより高品質の体系的レビューがあります。 -クレアコリンズ会話

著者について

ローズマリー・スタントン、医学部客員研究員、 UNSW

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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