IPCCの土地報告書は、土壌ではなく石油に基づいた農業の問題を​​示しています

IPCCの土地報告書は、土壌ではなく石油に基づいた農業の問題を​​示しています セップ写真/シャッターストック

「気候」という言葉は、私たちのほとんどを空を見上げさせますが、IPCCの新しい 気候変動と土地に関する特別報告 私たちのすべてが私たちの足元に見えるようにする必要があります。

報告書によれば、土地は気候と密接に関連しています。 土地利用の変化は気候の変化をもたらし、逆もまた同様です。 言い換えれば、私たちが土壌に対して行うこと、私たちは気候に対して、そして私たち自身に対して行うことです。

レポートの最初の部分は読みにくくなっています。 現在、人間は地球の氷のない表面の70%以上を利用しており、世界の4分の1以上の土地が人間の活動の結果として劣化に苦しんでいます。

土壌は形成されるよりも100倍速く失われ、砂漠化は年々増加しています。 気温の上昇と気候の崩壊に伴う大雨は、すでに損傷した土壌をさらに劣化させています。

これはすべて、すでに食糧不安を引き起こしており、行動を起こさない限り、影響は悪化するだけです。 報告書は、土地の劣化を止めて取り戻さない限り、食物サプライチェーンが不安定になり、食物の栄養レベルが低下すると述べています。 これらの影響は、不安定な状況と貧困に苦しむ人々に打撃を与えますが、その影響は世界中で感じられます。

土から油へ

土壌がどうしてそんなに劣化したのでしょうか? 食物を生産するために、十分に機能する土壌が必要ではありませんか? 真実は、現代の農業システムは土壌ではなく、油に基づいています。

IPCCの土地報告書は、土壌ではなく石油に基づいた農業の問題を​​示しています 土壌生物多様性に対する脅威の世界的な分布(赤=高リスク)。 グローバル土壌生物多様性アトラス

私たちの歴史の大部分において、人間は地元の生態学的および土壌条件がサポートできる量だけの食物を生産することができました。 作物が畑から取られるたびに、栄養素が除去され、土壌の肥沃度が低下しました。 対処するために、いくつかの社会が発展しました 複雑で持続可能なシステム 栄養素は有機廃棄物の形で土壌に戻されました。 地元の環境と労働力を利用して土壌を良好な状態に維持することが生存の鍵でした。

対照的に、現代の農業は化石燃料の力によって形作られました。 土壌の肥沃度が限られているという問題は、主に天然ガスまたは石炭を使用して作られる合成窒素による施肥によって克服されました。

今日、窒素施肥からの排出は温室効果ガスの主要な発生源であり、その窒素を製造する際に生じる排出は、 パン一斤.

さらに、ディーゼル駆動の機械の開発により、以前はアクセスできなかった土地の耕作が可能になりました。 その結果、より多くの土地が耕作に持ち込まれ、森林などの自然の生態系がさらに破壊されます。 IPCCが指摘しているように、森林破壊は実際、農業関連のCO₂排出の最大の原因です。

機械と肥料により、より集約的な農業が可能になりました。有機物は土壌に戻らず、土壌を機能させるミミズや微生物などの生物は、耕作と締固めによって常に妨害されます。 土壌の劣化と枯渇.

土地に戻る

最近まで、食料生産のための「トラクターと化学物質」のレシピは人類に役立っていました。 それは世界の収穫高を大幅に増加させ、人口増加を可能にしました。 しかし、今日、人間の過剰搾取による土壌劣化の程度と深刻度は、化学物質と機械の量が補償できないほどです。

IPCCの土地報告書は、土壌ではなく石油に基づいた農業の問題を​​示しています これは人類に役立っています…が、劣化した土壌を残しました。 Aleksandar Milutinovic /シャッターストック

オーストラリアでは、長年の灌漑が土壌を変えました 生理食塩水および作物に有毒。 英国では、最も高品質の食物を生産するフェンズの泥炭地の排水土壌は、次の割合で消失しています。 年間2cm。 新鮮な果物や野菜の巨大な生産国であるスペインは、砂漠化の危険にさらされています。 気温の上昇と干ばつ。 サハラ以南のアフリカでは、 土地の4分の1が劣化しています、中国の土壌の20%は 汚染された。 世界中で、土壌は回復する能力を超えて押し進められており、現在、人類自身が餌をとる能力は危険にさらされています。

将来、私たちがよく食べ、よく暮らせるようにするためには、これまで食品システムを動かしてきたホモジナイゼーションを大きくする傾向を逆転させる必要があります。 「トラクターと化学物質」のレシピは、少なくともしばらくの間、世界中でうまく機能しましたが、持続可能な土地利用のための簡単な解決策はないため、未来はローカライズされ、多様です。

IPCCの報告書は、土地劣化の逆転は社会生態学的問題であり、現地で適切な行動を必要とするものであることを認識しています。 土地の権利と安全なアクセスの重要性を強調し、メッセージを家に追いやる 土地とその民族は不可分です.

今後、食料システムにとって「土地の復元」とはどういう意味ですか? それは、農民と土地管理者によって実施されている貴重なボトムアップ実験を支援し、彼らが専門知識を開発し共有するのを助けることを意味します。 農業への公的補助金が確実にサポートされるようにすることを意味します 修復農業慣行。 これは、大規模なバイヤーや農家と協力して土地管理を奨励し、作物の多様性を高めることを意味します。 置くことを意味します 土壌とその健康 すべての土地政策の中心。

私たちが目前の短期的な地平線を越​​えて見ようとするなら、人間とその生態系にとって土地の再生は双方にとって好都合です。

著者について

Anna Krzywoszynska、リサーチフェロー、持続可能な食品研究所のアソシエイトディレクター、 シェフィールド大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.

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