甘い食べ物や飲み物はハロウィンの周りを避けるのは難しいですが、苦しんでいるのは一般的な健康だけではありません。 これらの治療法はまた、私たちの口腔衛生に影響を及ぼし、小児および成人の両方において最も一般的な慢性疾患である虫歯を引き起こす可能性があります。
研究は、私たちの食習慣と歯と歯茎の健康状態との間に明確な関係があることを示していますが、歯科医や栄養士は伝統的に協力する機会がほとんどありませんでした。
「統合された健康は医療の未来です」と、ニューヨーク大学の歯学部の小児歯科の教授であるAmr Moursiは述べています。 "あなたは良い口腔健康を持たずに良い全体的な健康を持つことはできません、そして良い栄養習慣は良い口腔健康の鍵です。
この精神で、NYU Newsは、歯科栄養専門家に口腔健康と栄養に関する5つのヒントを共有するよう頼みました。これには、どのスナックもハロウィンバッグに入れることができます。
ヒント#1：水に固執する。
水はあなたの健康的な飲み物のオプションです。特に水道水は、一般にフッ化物を含んでいます。 さらに、水分をとどまらせることは体全体に良いことです。
水には砂糖がないだけでなく、歯に付着する可能性のある食物粒子を洗い流すのに役立ちます。 これらの食物粒子はあなたの口の中に細菌を供給し、プラークの形成、そして最終的には腔の形成につながります。
定期的な水に飽きた？ 風味の入った水やソルツァーを試してみてください。 （炭水化物は歯に害を与えませんが、砂糖や酸味のフレーバーが含まれている場合は、飲み物を控えめに飲むべきです）。
ヒント#2：乳製品、野菜、果物はあなたのためによくあり、それには歯が含まれています。
水に加えて、ミルク（砂糖を添加していない）は、あなたの口腔の健康と全体的な健康のための健康飲料の選択肢です。 ミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品には、健康な歯や骨にとって重要な栄養素であるカルシウムが含まれています。
多くの場合、あなたの体に良いものはあなたの歯に良い（いくつかの例外を除いて）。 NYUのSteinhardtの栄養学および栄養学のインターンシップディレクターのLisa Sasson教授は、果物、野菜および全粒粉は健康な頭から足までの食事の一部でなければならないと言います。
ヒント#3：卑劣な食べ物や飲み物は健康に見えますが、実際には歯に害を与えます。
私たちは、ソーダは私たちには良くないと知っていますが、果汁は健康的でなければなりません。
"多くの親はジュースの砂糖の量を認識していない。 100パーセントのジュースでも、その中に多くの天然糖が含まれています」と歯学部の小児アウトリーチと予防プログラムのディレクター、Jill Fernandez氏は言います。 フェナンデスは、6の年齢の子供は、1日に4〜6オンスのジュースしか持たないほうがよいと言います。
他の一見健康的な食品は、歯に詰まってしまうので問題になる可能性があります。
「レーズンやフルーツスナックなどの乾燥した果実は粘着性があり、すぐに溶けるわけではなく、病原菌が繁殖し酸を産むための饗宴を作ります」とフェルナンデスは語ります。 「ほとんどの人はキャンディだけが虫歯を引き起こすと思っていますが、チップ、クラッカー、パンのような食べ物の多くは、糖分が口に入って糖分に変化します。 ロリポップやクラッカーからの砂糖であれば、それらを食べる病原菌は気にしません」
だから、ジュースとドライフルーツは一緒に避けるべきですか？
「これらの食品は避ける必要はありませんが、消費した後にブラシをかけたり、水を飲んだり、シュガーレスガムを噛むようにしたりしてください」とSassonは説明します。 （シュガーレスガムは、私たちの体の自然な抗癒着因子である唾液を刺激するのに役立ちます。）
フェルナンデスは、一度に2回、1日に2回、フッ素化された練り歯磨きで常に刷毛をかけることを推奨しています。
ヒント#4：あなたが食べるだけではなく、食べるときです。
いくつかの栄養アドバイスは、あなたの代謝を維持するために、1日を通してより小さな食事を食べたり、食事の間でスナックを食べたりすることを求めています。 しかし、それが口腔の健康になると、一定のスナックは問題を引き起こす可能性があります。
アメリカ小児歯科学会によると、歯科衛生は、私たちが食べるものに依存せず、食べる頻度も少なくなっています。 言い換えれば、甘い食べ物や飲み物を一日中スナックで食べるのは、クッキーやブドウであろうとも、私たちは常に口に生息する病気の原因となる病原菌を食べています。
「スナックや飲み物は、健康的な食べ物や飲み物であっても、一日中一定にすると、空洞のリスクが大幅に増加します。 私の練習中の虫歯が多い子どもたちは、「甘い人」であり、必ずしも甘い人がいる人ではありません」とムルシ氏は言います。
「甘い食べ物を食べるなら、食事中に食べる方がいい」とサッソンは語る。 「グレージング、甘い飲み物を飲む、または一日中砂糖を吸うことは、あなたが多くの追加または天然の砂糖に歯をさらしていることを意味します。
ヒント#5：グミの代わりにチョコレートを選ぶと、このハロウィーンが生まれます。
キャラメル、ガーミ、その他のべたつかないキャンディーは、私たちの口に大混乱を起こす可能性があります。 彼らは砂糖を積むだけでなく、歯に詰まり、虫歯の可能性を高めます。 酸性である酸味のあるキャンディーは、酸がエナメルを浸食するにつれて、歯が面倒になることもあります。
一方、チョコレートは粘着性が低く、酸性である。 ダークチョコレートは、ミルクチョコレートよりも砂糖が少なくて済み、細菌が歯に付着するのを防ぐことができ、虫歯や歯茎の感染を防ぐことができます。
キャンディーの鍵？ 節度。
「キャンデーを食べることは決してないとは決して言わないが、特別な場合にのみ適度に食べるべきだ」とフェルナンデスは語る。
ハロウィーンのお菓子を食べるとき、Sassonは特定の時間にそれを持っていて、その後に磨くか水を飲むことを勧めます。 親は子どもがどれくらいのキャンディーを食べるのを助けることができますが、それを禁じることは行く方法ではない、とSassonは同意します。
"私はハロウィーンは子供たちに健康的な軽食を与える時間ではないと思う。 子供のために、ハロウィーンの思い出はすばらしくて楽しいものになるはずです」とサッソンは語ります。
情報源： NYU
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