高脂肪食が生命力と筋肉を伸ばす研究

高脂肪食が生命力と筋肉を伸ばすとの新たな証拠

高脂肪、またはケトン生成の食事は、マウスの新しい研究によると、寿命を延ばすだけでなく、体力を向上させる。

「結果は私を少し驚かせました」とカリフォルニア大学デイビス獣医学部の栄養士、ジョン・ラムゼイは言います。

ケトシス:炭水化物の摂取量が非常に少ないため、体内でグルコースの代わりに脂肪燃焼が主な燃料源として使用されます。

「私たちはいくつかの違いを期待していましたが、高脂肪食と高脂肪食のマウスの平均寿命の13パーセントの増加に感心しました。 人間では、それは7〜10年になります。 しかし同様に重要なことに、これらのマウスは、後の人生で健康の質を保持していました。

Ramseyは、過去の20年齢を、げっ歯類やヒトにも同様に影響を与えるほとんどの主要な疾患に寄与する、加齢につながるメカニズムを見て過ごしました。 ラムジーは、多くの動物の老化を遅らせるいくつかの研究でカロリー制限が示されていましたが、高脂肪食が老化プロセスにどのように影響するかに興味がありました。

ケトジェニックダイエットは、さまざまな健康利益の主張に人気を博していますが、科学者は、ケトーシス中に何が起きているのかを今でも突き止めています。炭水化物摂取量が少なく、主燃料源としてグルコースを使用することから、 。

研究者は、試験マウスを3つの群に分けた:げっ歯類の高炭水化物食、低炭水化物/高脂肪食、およびケトジェニック食餌(総カロリー摂取量の89-90%)。 もともと、高脂肪食は体重増加と寿命低下を懸念していたため、研究者は各食事のカロリーカウントを同じに保った。

「ダイエットは、体重減少に集中するのではなく、代謝を見るように設計されました」とRamseyは言います。 「それが老化するのは何ですか?」

研究中のマウスのメジアン寿命を有意に増加させることに加えて、ケトン生成食は、記憶および運動機能(強度および協調)を増加させ、加齢関連の炎症マーカーの増加を防止した。 それは腫瘍の発生率も低下させました。

「このケースでは、我々が見ていることの多くは人間とあまり変わらない」と同氏のラムゼイ氏は次のように述べている。 細胞代謝.

「基本的なレベルでは、人間は同様の変化に従い、老化中の臓器の全体的機能の低下を経験する。 この研究は、ケトン生成食は、主要な体重減少または摂取制限なしに、生活および健康のスパンに大きな影響を及ぼし得ることを示している。 また、老化に影響を及ぼす可能性のある食事介入のための新しい道を開く」と語った。

研究者はケトジェニック食餌に最適な脂肪があるかどうかを今のところ知らない。

A コンパニオンスタディ 同じ問題で、Buckの高齢化研究機関から 細胞代謝 ケトン生成飼料が寿命を伸ばし、老化マウスの記憶を改善することを示している。

この研究のための資金は、国立衛生研究所とUCデイビスマウスメタボリック表現型解析センターから来た。

ソース: カリフォルニア大学デ​​ービス校

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