硬すぎたり柔らかすぎたりするとどうなりますか？ 遊牧民の家/シャッターストック
数値2は難しい問題です。 私たち全員がそれらを行います。 確かに、排泄物を排出することは生活に不可欠です。 しかし、礼儀正しい社会とそのエチケットの規則は、私たちが彼らについて話すほど勇敢であることはめったにありません。
私たちが作り出す糞便（または便）は、あなたの大腸（または結腸）や消化管の健康に貴重なリアルタイムの窓を提供することができます。 それでは、それらのルールを脇に置いてみましょう。
科学者は多くの奇妙なトピックを研究していますが、スツールの形も例外ではありません。 1998で、ブリストル大学のStephen LewisとKen Heatenは、 7点スツール形体重計便秘（タイプ1）から下痢（タイプ7）までの範囲。
今日、Bristol Stool Chartは、胃腸症状を持つ人々が、サンプルを提供する必要なしに、トイレで何を見ているのかを医師に明確に説明することを可能にします。
会話, BY-ND CC
私たちのほとんどにとって、私たちが排泄する便の形は、部分的には、私たちがしてきたことによって大きく異なります。 おそらく一日の持続的な運動、または腸の動きの遅延に関連する脱水の期間の後に、通常より乾燥した便形態が続くことがあります。
逆に、異常に辛い食事の後には、より緩いスツールで腸の動きが続くかもしれません。
あなたの便はどのように見えるべきですか？
理想的には、便は緊張せずに、また激しい緊迫感もなく通過しやすいものにすべきです。
ブリストルスツールチャートでは、これらはタイプ3、4および5です。表面にいくつかのひび割れがあるソーセージのようなもので、直径2から3 cmまでです。 典型的な直径が1から2 cmの練り歯磨きのそれと同様に、なめらかな粘稠度のより長いソーセージまたはヘビのようなもの。 または明確なカットエッジを持つ柔らかい塊。
間違いなく片付けが簡単である一方で、より乾燥したスツールの形（タイプ1および2）は、大きな圧力を加えて大腸の内壁を磨耗させることがある大きなスツールに圧縮する傾向があります。
腸の動きの間、乾いた便は肛門管を通常の開口部を超えて拡張することがあります。 これには、負担がかかり、痛みが伴うことがあります。
乾いた便を通過するように緊張させると、肛門の裂傷、痔核、脱出症および状態のリスクが高まります 憩室症。 これは、過膨張のために大腸の壁にパウチが形成されるときです。 これらは感染症や炎症の原因になります。
水様便形態は、例えば腸内寄生虫のような腸感染症と関連している可能性がある。 ジアルジア属、または 炎症性疾患 クローン病など。
原則として、柔らかいが水っぽくないスツールフォームが最適です。
ドライスツールの持続的な生産と不完全な排出感、または水っぽいスツールと切迫感をもたらす排便習慣の変化は、医師に相談してください。
なぜ水は重要なのですか？
私たちの間のカジュアルな便器観察者にとってさえ、便形態間の最も明白な区別因子はそれらの水分含有量である。
十分な水を飲むことは、良好な腸の健康にとって重要です。 David H.シーモア/シャッターストック
大腸は体のための素晴らしいリサイクルと再利用の中心地です。 水のリサイクルはその重要な機能の1つです。
毎日、私たちの体は約9リットルの唾液、1.5リットルの胃分泌物および2.5リットルの胆汁を含む、約0.8リットルの水分を食物の消化に投資しています。 しかし、明らかに私たちはこの巻の近くのどこにも排泄していません。
消化された食物が大腸を通過するのにより長い時間がかかるほど、より多くの水が再生され、より乾燥したスツールになります。 したがって、私たちの消化管を通る食物の通過率に影響を与える要因は、便の形態に大きな影響を与えます。
トランジット時間に対する豊かさとライフスタイルの影響 抗生物質、鎮痛剤（特にEndoneのような鎮静剤を含む薬物だけでなく、コデインを含むより一般的な鎮痛剤）も、消化管の収縮をどれだけうまく抑制するのか。 これは大腸を通る食物の通過を遅らせ、それが便秘を引き起こす可能性があります。
ダイエットはどうですか？
私達の食事療法はまたスツールの形態および健康を運転することの重要な役割を担う。
南部および東部アフリカで1970および80を実施した観察研究では、西洋風の食事を摂っている白人とアフリカ系アメリカ人のアフリカ系アメリカ人の胃腸の健康状態を比較しました。 伝統的なライフスタイル。 研究者らは、より乾燥した便の形と便秘が消費者の方が一般的であることを発見した。 洋風ダイエット.
