私たちの腸内の細菌が食品のための私達の欲求にどのように影響するか

私たちの腸内の細菌が食品のための私達の欲求にどのように影響するか

我々は、腸が食物を消化し、廃棄物を追い払う責任があることを長い間認識してきました。 最近では、腸にはもっと重要な機能があり、気分や食欲に影響を及ぼすミニブタブの一種であることが分かりました。 今、 新しい研究提案 特定のタイプの食べ物に対する私たちの欲求においても役割を果たすかもしれません。

ミニ脳はどのように機能しますか?

腸ミニブタは、広範囲のホルモンを産生し、脳と同じ神経伝達物質の多くを含んでいます。 腸にはまた、腸の壁に位置するニューロンが含まれている。 腸神経系。 実際、腸内には脊髄全体よりも多くのニューロンが存在します。

腸内の神経系は、 脳腸軸 信号は両方向に流れる。 脳腸軸は、食生活の調節を含む、健康な身体内の多くの規則的な機能および系に関与していると考えられている。

私たちが食事を食べるときに脳腸軸に何が起こるかを考えてみましょう。 食べ物が胃に到着すると、特定の消化管ホルモンが分泌される。 これらは腸から脳幹および視床下部へのシグナル伝達経路を活性化して摂食を停止させる。 このようなホルモンには、食欲抑制ホルモン ペプチドYYコレシストキニン.

消化管ホルモンは、脳内の受容体標的に直接結合して活性化することができるが、 迷走神経 脳腸信号伝達において主要な役割を果たす。 迷走神経は脳腸軸の主要なハイウェイとして作用し、腸内神経系の100万以上のニューロンを髄質(脳底に位置する)に結び付ける。

研究 示されている その迷走神経遮断は顕著な体重減少につながり、一方、迷走神経刺激は 誘発すると知られている ラットの過剰な摂食。

これは食糧欲求の話題に私たちをもたらします。 科学者は持っている 主に暴言を吐く 食物欲求が私たちの体であるという神話は、特定のタイプの栄養素が必要であることを私たちに知らせる方法です。 代わりに、 新興研究機関 私たちの食物欲求が、私たちの腸の中にある細菌によって実際に大きく形作られるかもしれないことを示唆しています。 これをさらに探求するために、腸内微生物の役割をカバーする。

ガットミクロビオタ

私たちの細胞の90%は細菌です。 実際、細菌遺伝子 ヒト遺伝子よりも多い 100の倍数で1になる。

腸は非常に複雑な微生物生態系であり、多くの異なる種の細菌を含み、そのいくつかは無酸素環境で生息することができます。 平均的な人は約1.5キログラムの腸内細菌を持っています。 用語「消化微生物叢」は、細菌集団を記述するために使用される。

細菌を腸私たちはそれぞれ、約50kgのバクテリアを腸内に持っています。 Christopher Pooley、CC BY腸内微生物叢は脳腸軸を介して脳にシグナルを送り、動物の行動や健康に劇的な影響を与えることができます。

In 一つの研究例えば、肥満に遺伝的に素因があるマウスは、腸内微生物叢を有さない滅菌環境で飼育された場合、痩せたままであった。 しかし、これらの無菌マウスは、 肥満マウスに形質転換した 肥満のマウスから来た糞便を与えられたとき、通常は飼育された。

食品欲求における腸内微生物叢の役割

なぜ我々が特定の食物を渇望するのかに影響を及ぼす腸内微生物叢の役割を支持する証拠が増えている。

無菌環境で飼育されたマウスは、 もっとお菓子を好む 通常のマウスと比較してより多くの甘味受容体を腸内に有する。 研究があります また発見 「チョコレートが欲しい」人は、同じダイエットを食べているにもかかわらず、「チョコレート無関心の人」のものとは異なる、尿中に微生物分解産物を有する。

多くの腸内細菌は、 特殊タンパク質の製造 (ペプチドと呼ばれる)は、ペプチドYYのようなホルモンと非常に類似しており、 グレリン 飢えを規制する ヒトおよび他の動物は、これらのペプチドに対する抗体を産生している。 これは、飢餓調節ホルモンを模倣するペプチドを介して、または食欲調節を妨げることができる抗体を介して間接的に、微生物がヒトの食行動に直接的に影響を及ぼす可能性がある異なる可能性を提起する。

実用的な含意

実用的な意味での腸内微生物叢についてのこの知識を適用する前に克服すべき大きな課題がある。

第一に、腸内微生物を集めるという課題がある。 伝統的に、これは便から収集されるが、腸内微生物は 地域によって異なる 小腸および結腸のような腸の、 糞便試料に加えて、内視鏡検査または別の侵襲的採取技術によって細菌組織を得ることは、腸内微生物のより正確な表現につながる可能性がある。

第2に、腸内細菌叢スクリーニングに現在使用されているシークエンシングのタイプは、費用がかかり時間がかかる。 この技術が日常的に使用される前に、進歩が必要です。

おそらく腸内細菌叢研究における最大の課題は、腸内細菌叢パターンとヒト疾患との間に強い相関が確立されていることであろう。 腸内微生物叢の科学は初期段階にあり、病気の関係をより詳細に研究する必要があります。

しかし、希望がある理由があります。 現在、両方を利用することに強い関心があります プレバイオティクスおよびプロバイオティクス 私たちの腸内微生物を変更する。 プレバイオティクスは、有益な腸内細菌の増殖を引き起こす非消化性炭水化物であり、プロバイオティクスは、食品およびサプリメントに含まれる有益な生きた微生物である。

糞便移植 重度の形態の腸内細菌感染症を有する患者のために受け入れられている治療法でもある クロストリジウムディフィシレこれは抗生物質に反応しなかった。

微生物叢が食物欲求を含む私たちの身体機能にどのように影響するかをよく理解するにつれて、そのような標的化された戦略の使用はますます一般的になりそうです。

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著者について

ホーヴィンセントDr. Vincent Hoは、2011のWestern Sydney大学医学部の臨床学術胃腸科医として任命されました。 彼は2002のニューサウスウェールズ大学で医学と外科で学位を取得しました。 胃腸病学の彼の基礎的かつ高度な医師養成はクイーンズランド州で完了しました。

開示書: Vincent Hoは、この記事の恩恵を受ける企業や組織の株式を保有しているか、相談しているか、または株式を保有しておらず、関連する関連会社もありません。


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