これは、腸癌、炎症性腸疾患、ならびに西側諸国で発生率が上昇している他の慢性疾患の発生率の増加と関連していた。
結果は、これら2つの集団の食餌中の繊維のレベルが異なることに起因しており、これらの結論は明らかに腸癌について確認されています。 多数の研究.
繊維は、2つの方法で通過時間、便形態、健康に影響を与えます。
西洋の食事は私たちを便秘のままにする傾向があります。 SSokolov /シャッターストック
第一に、健康でよく水分補給された人が小麦ふすまのような繊維状の食べ物をたくさんの粗飼料と共に食べると、食べ物は水を吸収して膨潤します。 これは便の体積を増加させ、それを柔らかくし、より速い通過を刺激する。 同時に、それは食物と共に摂取されたかもしれないどんな毒素も薄めてそしてより速くきれいにします。
食物繊維のより強力な成分も存在する：発酵性炭水化物など レジスタントスターチ （小腸で消化されない澱粉の一種）、 ベータグルカン & フルクトオリゴ糖これは、全粒穀物、豆類、豆類、果物および野菜によく見られる。 これらは、大腸（腸内細菌叢）に生息する何兆もの細菌にとって重要な栄養源です。
人間の微生物とは何ですか？
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このバクテリアのごちそうの主な老廃物である短鎖脂肪酸は、 私たちの体に金のように。 これらの短鎖脂肪酸の一つ 酪酸塩 （これはパルメザンチーズに魅力的な香りを与える食品酸でもあります）は、大腸の内側を覆う筋肉の収縮を強化することで通過時間を短縮します。
途中で、これらの短鎖脂肪酸は、大腸を覆う細胞層を強化、成長、そして修復します。 それらは癌性細胞を破壊し、腸の炎症と痛みを軽減し、そして満腹感を高めます。 給料に値する、あなたが言うかもしれません！
しかし私達の食事療法の西洋化の1つの美食の犠牲は繊維である。 典型的な西洋人は1日あたりの繊維の12-15gと同じくらい少ない消費するかもしれません。 1日の繊維摂取量の上限は定義されていませんが、健康なオーストラリア人は少なくとも摂取することをお勧めします 食物繊維の30g 耐性デンプンを含むものの約15〜20g。
だから明らかに私たちは行く距離があります。
1日に30gの繊維が必要です。 ブライアン・ア・ジャクソン/シャッターストック
ただし、ここに注意点があります。 胃のむかつき、吐き気、嘔吐、下痢などの胃腸症状がある場合は、線維が常に役立つわけではありません。 あなたはあなたの医者の助けを借りて、あなたが消費する繊維の種類を慎重に考慮する必要があるかもしれません。
いくつかの繊維源の粗飼料成分は、罹患している人々の症状を悪化させる可能性があります。 憩室症、 例えば。
過敏性腸症候群の症状が豊富な繊維源によって悪化する可能性があります 発酵性フルクトースオリゴ、二糖類または単糖類およびポリオール （FODMAP） これには、タマネギ、ニンニク、リンゴ、ナシ、牛乳、豆類、いくつかのパンとパスタ、そしてカシューナッツが含まれます。
しかし、私たちのほとんどにとって、私たちの食生活に含まれる繊維が多いほど、食物輸送時間が短縮され、便が柔らかくなり、腸の動きがより快適になり、腸の健康が向上するはずです。
著者について
トレバーロケット、グループリーダー、個別医療、 CSIRO
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